2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kakun leipominen kotona on helppoa. Jos et ole varma kyvystäsi valmistaa herkullisia kuohkeita sokerikakkuja, suosittelemme käyttämään murokeksi taikinaa tähän tarkoitukseen.
Se saattaa kuulostaa epätavalliselta, mutta ne sopivat täydellisesti kakun leivontaan kotona. Lisäksi se ei ole yksinkertainen herkku, vaan glögin maulla. Et varmasti osta tätä mistään muu alta!
Kuinka leipoa kotitekoista glögikakkua hiekkakakkujen päälle
Tämä on erinomainen vaihtoehto niille, jotka eivät juo alkoholia, mutta haluavat nauttia lämmittävän juoman mausta. Jos sinun täytyy leipoa kakku kotona juhliin etukäteen, aloita sen valmistaminen päivää etukäteen, sillä sen täytyy ehtiä liota. Valmista voimainen murus leveässä kulhossa kolmesta kupillista jauhoja, yhdestä kupista tärkkelystä ja öljyä. Älä ota margariinia - se antaa taikinalle epämiellyttävän jälkimaun.
Sinun täytyy ottaa 250 g voita, sen tulee olla kylmää, mutta ei jäistä - se on helpompi pilkkoa veitsellä. Vatkaa erikseen yksi muna puoli kupillista sokeria, lisää neljäsosa kupillista kylmää maitoa, lusikkasmetana, ripaus sammutettua soodaa, jauhemaiset mausteet glögiin (pippuri, neilikka, kardemumma, tähtianis, inkivääri). Kaada voimuruihin ohuena nauhana ja jatka murotaikinan vaivaamista. Tämä on tehtävä nopeasti. Jos taikina ei sekoitu, lisää maitoa. Ennen kakun paistamista kotona, laita taikina jääkaappiin tunniksi. Valmista viiden paistetun omenan kerma (ne on muussattava) voin kanssa (pehmeä, mutta ei sulanut, 150 g). Nämä ainekset tulee vatkata puoli lasillista sokeria. Voit maustaa kerman vaniljalla, kanelilla, konjakilla.
Lisää vatkauksen lopussa 200 g rasvaisinta smetanaa. Paista 4 kakkua jakamalla taikina yhtä suuriin osiin. Ennen kuin laitat kaulitun kerroksen uuniin, pistele se veitsellä tai hammastikulla. Tämä auttaa voidetta imeytymään paremmin. Paista kuivalla pellillä ruskeiksi - tämä kestää noin seitsemän minuuttia. Sinun täytyy harjata kakut, kun ne ovat kuumia. Levitä jokaiseen kolme ruokalusikallista kermaa. Kun kaikki kakut on voideltu, levitä kermaa kakun sivuille ja päälle, koristele ne veitsellä. Peitä tuote kelmulla ja aseta pieni paino päälle. Tässä muodossa kakun tulisi olla 12 tuntia kylmässä paikassa. Sitten se voidaan koristella piparkakkumuruilla, kanelilla ja tomusokerilla. Haudutetun omenan ja kokonaisen tähtianisviipaleiden koristelu näyttää alkuperäiseltä. Voit kastaa mintunlehtiä sulatettuun suklaaseen - ne toimivat erinomaisena koristeena. Hyvä koristelu on myös kakun leikkaaminen.kakkujen päälle ja koristele jokainen kermalla.
Paista kevyt yhden kakun kakku
Jos keksin valmistaminen ei ole sinulle vaikeaa, etkä halua sekaisin koristeiden kanssa, tämä on herkku sinulle. Paistettu kakku tulee ottaa (ruskeamatta) uunista, leikata kuutioiksi vielä lämpimänä, kaada päälle tomusokerilla sekoitettu smetana, ripottele päälle luumuja. Kun kakku on jäähtynyt ja kovettunut, sivele pinnalle sulanutta suklaakuorrutetta.
Suositeltava:
Kuinka leipoa lihaa itse? Kotona ruoanlaiton oppiminen
Liharuoat olivat ja ovat edelleen kaikkien juhlien pääruoat. Niiden on kuitenkin kyettävä kypsentämään kunnolla. Muuten liha on kuivaa ja sitkeää. Jos haluat hemmotella itseäsi ja vieraitasi jollakin omaperäisellä ja mutkaton, käytä uunia. Lihan paistaminen ei ole niin vaikeaa. Riittää, kun tietää muutaman perussäännön. Jos noudatat niitä, lihasta tulee erittäin mehukas, tuoksuva ja murea
Kuinka tehdä kakku "Peruna" kotona? Askel askeleelta kakun resepti
Ei ole sellaista henkilöä, joka ei muistaisi perunakakun makua lapsuudesta. Reseptissä se ei näytä olevan mitään monimutkaista ja aikaa vievää. Ja muistamme maun ikuisesti. Herää kysymys, kuinka tehdä perunakakku kotona. Selvitetään se
Kakku "Mestariteos". Kuinka tehdä kakku "Mestariteos"?
Tänään kakku ei ole vain maukas ja suussa sulava herkku. Mestariteoskakku on nyt meidän jokaisen saatavilla. Katsokaa vain sitä valikoimaa, jota kondiittorit tarjoavat meille. Jopa dieettitytöt eivät aina pysty vastustamaan näitä herkkuja. Voit valita kakun jokaiseen makuun ja väriin
Kuinka leipoa leipää kotona?
Kuinka leipoa leipää kotikeittiössäsi? Nykyään tätä kysymystä kysyvät yhä useammat kotiäidit, jotka haluavat yllättää rakkaansa luonnollisella ja maukkaalla ruoalla. Kulinaarisen tekniikan kehityksen myötä sen tekeminen on tullut helpommaksi myös niille, jotka eivät ole koskaan tehneet leipää kotona. On monia tapoja ja reseptejä. Yleisimpiä niistä tarkastellaan tässä artikkelissa
Mikä on ruisleivän kaloripitoisuus? Kuinka leipoa se kotona?
Leipä on tuote, jota ihmiset ovat aina kunnioittaneet. Jo pienestä pitäen meille opetettiin, että sitä tulee käsitellä varovasti. Psykologisista syistä normaali ihminen ei voi koskaan heittää leipää tai, mikä vielä pahempaa, astua sen päälle. Tämä ei ole yllättävää, koska ihmiset ovat ylistäneet leipätuotteita vuosisatojen ajan ja jokaisella niistä oli syvä rituaalinen merkitys. Muinaisina aikoina ruisjauholeipä oli yleisin vieras keskitasoisen ihmisen ruokapöydässä
