Herkullisimman salaatin valmistus - "Crab"

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Uudet yksinkertaiset herkulliset salaatit voivat sisältää täysin erilaisia ainesosia. Useimmat nykyaikaiset kotiäidit suosivat kuitenkin todistettuja välipaloja, joiden valmistus vaatii yksinkertaisia ja edullisia tuotteita. Näihin ruokiin kuuluu kuuluisa rapusalaatti.

Tee herkullisin "rapu"-salaatti

Tämän salaatin resepti on monen kotiäidin tiedossa. Loppujen lopuksi se tehdään helposti ja nopeasti, mutta siitä tulee uskomattoman herkkä, tyydyttävä ja maukas. Se voidaan tarjoilla turvallisesti niin yksinkertaiseen lounaspöytään kuin juhlalliseen illalliseen.

Kuinka herkulliset rapupuikkosalaatit valmistetaan? Tällaisten välipalojen reseptit toteutetaan erittäin helposti ja nopeasti. Tärkeintä on hankkia kaikki tarvittavat komponentit, nimittäin:

• kananmunat - 3 kpl;
• puikkoja rapujäätelöllä (voit käyttää rapulihaa) - 200 g;
• Pekingin kaali - muutama lehti;
• pitkä riisi - 3 isoa lusikkaa;
• sokerimaissi (säilykkeet) - vakiopurkki;
• valkosipuli - iso pää;
• iso mehukas porkkana - 1 kpl;
• suolaa ja mustapippuria - maun mukaan;
• rasvainen majoneesi - lisää oman harkintasi mukaan;
• tuore tilli - muutama oksa.

Ainesosien valmistus

Ennen kuin teet herkullisimman "rapu"-salaatin, sinun on käsiteltävä kaikki luetellut komponentit yksitellen. Keitä ensin munat ja porkkanat. Ne laitetaan kattilaan, täytetään vedellä ja kaadetaan suolalla. Keittämisen jälkeen ainekset kypsyvät eri ajan. Munat poistetaan 7 minuutin kuluttua ja porkkanat 30 minuutin kuluttua. Valmiit tuotteet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi kuutioiksi.

Kuvattujen toimien jälkeen otetaan pitkä riisi, pestään se hyvin, laitetaan kiehuvaan suolaveteen ja kypsennetään pehmeäksi. Sen jälkeen murot heitetään siivilään, pestään, vaivaataan käsin ja ravistellaan voimakkaasti, jotta ylimääräinen neste lasittuu.

Esitettyjen ainesosien lämpökäsittelyn jälkeen aletaan valmistaa loput tuotteet.

Herkullisin "rapu"-salaatti voi sisältää sekä raputikut että rapujen lihan. Minkä tahansa mainituista tuotteista valitsetkin, se tulee joka tapauksessa sulattaa etukäteen. Vasta sen jälkeen ainesosa voidaan leikata pieniksi kuutioiksi. Valkoinen sipuli hienonnetaan samalla tavalla. Pekingin kaalin lehdet huuhdellaan lämpimässä vedessä, kuivataan ja leikataan pitkiksi ja ohuiksi suikaleiksi.

Ainesosien valmistuksen päätyttyä avaa sokerimaissipurkki ja valuta siitä kaikki suolavesi. Tuore tilli leikataan myös erikseen.

Herkullisen annoksen valmistusprosessi

Herkullisin "rapu"-salaatti muodostuu yksinkertaisesti. Tätä varten he ottavat syvän lautasen ja laittavat siihen vuorotellen seuraavat tuotteet: kiinankaalin oljet, raputikut, keitetyt munat sekä pitkää riisiä, hienonnettua tilliä, sokerimaissia ja sipulia.

Kun kaikki ainekset ovat kulhossa, ne maustetaan mustapippurilla ja maustetaan rasvaisella majoneesilla. Tässä koostumuksessa tuotteet sekoitetaan perusteellisesti suurella lusikalla ja lähetetään jääkaappiin. 30 minuutin kuluttua herkullinen rapusalaatti on täysin käyttökelpoinen.

Kuinka tarjoilla juhlapöytään?

Kuten näet, kyseessä olevan rapupuikkosalaatin valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Kun maukas ja ravitseva välipala on muodostettu ja jäähtynyt, se voidaan turvallisesti tarjota juhlapöytään. Tätä varten salaatti jaetaan kulhoihin tai pieniin lautasiin ja koristellaan tuoreen persiljan oksilla.

Syö herkullinen rapusalaatti ennen kuumaa pääateriaa leivän kanssa.

Yhteenveto

Rapusalaatteja ei voi valmistaa vain yllä olevan reseptin mukaan. Jotkut kotiäidit valmistavat niitä esimerkiksi lisäämällä niihin aineosia, kuten meri- tai valkokaalia, kaupasta ostettuja keksejä, tuoreita tai marinoituja kurkkuja, tomaatteja, purkitettuja papuja (punaisia, valkoisia), savustettua makkaraa jamuu.

Kastikkeen os alta useimmiten raputikuilla varustetut alkupalat maustetaan majoneesilla. Joskus se on esisekoitettu rasvaisen smetanan kanssa (yhtenäisissä suhteissa).