Kananrintaa hitaassa keittimessä: reseptejä, ruoanlaittoominaisuuksia ja arvosteluja

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kananrintojen suosio johtuu niiden ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Tämä tuote on yhtä hyvä kaikille ihmisille. Kyllä, ja minkä tahansa ruoan valmistaminen kananrintapohjaisessa hitaassa keittimessä on todellinen nautinto. Sinun tarvitsee vain käsitellä ainesosia ennen kuin upotat keittiöön, ja hetken kuluttua jo nautit kypsennetystä tuoksuvasta kananrintasta hidaskeittimessä.

Suosikki vai ei?

Joku käyttää niitä lihasmassan kasvattamiseen (painonnostajat ja kehonrakentajat), joku kananlihan ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi vahvistaakseen vartaloa leikkauksen jälkeen.

Ja useimmat ihmiset rakastavat kananlihaa, erityisesti ja itse rintaa, koska tämän tuotteen valmistus ei vaadi erityisiä taitoja, mutta se onnistuu aina hyvin.

Vaikka on niitä, jotka pitävät rintaa hieman kuivana, kuinka paljontomi keittimessä.

Terveellinen ja maukas ruokavalio

Tarjoamme valmistaa joitain ruokia tästä tuotteesta käyttämällä keittiöavustajaasi - monitoimikeitintä. Ruokavaliokanan rintafileet tässä laitteessa ovat varmasti pehmeitä, eivät kuivia ja erittäin tuoksuvia. Tuotteen makuominaisuudet tulevat avuksesi sellaisessa sisäistä tahdonvoimaa ja sitkeyttä vaativassa asiassa, kuten ruokavaliossa. Kun valmistat tämän reseptin, löydät varmasti mahdollisuuden jatkaa ruokavaliotasi.

1. Ennen kuin paistat kananrintaa hidaskeittimessä, sinun tulee ehdottomasti poistaa se kuoresta. Iho on usein rasvainen ja siten korkeakalorinen tuote, mutta emme tarvitse sitä. Ainakin tässä reseptiversiossa.
2. Säilyttääksemme terveydellesi hyödylliset ominaisuudet täysin, käytämme vain todellisimpia mausteita. Ei kemiallisia ainesosia! Pippurit tai herneet, laakerinlehti, aromaattiset yrttiseokset, valkosipuli ovat kaikki sopivia vaihtoehtoja kananrintaen kypsentämiseen hidaskeittimessä.
3. Leivontaan tarvitset myös laadukasta kasviöljyä.

Kuinka valmistamme ruokaa?

Ensimmäinen muunnelma ruokavaliokanan kypsentämisestä on paistaminen. Teemme lihapuolivalmisteesta pieniä leikkauksia useaan paikkaan. Ripottele ja hiero siihen suolaa ja niitä mausteita, jotka olet valinnut itsellesi. Kaada öljyä tarttumattomaan kulhoon, noin 2 ruokalusikallista, aseta rinta siihen. Sen kuperan puolen tulee olla öljyssä, pohjassalaite. Kananrintaresepti hitaassa keittimessä ei ole vaikea tässä versiossa. Sinun tarvitsee vain laittaa paistotilaan kansi kiinni 20 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua rinta on käännettävä ja paistettava uudelleen saman ajan kansi suljettuna. Ja nyt ihana tuoksuva ja mikä tärkeintä, dieettiliha on valmis!

Höyryhoito

Tämä kypsennysvaihtoehto on suunniteltu niille, jotka eivät jostain syystä halua käyttää öljyä. Höyrytetty kananrinta hitaassa keittimessä on vieläkin dieettituote. Maistaaksesi pehmeää, mehukasta ruokavaliokanaa, tarvitset hitaan liesitilan, joka auttaa niin hyvässä teossa kuin höyryttäminen. Varmista, että tämä toiminto toimii sinulle ja valmistele heti mallistasi erityinen ristikkosäiliö. Tällainen reikäinen esine työnnetään yleensä kulhoon koottuna ja lepää reunoistaan kiinnitettynä monitoimipannun reunoille.

Höyrykeitto. Slow Cooker broilerin rintaresepti:

1. Vapautamme puolivalmisteen iholta, jota emme tarvitse.
2. Ripoteltu runsaalla kimpulla erityisiä mausteita.
3. Herottelemme näitä mausteita kanan joukkoon ja lisäämme niihin samalla hieman suolaa.
4. Nyt folio on meille erittäin hyödyllinen. Mutta jos sitä ei ollut siellä, voit käyttää leivontaholkkia. Laitoimme rinnan folioon, tässä sinun on käärittävä liha kunnolla. Aseta kana folion kiiltävälle puolelle. Eli mattapuolen tulee olla ulkopuolella. Joten kuumuus kypsennyksen aikana ei heijastufolion kiillosta ja kaikki menee ruokavalioomme kanaa.
5. Kun liha on pakattu kunnolla, kaada noin 1 litra vettä hitaan liesituulettimeen. Suola, kuten luultavasti ymmärrät, on hyödytöntä täällä. Asennamme ylemmän höyrysäiliön, laitamme siihen valmiin puolivalmisteen.
6. "Höyrytys" kestää noin 45 minuuttia. Tämän ajan kuluttua kananrinta hidaskeittimessä on valmis.

Ei vain ruokavalio

Jos kana on ruokavaliotuote, niin entä kaikki muut, jotka eivät noudata ruokavaliota, mutta nauttivat elämästä täysillä ja rakastavat gastronomisia mestariteoksia? Kuinka valmistaa kananrintaa hidaskeittimessä niin, että se valloittaa syöjän maullaan ja jättää itsestään vain iloisia muistoja pitkäksi aikaa?

Näin herkullinen voi osoittautua todennäköisesti vain, jos lisäät lihaan arvostetun perunan! Rakastamme tätä vihannesta todella paljon. Harvat ateriat ovat täydellisiä ilman sitä. Esittelemme huomionne kananrintareseptin perunoiden kanssa hitaasta keittimessä.

Vaiheittainen opas ruoanlaiton helpottamiseksi

Tarvitsemme näitä tuotteita:

1. Tärkeimmät "sankarittaret" ovat kananrintaa 3 kappaletta.
2. Peruna - noin 1 kilo (voit ottaa vähän enemmän).
3. Smetanatuote - 350 grammaa.
4. Kasviöljy - 3 ruokalusikallista.
5. Valkosipuli - maun mukaan. Jos pidät lautasen valkosipulin mausta, laita siihen noin 5 isoa valkosipulinkynttä. Jos tarvitset keskimääräisen annoksen - 2-3 hammasta ontarpeeksi.
6. Laakerinlehti.
7. Iso sipuli.
8. Erityinen kanamauste haluttaessa.
9. Suola - maun mukaan tai 2 tl.

Herkullisen aterian valmistaminen

Valmistamme tuotteet sen mukaan, jotta broilerin rintafileet perunoiden kanssa hidaskeittimessä ovat pehmeitä ja tuoksuvia.

• Poista luut ja nahka lanteesta. Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi.
• Perunani ja puhdistuksen jälkeen leikkasimme ne tangoiksi. Yritä olla murskaamatta perunoita liikaa. Vihannesten tyypistä riippuen voi käydä niin, että se höyryää pois. Jos kuitenkin pidät tästä vaihtoehdosta, leikkaa pieniksi paloiksi.
• Sipulit voidaan leikata ohuiksi renkaiksi tai puolirenkaiksi. Jos et ole suuri sipuliruokien ystävä, leikkaa se mahdollisimman pieneksi.

Kastikkeen valmistus kaadettavaksi

Sekoita smetanaa kulhossa mausteiden kanssa. Lisää puristettu valkosipuli ja laakerinlehti.

Mausta kastike ruokaan valmistetuilla mausteilla.

Suola on tärkeä elementti, lisäämme sen tässä vaiheessa.

Sekoita kastikettamme.

Kanan rintojen asettaminen hitaaseen keittimeen alkaa kastamalla ne valmistettuun kastikkeeseen.

Kaada kaikki öljy kulhoon ja laita rinnat pohjalle.

Kun kaikki kana on siellä missä sen pitääkin, sinun on laitettava perunakuutiot kulhoon jäljellä olevan smetanakastikkeen kanssa. Lisää sipuli samaan kulhoon. Sekoita patukat ja sipulit smetanakastikkeessa, lisää lihaan, laitaalkuun.

Astia paistetaan noin 1 tunti. Levitämme lautasille herkullisimmat ja pehmeimmät perunat kananrintajen kera ja nautimme tästä kulinaarisen huippuosaamisen hedelmästä.

Kananrintapata

Monet rakastavat tätä yksinkertaista reseptiä. Kokeile, ehkä se voittaa sinut!

Kana paloiksi leikattuna. Siihen lisäämme suurella tai "korealaisella" raastimella raastettuja porkkanoita 1-3 kappaletta. Jos pidät porkkanoista, valitse muunnelma, jossa on suuri määrä. Jos tämä juurikas ei kuulu keittiösi suosikkeihin, ota 1 kpl. Lisää näihin tuotteisiin myös sipulia - 1 pää. Leikkaa sipuli haluamallasi tavalla. Kaada seuraavaksi 3 ruokalusikallista kasviöljyä astiaan, jossa valmistat ruokaa. Ja lataa loput tuotteet. Suola ja pippuri ovat välttämättömiä. Sekoita kaikki ainekset ja kypsennä ruoa monitoimikeittimen ollessa kiinni "muhennos"-tilassa. Herkullisen ja mehukkaan kanan valmistaminen kestää noin tunnin.

Tarjoile ruoka kauniisti pöytään

Ei riitä, että luodaan kulinaarista mestariteosta, jolla on jäljittelemätön maku. Sinun on esitettävä se kauniisti. Vinkit auttavat sinua myös tässä:

• Kun kypsennät kokonaisia rintoja, leikkaa ne annospaloiksi tarjoilun yhteydessä ja asettele lautaselle.
• Kanan koristeeksi voi olla paitsi perunaa ja pastaa. Tämä liha sopii hyvin makeuttamattomien viljatyyppien, vihannesten ja vedessä keitetyn riisin kanssa.