2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Täytetty kaali on minkä tahansa pöydän koristeena, niin juhlassa kuin arjessakin. Tämä on erittäin hyvä ja maukas ruokalaji, se voidaan katsoa ruokavalion ansioksi. Laske kaalirullien kaloripitoisuus (100 g tuotetta). Keskimäärin luku on 207 Kcal, jossa proteiineja on 5,6 g, rasvoja 18,3 g, hiilihydraatteja 4,8 g. Näin ollen voimme sanoa, että tämä on yksi herkullisimmista kansanruoista, joka ei vaikuta haitallisesti vartaloasi. Reseptejä on monia, mutta suosikkini ovat kolme kypsennystapaa: kirjekuoret, laiska jauhelihan kanssa ja lihan kanssa. Jaan niistä jokaisen, ja laskemme myös kunkin reseptin kaalirullien kaloripitoisuuden.
Kirjekuoret
Tätä ruokaa varten tarvitset seuraavat ainekset:
- keskikokoinen kaali;
- jauheliha tai kana;
- mustapippuri;
- yksi keskikokoinen porkkana;
- sipuli - 2 kpl;
- mausteet;
- tomaattipyree;
- auringonkukkaöljy;
- suola.
Ruoanlaitto
Kaalirullien kaloripitoisuus - sianlihan "kirjekuoret" ovat paljon korkeammat kuin kananlihastalihaa, joten tämä seikka tulee ottaa huomioon täytettä valittaessa. Yleensä otan kaalin ja keitän sen suuressa kattilassa poistaen ajoittain ylälevyt. Sekoitan tällä hetkellä jauhelihaan mausteet ja suola. Voit halutessasi lisätä keitettyä riisiä, mutta en todellakaan pidä siitä, joten en lisää sitä. Leikkaa jokaisesta kaalin lehdestä paksut suonet, laitamme täytteen ja käärimme sen. Laitamme kirjekuoret säiliöön ja ripottele jokaiselle riville raastettua porkkanaa, hienonnettua sipulia ja peitä tomaattipyrettä. Täytä vedellä ja anna hautua 2-2,5 tuntia miedolla lämmöllä. Siten käy ilmi, että tällaisten kaalirullien kaloripitoisuus on korkeampi tomaatin takia. Jotkut paistavat porkkanoita etukäteen auringonkukkaöljyssä, mutta sitten kirjekuoret muuttuvat lihavammiksi. Tätä ruokaa ei suositella ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia.
Laskoja kaalirullia
Joskus vaikka haluat tehdä kirjekuoria, niiden valmistamiseen ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa. Mutta onnistun miellyttämään rakkaansa laiskoilla kaalirullilla. Tämä on erittäin maukas ja nopea ruokalaji. Samaan aikaan laiskakaalirullat (kaloripitoisuus 300 kcal per 100 g tuotetta) ovat ruokavalioruoka, joka sisältää monia ravintoaineita. Paloittelemme kaali erittäin hienoksi ja vaivaamme sitten käsin, kunnes siitä alkaa mehua. Laitamme sen syvään paistinpannuun, täytä se vedellä ja keitä kannen alla noin 30 minuuttia. Sillä välin laita jauheliha pannulle, täytä se vedellä, suolalla, pippurilla ja hauduta noin 15 minuuttia. Samassa paikassa porkkanat ja sipulit paistetaan auringonkukkaöljyssä kunneskultainen kuori jauhelihan kanssa. Laiskakaalirullien kaloripitoisuus kasvaa kaikkien tuotteiden paahtamisen vuoksi, mutta se osoittautuu paljon maukkaammaksi tällä tavalla. Sekoita kaikki kaalin kanssa ja keitä noin 20 minuuttia, lisää mausteet, tomaattipyre aivan lopussa.
Lihakaalirullat
Joskus ei ole jauhelihaa, mutta silti haluan maistaa kaalikääryleitä, täältä löysin loistavan tien. Otamme lihan, leikkaamme sen pieniksi paloiksi ja paistamme sitten auringonkukkaöljyssä (oliiviöljyssä). Kaalinlehdet kaadetaan päälle kiehuvalla vedellä ja erotetaan kaalin päästä. Otetaan tarttumattomalla pinnoitteella varustettu pannu, laitetaan kerroksittain kaalinlehdet, lihapalat, porkkanat, sipulit ja tuoreet tomaatit. Muista suolaa kaikki, heittää mausteet tai mausteet. Kaada päälle kerma ja keitä miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Ruoasta tulee yllättävän maukas ja herkullinen. Lisäksi lihaa sisältävien kaalikääröjen kaloripitoisuus ei eroa jauhelihatäytteen kalorisisällöstä, jopa vähemmän.
Suositeltava:
Mikä on kalorivaje? Kuinka laskea ja luoda kalorivaje painonpudotusta varten
Liikapainon vastaisesta taistelusta on tullut koko modernin yhteiskunnan vitsaus ja vaikea henkilökohtainen ongelma ratkaistavaksi joka kolmannelle maapallon asukkaalle. Väärä ravitsemus, työ toimistoissa, haluttomuus urheilla johtavat ylimääräisten kilojen ilmaantumiseen, jotka eivät aluksi häiritse
Kuinka laskea haarukka ja veitsi syömisen jälkeen: perussäännöt, vinkkejä
Etiketti on erityisen tärkeä osa jokaisen ihmisen elämää. Se auttaa paitsi käyttäytymään arvokkaasti ja tahdikkaasti, myös käyttämään oikein, näyttäisi siltä, että tavallisimmat arjen esineet. Esimerkiksi tapa, jolla henkilö käyttää kodinkoneita ravintolassa, voi kertoa hänen kehittyneisyydestään, tyylikkyydestään, hyvistä tavoista yleensä
Kuinka laimentaa moonshine ja kuinka laskea sen vahvuus: vinkkejä
Kuinka laimentaa moonshinea: suosituksia, mahdollisuuksia, voimaa, tislaus. Kuinka laimentaa moonshine oikein: vinkkejä, laskelma, ominaisuudet
Kuinka laskea BJU: ominaisuudet, normit ja suositukset
Ylläpitääkseen fyysistä kuntoa, kasvattaakseen lihasmassaa tai laihduttaakseen onnistuneesti ihmisen on valvottava ruokavaliotaan, osattava laskea BJU, määritettävä jokaisen syödyn aterian energia- ja ravintoarvo
Kuinka laskea elintarvikkeiden kalorit
Odotamme kaikki innolla kesää. Loppujen lopuksi tämä on lomien ja lomien aikaa. Alamme riisua lämpimiä vaatteita, otamme vaatekaapista kaiken kesän ja rannan ja huomaamme, että pitkät talvipäivät, passiivinen lepo, lomien runsaus ja kalorit tuotteissa ovat hieman vaikuttaneet meihin. Ja sitten kaikki tytöt ja naiset, jotka haluavat pysyä hoikkina, alkavat keskustella siitä, mikä on kipeää: kuinka saada kuntoa, tehokkaimmat ruokavaliot, ruoat, kalorit, terveelliset elämäntavat
