2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pizzaa pidettiin aikoinaan Italian köyhien ruoana, mutta nykyään tämä ruokalaji on onnistunut voittamaan ihmisten rakkauden ympäri maailmaa. Pizza on hieno lehtitaikina. Valokuvan kanssa tällainen ruokalaji löytyy lukemattomista kotiinkuljetusvihkosista, ja tuskin kukaan ei halunnut tehdä tilausta sen jälkeen. Huolimatta siitä, että pizzeriat ovat hyvin yleisiä, pizzan valmistaminen kotona on hauskaa ja mielenkiintoista toimintaa. Lisäksi se ei ole ollenkaan vaikeaa, sillä suurin osa tarvittavista tuotteista on saatavilla jokaisesta jääkaapista.
Tämän ruuan valmistamiseen on monia muunnelmia. Lehtitaikinapizzaresepti on saamassa yhä enemmän suosiota. Rapea ohut taikina, joka imee täytteen kevyesti öljyllä, ei voi jättää ketään välinpitämättömäksi. Tämä ei tietenkään ole klassinen resepti, mutta mikä maku ja tuoksu!
Tuotteiden nimet, joita ei käytettäisi tässä ruoassa, tuskin tulee mieleen. Lehtitaikinapizzan resepti sisältää minkä tahansa ainesosan käytön. Suosituimpia ja lähes kaikissa pizzatyypeissä esiintyviä ovat tomaatit ja juusto. Nykyään kuitenkin yhä enemmänpizzaa sienillä on kysyntää. Jopa aloittelevilla kokkeilla ei ole vaikeuksia valmistaa tätä ruokaa.
Pizzaresepti sisältää paljon työtä pohjan kanssa. Tietenkin ihannetapauksessa on parasta tehdä lehtitaikina itse. Tämä ei kuitenkaan ole helppo tehtävä, joten voit käyttää kauppavaihtoehtoa. Rullattaessa on noudatettava yhtä suuntaa, muuten taikinan rakenne rikkoutuu. Mitä ohuempi kerros kaulitaan, sitä maukkaampi lopullinen versio tulee, mutta tämänkään kanssa ei kannata mennä liian pitkälle. Kaulitussa taikinassa ei saa olla rakoja. Tärkeä tekijä on juuri jäähdytetyn täytteen levittäminen pinnalle. Jos tätä sääntöä rikotaan, taikinasta tulee yksinkertaisesti hapan.
Nopea käsintehty lehtitaikinapizzaresepti sopii täydellisesti rennon tapaamiseen. Jos odottamattomien vieraiden saapuminen on suunniteltu seuraavaksi puoleksi tunniksi ja jääkaapissa on valmiita lehtitaikinaa, sieniä, vihreitä ja juustoa, voit aloittaa ruoanlaiton. Huolimatta siitä, että tällaista pizzaa kypsennetään mahdollisimman vähän aikaa, sen maku on erinomainen.
Kiloa lehtitaikinaa varten tarvitset puoli kiloa herkkusieniä ja 200 grammaa juustoa. Tarvitaan myös seuraavat ainekset: oliiviöljy, valkosipulinkynsi, persilja, suola, pippuri.
Sienet on leikattava ja paistettava öljyssä valkosipulinkynnen ja persiljan kanssa, joka on hienonnettu etukäteen. On parasta käyttää oliiviöljyä. Keskelläruoanlaitto, pippuri ja suola sienet. Kun sienet ovat kypsyneet, valkosipuli on poistettava.
Lehtitaikina levitetään muotoihin, jotka on voideltava etukäteen. Sienet asetetaan päälle ja kaikki peitetään juustoraasteella. Lomakkeet lähetetään uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen ja paistetaan 20 minuuttia. Kun taikina ja juusto ovat saaneet kullankeltaisen sävyn, voit tarjoilla pizzan pöytään kuumana. Lehtitaikinaa voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa, mutta pizza on niistä kaikista suosituin.
Suositeltava:
Hyökkäämätön klassikko: Stolichny-salaatin tekninen kartta
Tietenkin tästä salaatista eivät pidä vain Neuvostoliiton jälkeisen alueen asukkaat, vaan myös ulkomaalaiset. On huomattava: Stolichny-salaatin teknologisella kartalla kussakin maassa on oma vaihtelunsa. Ja yleinen nimi, mutta ei "Olivier", eikä "pääkaupunki", vaan "venäläinen"
Kakku "Napoleon" klassikko: neuvostoajan resepti, kuva
Kakku "Napoleon" klassikko: Neuvostoliiton ajan resepti kahdessa versiossa. Jälkiruoan ulkonäön historia, kuinka se on muuttunut ajan myötä
Pie "Napoleon" klassikko - ruoanlaittoominaisuudet, reseptit ja arvostelut
Pie "Napoleon" on huomattava monikerroksisuudestaan, ja siksi sen maku riippuu suurelta osin taikinan laadusta. Mitä ohuempia ja mureampia kakut ovat, sitä paremmin ne kyllästyvät kermalla ja sitä todennäköisemmin niistä tulee ilmava ja herkullinen jälkiruoka
Mansikkahilloresepti: yksinkertainen klassikko
Kuka ei pidä paahtoleivästä herkullisella hillolla, hän on dieetillä tai hänellä on vasta-aiheita makeisten syömiseen. Huolimatta siitä, että teollisuusyritykset tarjoavat monia erilaisia vaihtoehtoja, ne eivät valitettavasti voi kilpailla laadussa kotitekoisten valmisteiden kanssa. Mansikkahillon resepti on hyvin yksinkertainen, vaikka siinä on v altava määrä valmistustapoja. Sinun tarvitsee vain valita makuusi sopiva
Pizzaresepti Polaris-monikeittimessä - ruoanlaittoominaisuudet
Nykyaikaisen teknologian kehittyessä kotityöt siirtyvät yhä enemmän älykkäisiin laitteisiin. Robottipölynimurit, pesukoneet, kahvinkeittimet, höyrykeittimet ja painekattilat sekä monitoimikeittimet. Uusimman tekniikan innovaation ansiosta nykyaikaisen kotiäidin elämä on helpottunut huomattavasti - laita vain ainekset kulhoon ja aseta haluamasi kypsennystila ja jatka sitten vapaasti omiin asioihin. Monitoimikeitin sammuu itsestään, kun ruokalaji on valmis
