2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monet kotiäidit uskovat, että suklaan valmistaminen kotona on täysin mahdotonta, koska sen perinteinen valmistusresepti sisältää aineksia, joita ei voi ostaa tavallisesta ruokakaupasta. Puhutaan kaakaovoin lisäämisestä, jota ei myydä kaupoissa, vaan vain tehtaan tilaama suoraan valmistaj alta.
Käyttämällä mielikuvituksesi voit kuitenkin keksiä, miten suklaata tehdään kotona, tehdään siitä mahdollisimman samanlainen kuin ostettu. Älä ole epätoivoinen, jos vaihtoehtosi näyttää enemmän kuum alta sukla alta, eli tavalliselta sulatetulta kaakaojauheelta, koska vain todellinen ammattilainen voi saavuttaa täydellisen identiteetin vaikutuksen. Kuitenkin jopa kuuma jälkiruoka on erittäin maukasta ja terveellistä keholle. Tärkeintä on halu, halu ja taito valmistaa suklaata herkullisesti ja nopeasti.
Tänään tarkastellaan useita vaihtoehtoja kotitekoisten herkkujen tekemiseen. Aloitetaanhelpoin tapa tehdä suklaata kotona.
Ota seuraavat ainekset: 100 grammaa kaakaojauhetta, yksi teelusikallinen sokeria, 50 grammaa voita ja kaksi ruokalusikallista maitoa. Ainesosat, kuten näet, ovat hyvin yksinkertaisia ja helposti saatavilla joka kaupasta. Resepti on myös yksinkertainen.
Lämmitä maito pienellä tulella ja kaada siihen sokeri ja kaakao. Sekoita kaikkea, kunnes se on täysin liuennut, mutta älä anna maidon kiehua. Sulata erikseen vesihauteessa myös voi tasaiseksi.
Sekoita ainekset ja kuumenna ne nyt kiehuvaksi. Heti kun saatu massa alkaa kiehua, sammuta kaasu.
Kaada syntynyt kuuma massa valmiisiin muotoihin ja laita jääkaappiin, kunnes se on täysin jähmettynyt. Kaikki on valmista, nyt tiedät ensimmäisestä suklaan valmistusmenetelmästä.
Nyt puhutaan monimutkaisemmasta reseptistä. Jos ensimmäisessä vaihtoehdossa saat tavallista maitosuklaata, toinen reseptimme sisältää vaniljaa. Ota neljä ruokalusikallista kaakaojauhetta, lasillinen sokeria, pussillinen vanilliinia, puoli lasillista maitoa, 200 grammaa maitojauhetta, 125 grammaa voita ja halutessasi rusinoita tai kuivattuja hedelmiä. Viimeistä ainesosaa ei tarvitse lisätä, mutta sen avulla saat vielä herkullisempaa suklaata. Puhutaanpa nyt suklaan valmistamisesta näistä aineksista.
Luontiprosessi
Valmistelun alkuvaiheet ovat identtiset:Liuota maitoon sokeri ja vaniljasokeri, lisää sulatettu voi. Lisää saatuun massaan kaakao ja maitojauhe ja jatka sekoittamista. Kuumenna kiehuvaksi ja 15 minuutin kuluttua voit jo poistaa lämmöltä. Kaada muotteihin ja anna jähmettyä jääkaapissa.
Johtopäätös
Kaksi tapaa valmistaa suklaata on käynyt selväksi, että kaikkia perheenjäseniä miellyttävän herkullisen jälkiruoan valmistaminen kotona on helppoa ja nopeaa. Itse luontiprosessi kestää noin 20 minuuttia, ja muutaman tunnin kovettumisen jälkeen saat herkullisen ja tuoksuvan suklaan, joka on samanlainen kuin jokaisessa kaupassa myytävä.
Suositeltava:
Kuinka hyödyllistä Mechnikovin juustomassa on? Kuinka valmistaa se kotona?
Hapanmaitojuomat hallitsevat elintarviketeollisuutta. Suurin osa tuotteista toimitetaan Venäjän hyllyille. Tällaisen hyödyllisen ja maukkaan tuotteen syntyhistoria on laskettu tuhansien vuosien ajan. Tieteellisten tietojen mukaan vanhin juoma on juoksetettu maito
Venäläisen suklaan historia, eli Kuka valmistaa suklaata "Alenka"
Tätä suklaamerkkiä rakastavat jopa nykyajan hemmotellut lapset, ja ennen vanhaan "Alenka" oli paras lahja jokaiselle Neuvostoliiton lapselle. Kysymme usein itseltämme, kuka valmistaa suklaata "Alenka"? Täällä puhumme siitä yksityiskohtaisesti
Suklaata omin käsin. Kuinka tehdä suklaata kaakaosta
On mahdotonta olla rakastamatta suklaata! Tämä herkullisen herkullinen jälkiruoka valloitti ei vain pienten makeansyöjien sydämet. Jopa ihmiset, jotka ovat tapahtuneet tässä elämässä, eivät voi kieltää itseltään tätä pientä heikkoutta
Suklaata omin käsin. Kuinka tehdä suklaata kotona
On käynyt ilmi, että oman suklaan valmistaminen on helppoa ja erittäin halpaa! Herkullisen herkkupalan lisäksi saat 100 % luonnontuotteen ja tiedät tarkalleen mitä siellä on sekoitettu
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
