Lasten juhlapöytä: ideoita ja parhaita reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ei ole mikään salaisuus, että lapsen syntymäpäivän tai muun lasten juhlan aattona monet vanhemmat kohtaavat kysymyksen: kuinka tehdä vauvan lomasta todella unohtumaton? Usein nykyaikaiset äidit ja isät mieluummin järjestävät tapahtuman kahvilassa luottaen täysin asiantuntijoihin sekä ainutlaatuisen juhlatunnelman luomisessa että lasten juhlapöydän järjestämisessä. Mutta kuten käytäntö osoittaa, on täysin mahdollista järjestää todellista hauskaa lapselle kotona. Kutsu poikasi tai tyttäresi ystävät kylään ja viihdyttää heitä hyvin harkitulla viihteellä.

Tärkeä kysymys jää: kuinka järjestää lasten juhlapöytä lapsen syntymäpäiväksi? Kuinka herättää ruokahalu hänen nuorissa vieraissaan, joiden joukossa voi olla todellisia nirsoja? Asiantuntijoiden mukaan on täysin mahdollista tehdä edullinen ja omaperäinen ruokalista lapsille kotona pienellä vaivalla.

Millainen pitäisi olla lasten juhlapöydän menu syntymäpäivä- tai muuhun juhlaan, jossa lapset vierailevat?

Mihin minun pitäisi kiinnittää huomiota?

Lasten juhlapöydän menu on välttämätöntee vieraiden iän ja heidän mieltymyksensä mukaan:

1. Herkut tulee olla maukkaita, värikkäitä, terveellisiä ja tasapainoisia. Lapset arvostavat varmasti alkuperäistä tarjoilua.
2. Lisäksi, ongelmien välttämiseksi, järjestäessään lasten juhlapöytää lapsensa syntymäpäiväksi vanhempien on varmistettava, etteivät heidän pienet vieraan ole allergisia joillekin makeisille, juomille jne.
3. On myös otettava huomioon, että lapset eivät yleensä ole liian siistejä pöydässä, he eivät viihdy liian kauan yhdessä paikassa.
4. On parempi, jos juhlan lastenpöydän ruokalista sisältää enemmän lapsille yksinkertaisia ja tuttuja ruokia kuin erilaisia heille tuntemattomia herkkuja.
5. Lisäksi herkkuja ei tarvitse olla monta. Voit valmistaa lasten ruokalistalle useita alkuperäisiä ruokia, jotka houkuttelevat nuoria vieraita epätavallisella ulkonäöllään ja lisäävät ruokahalua.
6. Ei pidä myöskään unohtaa ajatusta lomasta. Lasten juhlapöydän ruokalistan ruokien suunnittelun tulee vastata juhlan teemaa.

Perussäännöt

Lasten juhlapöydän järjestäjien tulee muistaa:

1. Mausteiset, suolaiset ja liian rasvaiset ruoat jätetään pois. Ei myöskään saa olla paistettua, samoin kuin välipaloja, joissa on runsaasti pippuria, savustettua lihaa, majoneesia ja valkosipulia.
2. Kokeilu salaattien kanssa on turhaa: älä vaikeuta niitä runsaasti uusilla, lapsille vierailla ainesosilla - nuoret vieraat pitävät mieluummin perinteisistä, tunnetuista ruoista.
3. Loman järjestäjille ehdottomastipikkulapset tulee jättää valikon ulkopuolelle kirkkaat vihannekset ja hedelmät, jotka aiheuttavat allergioita.
4. Jos lasten syntymäpäiväpöydän resepteissä on kalaa, se on leikattava huolellisesti luuttomaksi.
5. Ei minkäänlaisia hiilihapollisia juomia. Lapsille tulee tarjota kivennäisvettä, mehuja, liemiä, teetä, hilloketta tai smoothieita.

Kuinka palvella?

Juhlapöydän tarjoilu lapsen syntymäpäivänä on yksi tärkeimmistä elementeistä, sillä juhlan tunnelma riippuu sisustuksen onnistumisesta.

Kokeneet äidit neuvovat olemaan sytyttämättä kynttilöitä, olematta asettelematta tuoreita kukkia äläkä käytä helposti rikkoutuvia astioita. Välipalat valmistetaan parhaiten siten, että lasten on kätevä syödä niitä käsin tai haarukalla, turvautumatta veitseen, ilman pieniä yksityiskohtia.

Monien kokeneiden vanhempien mukaan täydellinen lastenjuhliin on seinää vasten katettu buffetpöytä, jonka avulla voit vapauttaa huoneessa tilaa lasten ulkoleikkeille. Kanapeita ja voileipiä voi tarjoilla suurilla tarjottimilla. Monet äidit maalaavat tartletteja ja voileipiä kukilla, hauskojen pikkumiesten kuvia, kasvoja, eläinten kuonopintoja jne. Salaatit on joskus koristeltu ilotulitteita kuvaavilla vihannesliuskoilla. Keittää sävyttämään perunamuusia pinaatilla tai punajuurilla, asettelemaan ne kirjoituskoneen, talon ja niin edelleen muotoon. Jos äidillä on käytössään makeisten sateenvarjot, kannattaa ehdottomasti koristella kulhot, joissa jälkiruoka tarjoillaan.

Monet äidit käyttävät kauniita pöytäliinoja ja lautasliinoja, joissa on sarjakuvahahmojen kuva ja koristelevat (kertakäyttöisiä) astioita konfetilla, tarjoilevat kaikki ruoat syötävissä ruoissa - perunapaloille tai tartleteille, ripottelevat makeisia pöytään, kattaa maljakko Chupa - Chupsilla, jokaiselle vieraalle tehdään kyltti hänen nimellään ja ilmapallot lahjoineen sidotaan pöytään.

Mitä tehdä lasten syntymäpäivälahjaksi?

Menu kannattaa miettiä etukäteen. Ei tarvitse valmistaa liikaa lämpimiä pääaterioita ja välipaloja. Ja silti niiden pitäisi riittää pitämään vieraat kylläisinä ja tyytyväisinä. Asiantuntijat suosittelevat sisällyttämään lasten synttäripöydän ruokalistalle alkuperäisten alkupalojen, terveellisten kasvissalaattien, helppokäyttöisten tartlettien ja kanappien reseptejä. On tarpeen osoittaa mielikuvitusta koristeltaessa lastenruokia, antaa sille erityinen juhlatunnelma.

Lasten menu-ideoita juhlapöytään

Vaihtoehtoja lastenjuhlan järjestämiseen on v altava määrä. Lisäksi artikkelissa tarjoamme useita menuideoita lasten syntymäpäiville (ottaen huomioon syntymäpäivien kategoria ja eri-ikäiset vieraat).

Jos syntymäpäiväpoika on 1-vuotias

Syntymäpäivämiehen niin nuoresta iästä johtuen sinun ei pitäisi olla erityisen hämmentynyt ruokalistakysymyksestä. Buffetpöytä, jossa on erilaisia hedelmäsoseita ja lasten rahoja, riittää kutsuvieraiden vanhemmille ruokkimaan heidät. Lasten keksejä, hedelmälautasia, mehuja vartenvauvat (pakattu, putkilla). Jälkiruoaksi voit tarjota keksin kakkujen kanssa, jotka on voideltu baby-raejuustolla.

Jos syntymäpäiväpoika "koputti" kaksi

Rasvaiset ja suolaiset majoneesiruoat eivät sisälly sellaisiin syntymäpäiviin. Ei missään tapauksessa saa olla herkkujen ja mausteisten välipalojen, savustetun lihan, luullisten hedelmien joukossa. Asiantuntijat ehdottavat, että kaksivuotiaiden ruokalistassa on:

• salaatti (kasvis) porkkanaa rusinoilla;
• perunamuusi (peruna) siilikyljillä;
• välipalakeksejä tomaateilla ja raejuustolla;
• omenat karamellissa;
• kompottit ja lastenmehut.

Jos tilaisuuden sankari on viidestä kymmeneen

Tässä iässä on paljon helpompi valita ruokia lasten juhlamenulle. Asiantuntijat suosittelevat keitettyä kanaa, vähärasvaista naudanlihaa, pähkinöitä sopivimmiksi alkupapereiden, välipalojen ja voileipien ainesosiksi. Tarjoa perunaa, pastaa tai riisiä lisukkeena. Suunnilleen juhlava menu voi koostua seuraavista:

• peruna-lihavuoka;
• kasvissalaatti kurkusta, tomaatista, smetanasta ja maissista;
• kotitekoinen mansikkasoufflé;
• porkkanajuoma appelsiinin kanssa.

Upea lastenmenu-idea: voileivät

Tarjoamme useita voileipureseptejä juhlavaan lastenpöytään. Asiantuntijat suosittelevat niitä välttämättömäksi osaksi lasten ruokalistaa. Voileipää pidetään yhtenä maailman suosituimmista välipaloista, jota rakastavat sekä lapset että aikuiset.

Kuinka valmistat voileivän päällelastenjuhlat?

Ruokien valmistusprosessissa ravitsemusasiantuntijat suosittelevat seuraavien sääntöjen noudattamista:

1. Älä ihastu liikaa majoneesiin, ketsuppiin, makkaraan, kala- ja lihasäilykkeisiin, suolaan, sokeriin, pippuriin ja muihin tuliisiin mausteisiin.
2. Leipään kannattaa käyttää paistettua täysjyväjauhoa - se on paljon terveellisempää, koska se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sekä muita lapsen keholle hyödyllisiä aineita. On myös hyvä idea käyttää vähäkalorista ruisleipää.
3. Emme saa unohtaa voileipien kaunista muotoilua: niiden houkutteleva ulkonäkö herättää taatusti nuorten vieraiden kiinnostuksen. Ruoan koristeluun on suositeltavaa käyttää kirkkaita värejä: tomaatteja, porkkanoita, paprikaa (punainen, keltainen tai oranssi), hedelmiä, yrttejä.
4. Vileipä ei saa murentua lasten käsissä, ei myöskään ole toivottavaa, että voileipä tippu tai tippu täyteen.

Lasten leppäkerttuvoileipä (resepti)

Aterian valmistukseen käytettyjen tuotteiden luettelo koostuu:

• valkoinen leipä;
• voi;
• smetana;
• suolattu punainen kala (lohi, lohi, taimen) tai kinkku;
• tomaatit (pieni, kirsikka on parempi);
• oliivit;
• persilja tai salaatti.

Tietoja ruoanlaittotekniikasta

Kokista näin:

1. Leivän päälle levitettävä voi (pehmeä voi).
2. Kinkku tai kala, leikattu ohuiksi viipaleiksi, asetetaan voikerroksen päälle.
3. Tomaatti leikataan kahteen yhtä suureen osaan, yhteenasetetaan voileivän pinnalle (kuperan puolen tulee olla ylöspäin).
4. Piirrä seuraavaksi smetanalla muutama valkoinen täplä tomaattiin – tämä muistuttaa leppäkerttua.
5. Leikkaa sitten oliivit puoliksi. Puolet levitetään tomaatille - tämä on hyönteisen "pää". Voit myös leikata oliiveja "jaloiksi" ja järjestää ne tomaatin vastakkaisille puolille.
6. Seuraavaksi viheriöitä laitetaan "päähän" - näin saadaan kuva kuin leppäkerttu olisi aloittanut aamiaisen.

Loman aikana voit tarjoilla voileipiä lapsille pöydälle ja samalla kertoa mielenkiintoisen tarinan, että nämä hedelmä- ja vihannespuutarhaan lentäneet maagiset "leppäkertut" voivat tuhota kokonaan kakun, hedelmät ja kaikki herkkuvarastot, joten ne on syötävä välittömästi.

Makeat paahtoleivät (maitohedelmät)

Yhden annoksen valmistaminen:

• 5-6 viipaletta valkoista leipää tai leipää;
• 150 ml maitoa;
• yksi muna (valinnainen);
• 50-70g kermaa;
• voi (voi);
• sokeri, suola;
• kiivi, mansikka, mango jne.

Miten se valmistetaan?

Ne toimivat näin:

1. Leipä leikataan pieniksi viipaleiksi.
2. Lisää maitoon ripaus suolaa sekä sokeria maun mukaan, sekoita. Halutessasi voit lisätä myös kananmunia (1-2 kpl) ja sekoittaa uudelleen.
3. Leipä laitetaan maitoseokseen liottamaan.
4. Hieman voita (voita) laitetaan kuumalle paistinpannulle, sitten leipä paistetaan molemmin puolin.
5. Päälläpaistettu leipä peitetään ohuella kermakerroksella - pitääkseen hedelmät ja varmistaakseen myös vitamiinien imeytymisen (rasvaliukoinen).
6. Leikkaa hedelmät viipaleiksi (mikä tahansa kirkas, kiinteä rakenne, ei anna paljon mehua).

Ruoka tarjoillaan lämpimänä välialkupalaksi.

"Mouse Fuss" (voileipiä lapsille)

Tämän herkullisen valmistukseen sinun tulee käyttää seuraavia tuotteita:

• ruisleipä;
• voi;
• kova juusto;
• viiriäisen munat;
• porkkanat;
• oliivit;
• punajuuri.

Kypsennysmenetelmän kuvaus

Vileivät valmistetaan näin:

1. Munat keitetään kovaksi keitettyinä, kuoritaan, leikataan kahtia. Keitä punajuuret ja porkkanat.
2. Leipää voidellaan pienellä määrällä voita (voita), päälle laitetaan juustoa (mieluiten reikiä - jotta lapset saavat vaikutelman, että hiiret ovat pursuneet reikiä tuotteeseen).
3. Seuraavaksi munapuoliskot asetetaan juuston päälle kupera puoli ylöspäin. Jotta ne kiinnittyvät juuston pintaan, juusto tulee öljytä kevyesti.
4. Kaksi puolikasta munaa asetetaan jokaisen voileivän päälle – niistä tulee "hiiriä".
5. Sitten keitetyt porkkanat leikataan ympyröiksi, joista tehdään hiiren "korvat" ja kiinnitetään munaan tekemällä siihen pieniä reikiä. Hiirelle ja sen tassuille voi tehdä myös "häntä" porkkanoista. Hiiren "silmät" on tehty pienistä oliivipaloista. Viimeinen silaus on hiiren "suun" luominen keitetyn juurikkaan palasta, joka voidaan tehdä muodossa"hymyilee". "Suun" sijasta voit tehdä hiiren "nenän".

Pöydällä tarjoillaan voileipiä, jotka kertovat lapsille, että juuston tuoksusta kovasti pitävät hiiret ovat kiivenneet ruokakomeroon, jossa juhlatuotteita säilytetään. Ja koska talossa ei ole kissaa, lasten on syötävä tarvikkeita, mikä säästää heidät hiiriltä. Voit pitää herkullisen syömiskilpailun.

Lämät voileivät

Tämä herkku miellyttää varmasti kaikkia yleisössä. Ainesosat:

• 10 leipäviipaletta;
• kolme munaa;
• yksi pippuri (makea);
• kolme tomaattia;
• 200g broilerinfilettä;
• 100g juustoa;
• nippu vihreitä.

Tietoja ruoanlaitosta

Pitkän leivän viipaleet upotetaan muniin (vaahdotetaan) ja levitetään pellille. Päälle asetetaan täyte, joka koostuu tomaattiviipaleista, paprikaviipaleista, keitetystä lihasta (silputtuna) ja juustosta (raastettuna). Ripottele yrteillä ja paista uunissa 180 °C:ssa 10 minuuttia tai mikroa altouunissa (keskiteholla) noin viisi minuuttia.

Tietoja vauvan alkupalasta

Yhtenä win-win-vaihtoehtona herkkujen os alta asiantuntijat suosittelevat tarjoilemaan lasten juhlapöytään canapeja, jotka ovat pieniä (kuivattuja tai tuoreita) leivänpaloja, joihin levitetään jotain maukasta ja juhlallisesti koristeltua. Tätä ruokaa käytetään yleensä buffetissa. Juhlallisen lasten pöydän kanapeista voidaan tehdä maukkaita, vaarattomia lapsen keholle herättäen samalla hänen aktiivista kiinnostusta, ja lisäksiliittyvät juhlan teemaan.

Herkutus eroaa tavallisista voileipistä ennen kaikkea pienen kokonsa ja painonsa (noin 50-60 g) vuoksi. Juhlallisen lasten pöydän alkupalat (reseptit on esitetty artikkelissa) valmistetaan usein erityisiin vartaisiin, joiden avulla et pidä herkkua käsissäsi puremalla siitä palan pois, vaan lähettää heti ainekset hienonnettuna vartaalle. suuhusi. Lapsille tämä on erittäin kätevää: yleensä voileipien päälle levitettävän pasteetin tai voin likaantumisriski pienenee.

Kanape vartaissa: miten keitetään?

Tämän ruuan yksinkertaisuus, hienostuneisuus ja omaperäisyys ovat ansainneet sille ansaitun suosion kaikkialla maailmassa. Taitavissa käsissä herkusta tulee joskus upea kulinaarinen taideteos. Kuinka keittää pikkupurtavaa vartaissa juhlavaan lastenpöytään? Kokeneet kokit neuvovat:

1. Käytä ruuan luomiseen sekä hammastikkuja (puisia), kebabvartaita että erikoismuovisia vartaita, joita myydään kaupoissa.
2. Ainesosat, jotta ne eivät menettäisi herkullista ulkonäköään, on suositeltavaa leikata ja pujota vartaat (tai hammastikkuja) juuri ennen vieraille tarjoilua.
3. Marjat, hedelmät ja vihannekset tulee pestä perusteellisesti, kuoria ja kivet poistaa.
4. Kaikki ruoat tulee leikata pieniksi paloiksi, jotta lasten on helppo syödä.
5. Makkara tulisi korvata kananrintalla, kalkkunalla tai naudanlihalla.
6. Jotta täyte ei hajoa, on tarpeen käyttää voita (voita) pikkupurtavia tehtäessä.
7. Kanapeisiin käytettävä juusto pehmeäälajikkeet.

Tietoja suunnittelusta

On tärkeää paitsi oppia valmistamaan alkupaloja, myös koristella ne kauniisti. Epätavallisen koristeltu herkku antaa juhlapöydälle erityisen juhlallisuuden ja eleganssin. Miten se tehdään?

1. Figuuriin leikatut tuotteet näyttävät erittäin hyviltä: ympyrät, tähdet, timantit, sydämet ja kukat. Käytä tätä varten erityisiä veitsiä tai muotteja vihannesten leikkaamiseen.
2. Kauniita, hauskoja ja kirkkaan näköisiä alkupaloja, jotka ovat monivärisiä ainesosia vartaissa.
3. Erilaisia alkupaloja voi laittaa pöydälle riveihin asettamalla ne suurille tarjottimille tai astioille: toisessa - lihavoileipiä sisältävät ruoat, toisessa - hedelmät, kolmannessa - jälkiruoka.
4. Kasviksia tai hedelmiä voidaan käyttää lautasena herkkujen asettamiseen. Voit esimerkiksi kiinnittää kesäkurpitsaan alkupaloja vartaissa. Lapset ilahtuvat suuresta "siilista", jonka neuloista muodostuu alkupaloja.
5. Tuotteilla olevat tarjottimet on koristeltu kukilla tai vihreiden oksilla.

Lasten alkupalat: mielenkiintoisimmat ja yksinkertaisimmat reseptit

Juhlalliseen lastenpöytään kannattaa valmistaa alkupaloja, joissa on erilaisia aineksia: lihaa ja kalaa, hedelmiä ja vihanneksia, makeisia. Kala- ja liha-aineista sisältävät alkupalat ovat ravinteikkaimpia ja täydentävät toisiaan täydellisesti ensimmäisinä kakkosruokina.

Pyramidi

Käytä:

• keitetty sianliha tai liha (keitetty);
• leipä (valkoinen);
• voi (voi);
• vihreä salaatti(lehti);
• kurkku (tuore);
• oliivit;
• tilli.

Valkoinen leipä leikataan kolmioksi, ja sen päälle asetetaan keitetty sianliha. Laita päälle vihreä salaatti, siivu kurkkua (ohut, rullaksi kääritty) ja oliivi. Kaikki tämä on sidottu vartaan. Oliivipyramidilla kruunattu. Hauskojen pelien jälkeen nälkäiset lapset syövät tämän herkun minuutissa.

"Laiva" (toinen resepti lasten alkupalalle)

Käytä:

• kinkku tai lohi;
• leipä (paahdettu);
• voi (voi);
• juusto.

Kaikki tuotteet (ilman juustoa!) leikataan veneen muotoon. Levitä lohta tai kinkkua voideltuun leivän päälle. Juustolautanen lävistetään vartaalla kahdesta kohdasta, pujotetaan purjeen muotoon ja kiinnitetään voileipää. Syötävät veneet ovat herkullisia!

Ruoanlaitto "Oriental Tale" (lasten alkupala)

Varastele ruoanlaittoon:

• siipikarjanliha (paistettu);
• kaki;
• leimaa.

Kalkkunan (paistettu) tai minkä tahansa muun siipikarjanlihan viipaleet, luumut ja kaki (viipaleet) pujotetaan vartaan. Lapset arvostavat tätä eksoottista uutuutta.

Kasviskanapeita lapsille: Amanita-sienet

Koostuu:

• kirsikkatomaatit;
• munat (viiriäiset), vihreät;
• smetana.

Yksi kananmuna (viiriäinen) ja puolikas kirsikkatomaatti pujotetaan vartaan (näistä tulee syntyneen kärpäsen helttasienen "jalka" ja "hattu". On "hattu" puisella hammastikulla laittaa muutamia pieniä pisteitäsmetana. Pienet herkulliset "kärpässelit" kiinnostavat ja viihdyttävät lapsia.

Kanape "Tomaatti" (vauvakanape)

Ainesosat sisältävät:

• kirsikkatomaatit;
• juusto (tai sulatejuusto);
• basilika.

Pujota vartaisiin vuorotellen puolikkaat kirsikkatomaatit, pieni pala juustoa, puolikas kirsikkatomaatti ja yksi lehti basilikaa. Herkku osoittautuu erittäin herkullista.

"Assorted" (toinen resepti lasten vihannekselle juustolla)

Käytä:

• leipä (paahdettu);
• pippuri (makea punainen);
• kurkku (suolattu);
• vihreät;
• juusto.

Kaikki tuotteet leikataan kuutioiksi ja pujotetaan vartaisiin missä tahansa järjestyksessä. Epätavallisen yksinkertaiset, terveelliset ja kirkkaat voileivät pitävät kaikki lapset.

Välipalat lastenpöytään

On tiedossa, että lapset eivät ole suuria metsästäjiä istumaan pitkäksi aikaa suolakurkilla kuormitetun pöydän ääressä. On vaikea kuvitella heidän puhuvan hitaasti, juovan teetä ja syövän tavallisia lihapullia. Jotain mielenkiintoista lasten makuun - sekä ajanvietteen että ruokalistan kann alta. Kokeneiden kokkien mukaan yksi erittäin hyvistä vaihtoehdoista valittaessa ruokia juhlavaan lastenpöytään on välipalat. Nämä buffetruoat tyydyttävät sekä pienet vieraat että heidän vanhempansa. Seuraavaksi tarjoamme useita välipalareseptejä juhlavaan lasten pöytään.

Lihapullat

Nämä punertavan herkulliset kultapallot eivät vain korista pöytää, vaan kiehtovat myös kaverit välittömästi,jotka haluavat tietää mitä sisällä on. Ainesosat:

• 500 g jauhelihaa ja naudanlihaa;
• pakkaus (kahden arkin) lehtitaikina;
• yksi pöytä. lusikallinen kasviöljyä;
• maun mukaan - mausteet.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Jauheliha suolataan, siitä muotoillaan pieniä palloja, kuten lihapullia. 500 grammasta jauhelihaa tulisi saada jopa 24 kappaletta. Seuraavaksi taikina (sulatettu) kaulitaan, jokainen arkki jaetaan nauhoiksi (luvun tulee vastata tahmeiden lihapullien määrää). Taikinaa ei saa sulattaa voimakkaasti. Sen tulee pysyä elastisena ja hieman pakkaselta. Sitten jokainen jauhelihapallo kääritään taikinanauhaan ja asetetaan leivinpaperille, voideltu öljyllä. Paista 180-200°C, kunnes lihapullat ovat ruskistuneet (noin 20-30 minuuttia).

Lapset nauttivat näistä herkullisista lihapullia, jotka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Kanakroketit (lasten välipalavaihtoehto)

Tämä ruokalaji on samanlainen kuin edellinen, mutta siinä on enemmän rapeita, koska se paistetaan öljyssä. Herkkua on mahdotonta kutsua ruokavalioon, mutta se sopii varsin 5-6-vuotiaille lapsille. Valmista herkku:

• kananrinta;
• munankeltuainen;
• kaksi viipaletta valkoista leipää;
• kolme pöytä. lusikat maitoa;
• kaksi pöytää. ruokalusikallista korppujauhoja;
• öljy (käytetään paistamiseen)

Ruoanlaitto

Ruoanlaittoprosessissa he toimivat näin:

1. Kananrintaa haudutettuna tai kevyestipaista kannen alla 15 minuuttia molemmin puolin. Sitten se laitetaan lihamyllyn läpi tai murskataan tehosekoittimella.
2. Lisää keltuainen, maidossa liotettu leipä, suola ja muotoile palloja. Ne pyöritetään jauhoissa, kastetaan sitten munassa ja sitten korppujauhoissa.
3. Paista öljyssä (kiehuvassa) kullanruskeiksi. Muista, että tuotteiden keskellä oleva täyte on valmiina, joten niitä ei tarvitse paistaa pitkään.

Valmiit kroketit pyyhitään lautasliinoilla ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Levitä herkku salaatinlehdille tai isolle astialle. Hyvää ruokahalua!