2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Spagettia makkaralla ei voi kutsua juhlaruokaksi. Se on enemmän kuin nopea illallinen. Ja tuskin on henkilöä, joka ei olisi koskaan maistanut tällaista ruokaa. Spagetti makkaran kanssa on makua lapsuudesta. Ja nyt monet haluavat tuntea tutun maun uudelleen, ei siksi, että raha tai aika ei riittäisi, vaan yksinkertaisesti menneiden vuosien nostalgiasta.
Nyt makkaroista ei onneksi ole pulaa, ja myös laadukas pasta on täynnä kauppojen hyllyt. Voit siis turvallisesti aloittaa tällaisen yksinkertaisen, mutta omalla tavallaan erittäin maukkaan ruoan valmistamisen.
Paistettu pasta
Kaikki ainesosat on lueteltu alla, mutta jotkin niistä voidaan korvata kokonaan. Esimerkiksi oliiviöljyn sijasta mikä tahansa kasvianalogi sopii, ja basilika voidaan korvata persiljalla. Joten tässä on mitä tarvitset ruokaan:
- spagetti - 0,5 kg;
- makkara - 150 g;
- paprika - 200 g;
- sipulit - yksi pää;
- tomaattikastike - 150 g;
- basilika (tai persilja) - 2-3 oksaa;
- oliiviöljy - 2 rkl. l.;
- suola;
- pippuri.
Ruoanlaittomenetelmä
- Makkara tulee leikata mieliv altaisiksi paloiksi (kuutioiksi tai renkaiksi - sillä ei ole erityistä roolia), ja sipulit pippurilla tulee leikata ohuiksi tikuiksi. Kaikki yhdessä menee pannulle ja paista noin kymmenen minuuttia. Tärkeintä ei ole unohtaa sekoittaa.
- Lisää tomaattikastike ja basilika vihanneksiin makkaran kanssa. Hauduta vielä 10 minuuttia.
- Kun kastiketta valmistetaan, sinulla on aikaa keittää pasta. Kun ne on kypsennetty, ne on pestävä, laitettava samaan pannulle ja sekoitettava kaikki huolellisesti. Viiden minuutin kuluttua spagetti ja makkara voidaan levittää lautasille ja tarjoilla.
Tämä ruokalaji sopii täydellisesti perheen illalliseen. Se on varsin tyydyttävää ja maukasta, ja makkaran spagetin resepti on niin yksinkertainen, että jopa aloitteleva emäntä voi käsitellä sitä.
Pasta- ja makkaravuoka
- 200 grammaa spagettia.
- 100 grammaa makkaraa.
- 2 kananmunaa.
- ½ lasillista maitoa.
- Sipulin pää.
- 50 grammaa kovaa juustoa.
- Yksi tomaatti.
- 1 rkl l. kasviöljy.
- Mausteet ja suola maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa?
- Ensin sinun täytyy keittää pasta.
- Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi. Kaada kasviöljy pannulle, odota, kunnes se lämpenee, ja kaada hienonnettu sipuli. Paista kullanruskeaksi.
- Makkaraleikataan pieniksi kuutioiksi ja lisätään valmiiseen vermicelliin, myös valmistettu sipuli menee sinne. Kaikki on sekoitettava hyvin.
- Maito kaadetaan valmiiksi vatkattujen munien joukkoon, pasta kaadetaan tällä seoksella, lisätään suola ja mausteet. Kaikki tämä on taas hyvin sekoitettu.
- On parempi leikata tomaatti ohuiksi viipaleiksi ja raastaa juusto.
- Prosessi on tulossa viimeiseen vaiheeseensa. Vuoan sisältö levitetään kasviöljyllä voideltulle pellille, päälle tomaattiviipaleet ja kaikki tämä peitetään juustoraasteella.
- Nyt on enää vain leipominen. Uuni on esilämmitettävä 180 °C:seen. Aterian valmistus kestää 15 minuuttia.
Spagetti makkaralla ja tomaateilla
Tämä resepti vaatii vähän tai ei ollenkaan ylimääräistä suolaa. Ja tämä tosiasia on täysin ymmärrettävää. Koska spagettia keitetään salamimakkaran kanssa, ja se on sinänsä melko suolaista.
- Pasta pastaa.
- 150 grammaa salamia.
- 30 grammaa kasviöljyä.
- Valkosipulin ruohosipuli.
- Basilikaa maun mukaan.
- Kova juusto.
- Kirsikkatomaatit - 8-10 kpl.
Ruoanlaittotekniikka
- Keitä spagetti al denteksi, eli alikypsennä hieman.
- Leikkaa makkara pieniksi paloiksi. Paista ensin pannulla puolitettu valkosipuli ja lähetä sitten salami sinne.
- Leikkaa tomaatit puoliksi (isot voidaan leikata neljään osaan). Kun makkara alkaa saada kultaista sävyä, laita tomaatit sinne.
- LäpiKaada pasta pannulle 3-5 minuutiksi ja kaada kaikki sisältö vedellä, jossa ne keitettiin. Tarpeeksi 70-80 ml.
- Keitä vielä 3–5 minuuttia korkealla lämmöllä. Heitä pari minuuttia ennen loppua vihreitä ja peitä juustolla. Tarjoile heti.
On niin helppoa ja yksinkertaista valmistaa useita vaihtoehtoja herkulliseen ja ravitsevaan illalliseen.
Suositeltava:
Mitä tehdä illalliseksi kanan kanssa. Illallinen kanaa ja perunoita. Kuinka valmistaa terveellinen kana-illallinen
Mitä tehdä illalliseksi kanan kanssa? Tämän kysymyksen kysyvät miljoonat naiset, jotka haluavat miellyttää rakkaansa maukkaalla ja ravitsevalla, mutta samalla kevyellä ja terveellisellä ruoalla. Loppujen lopuksi ei ole suositeltavaa valmistaa raskaita kulinaarisia luomuksia illalliseksi, koska päivän päätteeksi ihmiskeho tarvitsee vähimmäismäärän kaloreita. Tätä periaatetta noudatamme tässä artikkelissa
Tattari kanan kanssa on herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji. Kuinka keittää se?
Oikea ja maukas ravinto on avain terveyteen ja hyvään mielialaan. Ruokavalion lihaa, viljaa ja vihanneksia sisältävä ruokalaji on optimaalinen ravintoaineiden ja vitamiinien yhdistelmä. Tänään opimme valmistamaan niin herkullisen ja tyydyttävän lounaan tai illallisen. Tässä artikkelissa jaamme parhaat reseptit tattarille kanan kanssa sekä puhumme tämän ruuan eduista
Kuinka valmistaa munakas makkaran kanssa? Yksinkertainen ja herkullinen resepti
Munat itsessään ovat erittäin hyödyllisiä, ne sisältävät monia ihmiskeholle tärkeitä aminohappoja ja vitamiineja. Tärkein munaruoka on munakas, joka on helppo valmistaa ja nopeasti syötävä
Spagetti makkaran kanssa. Neljä yksinkertaista reseptiä
Mikä voisi olla helpompaa kuin spagetin ja makkaran keittäminen? Mutta reseptiä kannattaa hieman muokata, lisätä muutama lisäaines, ja spagetti makkaroiden kanssa ilahduttaa sinua uusilla makuelämyksellä
Herkullinen ja tyydyttävä julienne: resepti sienillä ja jauhelihalla
Melkein kaikki tietävät juliennen sienien kanssa. Tällä herkullisella ja nopealla ruoalla on kuitenkin muita tapoja luoda se. Esimerkiksi kananrintojen sijasta tällaisessa illallisessa voit käyttää tavallista jauhelihaa sekä lisätä siihen muita lisäaineita
