Pasta raputikuilla: salaateista runsaaseen ateriaan
Pasta raputikuilla: salaateista runsaaseen ateriaan
Anonim

Pasta raputikuilla on mielenkiintoinen ja ei kovin tunnettu yhdistelmä. Se on kuitenkin olemassa. Tällaiset ruoat voidaan sisällyttää tavallisen perheen ruokavalioon. Ne monipuolistavat valikkoa, tekevät tavallisesta pastasta maukkaampaa ja hienostuneempaa. Voit myös ilahduttaa perhettä yksinkertaisella ja herkällä kastikkeella, joka perustuu raputikuihin. Se täydentää täydellisesti lisuketta ja antaa sille kauniin ulkonäön. Erityisen huomionarvoista on salaattien omaperäisyys, jossa päätuotteita ovat myös raputikut ja pienet pastat. Samank altaisten ruokien reseptejä on artikkelissamme.

Helppoin toisen ruokalajin resepti

Tämä rapupuikkopastaresepti on helpoin. Käytetyt ainesosat ovat vakioita, jotta tämä ruokalaji kypsennetään erittäin nopeasti. Sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • pasta kaikenlaista;
  • ravutangot - pakkaus;
  • sipulin pää;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • suolaa ja pippuria.

Pasta on keitetty. Sinun on noudatettava pakkauksessa olevia ohjeita. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. On parempi valita hajuton. Sipulit puhdistetaan jahienoksi leikattu, paistettu läpikuultavaksi. Raputangot leikataan viipaleiksi, lisätään sipuliin ja paistetaan nopeasti välillä sekoittaen. Levitä maustettu kastike pastan päälle. Voit myös ripotella valmiin ruuan yrteillä. Toiset yhdistävät tämän reseptin hienoksi raastettuun juustoon ripottelemalla sitä tasaisen kuuman astian päälle.

pasta raputikuilla
pasta raputikuilla

Toinen ruokalaji juustokastikkeella

Tämä on herkullinen versio pastasta, jonka kastike perustuu raputikuihin, paprikaan ja juustoon. Valmistaminen vie enemmän aikaa, mutta tulos on sen arvoinen. Siinä on hapokas maku, jossa on hieman happamuutta. Sinun on valmistettava seuraavat ainekset:

  • 200 grammaa keitettyä pastaa;
  • sama määrä taskuraputikkuja;
  • 1 punainen paprika;
  • 200 grammaa juustoa;
  • 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
  • sama määrä oliiviöljyä;
  • chili;
  • suola.

Ravutangot hienoksi leikattu. Bulgarian pippuri puhdistetaan siemenistä ja varresta, murskataan hienoksi. Laita kasvis- ja raputikut pannulle, jossa on vähän öljyä, lisää keitetty pasta ja kuumenna sekoittaen.

Öljy sekoitetaan sitruunamehun kanssa ja vatkataan. Laita juusto, hienonnettu. Ripottele päälle pasta-sekoitusta raputikuilla. Ripottele päälle chilipippuria, sen määrä riippuu täysin maun mieltymyksistä.

rapupuikkokastiketta pastaan
rapupuikkokastiketta pastaan

Mamletti pastalla ja raputikulla

Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti aamiaiseksi. Voit käyttää loputillallinen pastaa. Se kypsyy nopeasti, on loistava vaihtoehto tavallisille munakasille. Seuraavat asiat on valmisteltava:

  • 200 grammaa keitettyä pastaa;
  • 3 rapupuikkoa;
  • 2 keskikokoista tomaattia;
  • 2 kananmunaa;
  • puoli lasillista 3,2-prosenttista maitoa;
  • vähän ruokaöljyä;
  • suolaa ja pippuria.

Kaada kasviöljyä paistinpannulle. Lämmitä se. Tomaatit leikataan ympyröiksi, jos ne ovat suuria, voidaan käyttää pienempiä viipaleita. Lähetä pannulle. Raputangot leikataan kuutioiksi ja lisätään tomaattien joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista molemmin puolin. Lisää keitetty pasta ja paista vielä vähän.

raputikut
raputikut

Yhdistä kulhossa munat ja maito, vatkaa huolellisesti. Kaada pastaseos raputikuilla ja tomaateilla. Keitä kunnes munat ovat kovia. Koristele ruoka halutessasi tuoreilla yrteillä.

Herkkä kastike raputikuista ja yrteistä

Tämä pastaraputikkukastike sopii mainiosti myös keitettyihin perunoihin. Se on erittäin helppo valmistaa! Sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • 200 grammaa raputankoja;
  • nippu vihreitä, tilli on hyvää;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 200 grammaa smetanaa, jossa on 15 prosenttia rasvaa;
  • pari ruokalusikallista majoneesia.

Voit myös lisätä suolaa tai muita mausteita maun mukaan.

Raputangot murenevat hienoksi. Valkosipuli kuoritaan ja laitetaan puristimen tai hienon raastimen läpi. Lisää pilkotut vihreättilli. Päälle smetana ja majoneesi. Sekoita huolellisesti. Herkullinen kastike kaadetaan minkä tahansa pastan päälle.

Herkkä ja omaperäinen salaatti

Pastalla ja raputikulla valmistat paitsi pääruoan, myös herkullisen salaatin. Siitä tulee alkuperäinen ratkaisu, joka korvaa tavalliset kylmät välipalat. Sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • 150 grammaa pientä pastaa;
  • kaksisataa grammaa raputankoja;
  • yksi muna;
  • sata grammaa säilöttymaissia;
  • ruokalusikallinen kasviöljyä;
  • majoneesia kastikkeeksi;
  • muutama vihreä sipuli.

Pasta kaadetaan kiehuvaan veteen kevyesti suolattuna. Keitä noin kolme minuuttia, jotta ne ovat melkein valmiita, sisältä hieman kiinteitä. Heitä ne siivilä, huuhtele. Siirrä pasta kulhoon, mausta kasviöljyllä, oliiviöljy on parasta.

Munat keitetään, leikataan kuutioiksi. Raputangot leikataan renkaiksi, lisätään pastaan. Levitä purkitettu maissi ilman nestettä. Lisää hienonnettu sipuli. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Mausta salaatti pastalla ja raputikut majoneesilla. Sitä voidaan täydentää makealla viljasinappilla tai jauhetulla pippurilla. Käytä kylmänä.

pasta raputikuilla resepti
pasta raputikuilla resepti

Kaikki eivät kokeilleet pastan ja raputankojen yhdistelmää. Se kannattaa kuitenkin tehdä. Yksinkertaisimmassa versiossa tikut paistetaan sipulilla, monimutkaisemmassa versiossa on myös vihanneksia. Tämän ainesosan perusteella voit myös valmistaa herkullisen kastikkeen paitsipasta. Pienestä pastasta tulee myös loistava salaatti.

Suositeltava: