2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Terveellisiä makeisia… Onko näitä todella olemassa? Osoittautuu kyllä! Vastoin teoriaa, jonka mukaan sokerista ja sen johdannaisista ei ole hyötyä! Käytännössä ei ole helppoa elää ilman makeisia. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan yksi suhteellisen terveellisistä makeisista on vaahtokarkki.
Tämä epätavallinen ilmava herkku keksittiin Venäjällä. Kauppias Ambrose Prokhorov pidetään sen keksijänä. Tuolloin herkkua kutsuttiin "Belevskiksi" sen kaupungin kunniaksi, jossa kauppias asui. Zephyr pitivät kaikki - tavallisista ihmisistä kuninkaallisten ja kuninkaallisten perheiden jäseniin. Kauppias julkaisi tuolloin jopa kirjan, jossa kuvattiin vinkkejä sen valmistamiseen.
Vahtokarkki on hyödyllinen, koska se ei käytännössä sisällä rasvaa, ja siinä on hyytelöä muodostavia komponentteja, joilla on myönteinen vaikutus kehoon. Lisäksi tämä herkku on hyvä, koska siinä on vähän kaloreita. Oikean vaahtokarkkien koostumus on omenasosetta, munanvalkuaista, sokeria ja hyytelöä muodostavia lisäaineita (pektiini tai agar-agar).
Viimeinen aine pystyy normalisoimaan maksan ja suoliston toimintaa, poistaa myrkkyjä ja sillä on suuri vaikutuskilpirauhanen. Se on valmistettu levistä. Agar-agar sisältää paljon hyödyllisiä hivenaineita - kalsiumia, rautaa, kuparia, kaliumia, jodia sekä B5- ja E-vitamiineja. Se on myös hyvä hiusten, kynsien ja ihon terveydelle. Sillä ei ole makua, joten siihen perustuvat vaahtokarkit eivät anna happamuutta, kuten tapahtuu, jos valmistuksessa käytetään pektiiniä. Lisäksi agar-agaria sisältävillä herkuilla on tiheämpi rakenne.
Pektiini parantaa verenkiertoa ja poistaa raskasmetallisuoloja kehosta. Se alentaa myös veren kolesterolitasoa.
Kaloreita vaahtokarkkeissa on pieni määrä (vain 300 Kcal per 100 grammaa), minkä ansiosta voimme pitää tätä tuotetta vähäkalorisena. Tämän ansiosta monilla dieetillä olevilla tytöillä on kakkujen ja makeisten sijaan varaa nauttia tästä makeudesta. Alhainen kaloripitoisuus ja hyödylliset ominaisuudet tekevät tämän tuotteen käytöstä kaksinkertaisen miellyttävän. Jopa vaahtokarkkeja suklaassa voidaan pitää vähäkaloreina. Loppujen lopuksi 100 gr. klassisen valmistuksen tuote sisältää 396 kcal, 2, 2 gr. proteiinit, 12,3 gr. rasvaa, 68,7 g hiilihydraatteja.
Suklaan hiilihydraattirikkauden ansiosta vaahtokarkkeja on urheilijoiden, fyysisen ja henkisen työn tekijöiden sekä ruokavaliotuotteiden ystävien ruokavaliossa. Se on myös voimakas glukoosin lähde. Siksi sitä ei suositella käytettäväksi muiden makeisten kanssa korkean verensokerin välttämiseksi.
Myös vaahtokarkkeja suklaassa sallitaan lasten ruokiinpuutarhat. Tämä puhuu paljon. Loppujen lopuksi tällaiset organisaatiot kiinnittävät erityistä huomiota ruoan koostumukseen ja laatuun.
Kaikki on kuitenkin hyvä kohtuudella. Siksi älä kiirehdi tuhoamaan koko pakkaus vaahtokarkkeja yhdellä istumalla. Loppujen lopuksi siitä on hyötyä vain, jos kulutat 1 tai 2 kappaletta päivässä.
Vahtokarkkeja ei suositella lihaville ihmisille, eikä myöskään niille, jotka ovat allergisia sen aineosille. Älä myöskään unohda, että liiallinen kulutus uhkaa karieksen ilmaantumista.
Mutta harvoista vasta-aiheista huolimatta suklaassa olevilla vaahtokarkkeilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi tällaista makeutta voidaan pitää paitsi maukkaana myös terveellisenä!
Suositeltava:
Mansikat suklaassa: ruoanlaittoominaisuudet ja reseptit
Harvat ihmiset eivät pidä mansikoista. Tämä on maukas, tuoksuva marja, lisäksi se on erittäin terveellistä. Ja sellaista tandemia kuin mansikat ja suklaa pidetään ihanteellisena jälkiruokana, jota et voi vain hemmotella itseäsi, mutta et myöskään häpeä palvella vieraita pöydällä. Tässä artikkelissa tarkastellaan mielenkiintoisimpia reseptejä herkullisten ruokien valmistukseen, joissa yhdistyvät nämä kaksi ainesosaa
Hedelmät karamellissa ja suklaassa
Artikkelissa esitellään kaksi jälkiruokareseptiä. Yksi niistä on ohje hedelmien kypsentämiseen karamellikutteessa, toinen - hedelmien ja marjojen suklaassa. Jokainen resepti sisältää tarvittavan luettelon tuotteista ja peräkkäisen toimintoalgoritmin
Kuinka monta kaloria suklaassa on? Suklaaruokavalio
Jokainen tyttö haaveilee täydellisestä vartalosta. Samaa mieltä siitä, kuinka mukavaa olisi laihduttaa suosikkiruokianne. Kuitenkin sen sijaan, että nauttisi palasta pehmeää herkkua, laskemme kiihkeästi, kuinka paljon kaloreita suklaassa on, kuinka paljon voimme syödä tänään. Katsotaan, onko kaakaopapuihin perustuva makea tuote suuri menetys figuurille
Vahtokarkkeja kotona. Helpoin resepti
Varmasti suurin osa makeisten ystävistä ostaa herkkuja kaupoista. Mutta tällainen ruoka sisältää v altavan määrän täysin hyödyttömiä aineita. Täällä ja kaikenlaisia väriaineita ja säilöntäaineita ja arominvahventeita. Tämä kaikki pätee kuitenkin suurimmaksi osaksi ostettua herkkua. Jos hallitset yksinkertaisen reseptin sen keittämiseen kotona, on mahdollista puhtaalla omallatunnolla tarjota tällaisia vaahtokarkkeja pöydälle sukulaisille ja ystäville
Vahtokarkkeja gelatiinilla: vaiheittaiset ohjeet valokuvilla, ainesosilla ja ruoanlaittovaihtoehdoilla
Jos luulit, että vaahtokarkkeja olivat vain kaupasta ostettuja herkkuja, olit hyvin väärässä. Nykyään monet auttajat valmiiden gelatiinien, tehosekoittimien ja jääkaappien muodossa ovat tulleet nykyaikaisten ystävien (ja ystävien) apuun valmistamaan jotain maukasta. Heidän avullaan kotona gelatiinilla varustetut vaahtokarkit toimivat jopa aloittelijalle
