Spagetti makkaran kanssa. Neljä yksinkertaista reseptiä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kun haluat valmistaa nopeasti herkullisen ja runsaan illallisen, mikä voisi olla helpompaa kuin spagetin ja makkaran keittäminen? Mutta reseptiä kannattaa hieman muokata, lisätä muutama lisäaine, niin spagetti makkaran kera ilahduttaa uusilla makuelämyksellä.

Spagetti makkaran kanssa sinappikastikkeessa

Tarvitsemme:

- puoli pakkausta spagettia;

- viisi makkaraa;

- pari ruokalusikallista sinappia;

- puoli lasillista kermaa;

- 50 grammaa voita;

- 200 grammaa juustoa.

Leikkaa makkarat ympyröiksi, paista öljyssä kullanruskeiksi. Lisää sitten pannulle kerma, sinappi, sekoita ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes kastike sakenee. Keitä sillä välin spagetti suolalla maustetussa vedessä, valuta ja lisää makkaroiden joukkoon. Ripottele juustoraaste keskikokoiselle raastimelle, sekoita, pidä keskilämmöllä vielä kolme minuuttia. Tarjoile kuumana pöydälle.

Spagetti makkaran, tomaattien ja omenan kanssa

Jos uskot, että on vaikeaa valmistaa omaperäistä ruokaa makkaroiden ja spagetin kanssa, kokeile tätä reseptiä. Hänelle metarvitset:

- spagettipakkaus;

- kahdeksan makkaraa;

- 100 grammaa voita;

- 100 grammaa kovaa juustoa;

- yksi omena;

- viisi isoa tomaattia;

- yksi sipuli;

- yksi teelusikallinen suolaa, sokeria, mustapippuria kutakin.

Makkarat leikataan ympyröiksi ja paistetaan pannulla puolessa öljystä. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä. Hieromme juustoa. Valmistamme kastiketta. Tätä varten tomaatit valkaista, kuori ja vaivaa haarukalla. Kuori omena, poista ydin, leikkaa pieniksi paloiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Kuumennamme jäljellä olevan öljyn pannulla ja paistamme sipulia omenoiden kanssa, lisää sitten tomaatit, pippuri, suola ja sokeri. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Lisää sitten pannulle makkarat, spagetti ja puolet juustosta, sekoita, jätä kannen alle viideksi minuutiksi. Laita valmis ruokalaji lautasille ja ripottele päälle loput juustot.

Spagetin ja makkaran "pesät"

Tarvitsemme:

- puoli pakkausta spagettia;

- neljä makkaraa;

- 150 grammaa kovaa juustoa;

- yksi iso sipuli;

- pari ruokalusikallista tomaattipyreetä;

- kasviöljy;

- suola.

Keitä spagetti ja valuta. Hiero juustoa, leikkaa makkarat kuutioiksi, hienonna sipuli. Laita makkarat, sipulit, tomaattipyree vuorotellen öljyllä esilämmitettyyn pannuun, paista noin kymmenen minuuttia. Voitele uunivuoka tai uunipelti öljyllä päälleLevitä spagettia ja taita ne haarukalla pesiin. Jokaisen pesän keskelle laitamme valmiita makkaroita, ripottele juustoa. Lähetä uuniin ja paista kymmenen minuuttia 180 asteessa.

"Octopussy", ne ovat myös "karvaisia makkaraa"

En tiedä, kuka ensimmäisenä keksi idean keittää spagettia makkaroiden kanssa lapsille tällä tavalla, mutta reseptistä tuli heti laajalle levinnyt ja erittäin suosittu. Kaada vesi pannulle ja laita se tuleen, ota sitten kolmasosa spagettipakkauksesta ja halkaise pitkä pasta. Puhdistamme makkarat kuoresta ja leikkaamme noin kolmen senttimetrin pituisiksi paloiksi. Nyt lävistetään spagettimakkarat sivuleikkausten läpi. Tänä aikana vesi kiehui, laita "mustekalamme" siihen ja kypsennä spagettipakkauksen suositusten mukaisesti. Ole varovainen suolan kanssa, se vie vähemmän kuin tavallisella keittopastalla, koska makkarat ovat jo suolaisia. Otamme spagetin ulos reikalusikalla ja kutsumme lapset pöytään.