Reseptit: herkullinen lihamurska munalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Artikkelissa tarkastellaan useita vaihtoehtoja lihamurun keittämiseen munalla. Tämä ruokalaji sopii täydellisesti juhlapöydän menuun. Myös rulla voidaan keittää ilman syytä. Siitä tulee herkullinen, melko kaunis ja omaperäinen.

Ensimmäinen resepti: lihamureke

Kaikki tehdään tässä tapauksessa yksinkertaisesti. Siksi jopa lapsi voi valmistaa lihamureja munan kanssa uunissa. Loppujen lopuksi täällä sinun tarvitsee vain piilottaa täyte jauhelihaan ja se on siinä. Ruokalaji on täysin valmis. Tällaisen alkuruoan valmistus kestää noin kolmekymmentä minuuttia.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• sipuli;
• 350 grammaa jauhelihaa;
• valkosipulin kynsi;
• suola;
• 2 kananmunaa;
• pippuri.

Vaiheittainen resepti lihamunakalle

1. Valmista ensin kaikki ainekset.
2. Tee tämä pilkkomalla sipuli hienoksi. Voit käyttää tätä varten tehosekoitinta tai lihamyllyä. Näiden laitteiden ansiosta hienonnat sipulin niin hienoksi, että sitä tuskin tunnet jauhelihassa.
3. Yhdistä sitten yllä olevaKomponentit. Heitä seuraavaksi valkosipulin kynsi (esijauhettu) samaan paikkaan. Suola ja pippuri maun mukaan.
4. Laita sitten jauheliha foliolevylle. Tee siitä noin sentin paksuinen neliö tai suorakaide.
5. Laita sen keskelle esikeitetyt kananmunat. Rullaa ne sitten rullalle.
6. Lähetä tuloksena oleva tuote uuniin. Lihamutteria ja munaa paistetaan noin kaksikymmentä-kolmekymmentä minuuttia. Avaa folio noin 10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä, jolloin tuotteen päälle muodostuu kuori.
7. Kun lihamurska munalla on kypsää, anna sen jäähtyä hieman. Leikkaa sitten.

Toinen resepti: sienirulla

Tämä tuote voidaan myös valmistaa nopeasti. Tämän rullan kohokohta ovat sienet. Ne antavat alkupalalle uuden maun.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 100 grammaa korppujauhoja ja leipää (murua);
• 2 rkl. ruokalusikallista voita;
• 700 grammaa jauhelihaa;
• muna;
• 200 ml kermaa tai maitoa;
• lamppu;
• 3 keitettyä munaa;
• 200 grammaa tuoreita sieniä (sieniä).

Ruoanlaitto

1. Leikkaa ensin sipuli pieniksi kuutioiksi.
2. Ota sitten sienet. Leikkaa ne viipaleiksi.
3. Paista sipuli ja sienet pannulla öljyssä kypsiksi. Tämä prosessi kestää noin kaksikymmentä minuuttia.
4. Ota kulho ja laita leivänmuru siihen. Kaada sitten joukkoon kermapehmentää leipää hieman. Lähetä jauheliha kulhoon.
5. Rikoi muna erilliseen kulhoon, lisää mausteet ja suola.
6. Laita sitten jauheliha kelmulle. Tasoita se koko kehän ympäri siten, että leveys on sama kaikilta puolilta. Levitä sienet tasaisesti jauhelihalle sekä sipulille. Kun munivat kuoritut keitetyt munat. Nosta sitten kelmua ja rullaa kaikki rullaksi. Voitele munalla.
7. Aseta tuloksena oleva tuote lomakkeeseen. Ripottele lihamurulle murskatuista keksistä saatuja munamuruja. Laita päälle voita (pari kuutiota). Aseta tuote esilämmitettyyn uuniin. Paista kuusikymmentä minuuttia. Kaikki, lihamureke munalla on valmis. Koristele vihreillä.

Resepti kolme: rintarulla

Näin monipuolinen ruokalaji, vaikka se on valmistettu yksinkertaisesti, se näyttää erittäin herkulliselta. Siksi sen voi turvallisesti laittaa juhlapöytään.

Jos haluat valmistaa jauhelihaleivän munalla, tarvitset:

• 2 lamppua;
• 1 kilogramma jauhelihaa;
• 150 grammaa savustettua rintaa;
• munat (5 kpl);
• mausteet lihalle;
• muutama (kaksi tai kolme) viipaletta vanhentunutta vehnäleipää;
• suola;
• 50 grammaa tilliä tai persiljaa.

Ruokasulla

1. Liota leipä ensin maidossa.
2. Keitä neljä munaa.
3. Vaivaa jauheliha, lisää siihen leipä. Lisää sinne raaka muna. Suolaa massa, lisää mausteet ja yrtit (hienoksihienonnettu).
4. Ota sitten rintakehä ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Paista kuumalla pannulla pari minuuttia. Kaada pannulle hienonnettu sipuli. Kun jälkimmäinen pehmenee, sammuta tuli. Sekoita sitten sipuli jauhelihaan.
5. Jaa sitten jauheliha kahteen osaan (suunnilleen yhtä suureen osaan).
6. Peitä uunivuoan pohja foliolla. Laita puolet täytteestä päälle. Aseta rintakehä, keitetyt, kuoritut munat sen päälle sitä pitkin. Paina niitä kevyesti, jotta jokainen on tietyssä "pesässä".
7. Laita sitten loput täytteestä päälle. Tasoita ja tasoita tuote niin, että se on rullan muotoinen. Peitä sitten foliolla. Lähetä kaksisataa astetta esilämmitettyyn uuniin kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Avaa sitten folio ja lähetä tuote paistamaan vielä kymmenen minuuttia.