2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Joskus syntyy tilanne, kun ovelle tulee odottamatta vieraita, eikä pöytään ole mahdollista tarjoilla jotain maukasta. Sitten herkullisten leivonnaisten reseptit tulevat apuun kiireessä. Vastoin yleistä käsitystä, uunia ei tarvitse käyttää näihin tarkoituksiin. Nykyaikaisten laitteiden ansiosta voit valmistaa pizzaa, muffinsseja ja muita ruokia helposti ja yksinkertaisesti, ja mikä tärkeintä, nopeasti. Artikkelissa esitellään reseptejä pullojen tekemiseen kiireessä. Mutta ensin asiat ensin.
Hurry Buns
Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullisia leivonnaisia alle puolessa tunnissa. Tämä vaatii kefiiriä (300 g), saman määrän jauhoja, kasviöljyä (ruokalusikallinen riittää), puolitoista teelusikallista suolaa sekä kaksi ruokalusikallista sokeria ja leivinjauhetta taikinaan. Jos smetana oli käsillä, niin voitkäytä sitä.
Kuinka kokata
Sekoita jauhot, suola, leivinjauhe ja sokeri. Lisää öljy kefiriin ja lisää vähitellen aiemmin valmistettu kuiva seos. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes saat pehmeän taikinan. Leikkaa se nyt pieniksi paloiksi (saat noin 10 kappaletta). Otamme uunipellin, peitämme sen leivinpaperilla tai voitelemme öljyllä. Laitoimme sen päälle sämpylöitä, jotka oli ripoteltu aiemmin seesaminsiemenillä ja kuminalla. Kypsennysaika on noin 15 minuuttia. Niin helppoa ja yksinkertaista saada pullat kiireessä. Siinä on pieni temppu. Jotta taikina ei tartu käsiisi, voit voidella ne kasviöljyllä tai kostuttaa vedellä.
Pidä pullat
Tämä resepti on suunniteltu pidempään kypsennysaikaan. Koko prosessi kestää noin tunnin. 10 - 12 pullaa varten tarvitset seuraavat ainekset: lasillinen jauhoja, pussi kuivahiivaa, noin 25 g sokeria, vähän suolaa, 100 ml maitoa (sinun on otettava sulatettu maito), 2 kananmunaa (1 taikinaa ja toinen voitelua varten), pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä. Tämä leivontavaihtoehto edellyttää täytteen läsnäoloa. Varaa tätä varten 1 paketti unikonsiemeniä, vähän sokeria, kanelia ja voita, hillo voi myös olla hyödyllinen.
Kuinka kokata
Ensimmäinen vaihe on jauhojen seulonta. Kaada siihen hiiva ja sekoita kaikki hyvin. Lisää nyt vähitellen kaikki loput ainekset tuloksena olevaan seokseen ja vaivaataikina. Prosessia tulee jatkaa, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiisi. Jätä sen jälkeen taikina lepäämään neljäsosaksi tunniksi. Pikapullien täytteenä voi olla mitä tahansa, vain muutama vaihtoehto on esitetty yllä. Kun taikina on hieman kohonnut, kauli se ohueksi ja laita päälle toinen tai toinen täyte. Rullaa sitten rulla varovasti. Sen pitäisi olla melko tiheä. Sitten leikkaamme sen 10-12 osaan, kun taas pullat eivät saa tulla liian ohuiksi. Aseta ne leveä puoli alaspäin uunipellille. Voitele sitten munalla niin, että pullat ruskistuvat, ja lähetä uuniin kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Lämpötila - 180-200 0С. Parasta tässä reseptissä on, että herkullisia leivonnaisia saadaan aina kiireellä.
Suositeltava:
Pähkinätäytteiset pullat hiivataikinalla
Kotitekoiset kakut ovat herkullisia! Lisäksi tiedät tarkalleen, mitä tuotteessa on. Pähkinätäytteiset pullat ovat runsas jälkiruoka. Voit myös ottaa ne mukaasi välipalaksi. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, mikä on myös tärkeää monille kotiäidille
Makeat pullat: resepti. Makeat pullat rusinoilla
Voitaikinaa pidetään erinomaisena pohjana kotitekoisten kakkujen valmistukseen. Se tekee pehmeitä piirakoita, munkkeja ja muita herkkuja. Tämän päivän julkaisussa tarkastellaan lähemmin useita suosittuja pullareseptejä
Kanelises synabone pullat: kotitekoinen resepti
Kaikki eivät voi vastustaa halua kokeilla ainakin palaa pehmeää, raikasta ja tuoksuvaa kanelipullaa ja erilaisia muita täytteitä. Yksinkertaiset, ymmärrettävät, mutta samalla tällaiset herkulliset leivonnaiset eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämän lisäksi vaahdotettu voikermakuorrute tekee näistä tuoreista pulloista autuuden huipun. Kerromme sinulle artikkelissamme, kuinka keittää synaboneja kanelilla
Makeat pullat: reseptejä smetalla, hiivalla ja ilman hiivaa
Tässä artikkelissa tarkastellaan useita taikinareseptejä, jotka soveltuvat sämpylöiden valmistukseen, erilaisiin täytteisiin sekä tapoja koristella valmiita herkkuja
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
