Paistetut pavut: ruoanlaittovaihtoehdot

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Paistetut pavut ovat terveellinen ja monipuolinen kasvisruoka. Sitä käytetään lisukkeena tai itsenäisenä annoksena. Ruoanlaittoon käytetään sekä tuoreita että pakastetuotteita. Siksi voit miellyttää perhettäsi tällä ruualla kaikkina vuodenaikoina. Pavut sopivat hyvin muiden vihannesten kanssa ja sisältävät monia terveyshyötyjä.

Resepti valkosipulilla

Aterian koostumus sisältää:

• Puoli kiloa papupalkoja.
• Kaksi pientä lusikallista suolaa.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Voi 100 grammaa.
• 70g korppujauhoja.

Paistetut pavut valkosipulilla valmistetaan seuraavasti:

1. Palat tulee huuhdella ja laittaa kulhoon, jossa on lämmintä vettä. Anna olla kymmenen minuuttia.
2. Valkosipulin kynnet kuoritaan ja leikataan keskikokoisiksi neliöiksi.
3. Pavunpalot pestään perusteellisesti, kärjet poistetaan. Jaettu pieniksi paloiksiveitsellä.
4. Ne tulee keittää vedessä, johon on lisätty suolaa, noin kaksi minuuttia. Palojen kypsentäminen ei vie kauan.
5. Voi asetetaan kattilan pinnalle. Paista siinä papu- ja valkosipuliviipaleet. Niitä saa keittää enintään kaksi minuuttia.
6. Sitten keksejä kaadetaan pannulle. Sekoita pavut hyvin. Astia valmistuu 2-3 minuutissa. Tuloksena paistettuja papuja valkosipulin kanssa voidaan käyttää lisukkeena tai itsenäisenä ateriana.

Resepti kananmunalla ja soijakastikkeella

Aterian koostumus sisältää:

• Papupalkoja 400 grammaa.
• Isokokoinen sipuli.
• Muna.
• Valkosipulin kynsi.
• Porkkana (kolme juurekset).
• Kaksi isoa lusikallista soijakastiketta.
• Vähän auringonkukkaöljyä.
• Merisuola.
• Mustapippuri.

Tämä on melko epätavallinen resepti paistetuille vihreille papuille. Kypsennysjärjestys:

1. Kaada auringonkukkaöljy isoon paistinpannuun. Tuote kuumennetaan tulella.
2. Porkkanat ja sipulit leikataan keskikokoisiksi paloiksi. Valkosipuli tulee murskata veitsellä.
3. Vihannekset laitetaan pannulle ja paistetaan noin kolme minuuttia.
4. Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, pavut lisätään näihin komponentteihin.
5. Jos käytät pakastettua puolivalmistetta, sulje pannu kannella ja hauduta vihanneksia hieman. Sitten se poistetaan ja sisältöä paistetaan vielä viisi minuuttia.
6. Vihannesten joukkoon lisätään lopussa muna ja kaikki ainekset sekoitetaan. Yhdistä kastikkeen, suolan ja pippurin kanssa. Lämmittely.

Resepti Paistetut pavut kananmunalla on valmis, ota pois lämmöltä ja tarjoile.

Vihreitä ruokia

Sen valmistukseen tarvitset:

• Porkkana (kaksi juurikasvea).
• Kolme sipulia.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Tuoreet vihreät (persilja, tilli).
• Puoli kiloa papupalkoja.
• Iso lusikallinen vehnäjauhoa.
• Auringonkukkaöljy.
• Suola.
• Mausteet.

Tämän herkullisen paistettujen papujen reseptin valmistamiseksi tarvitset:

1. Pese palot, leikkaa päät pois ja jaa ne kahteen tai kolmeen osaan.
2. Keitä niitä vedessä, jossa on suolaa (noin kymmenen minuuttia).
3. Sitten palot tulee heittää siivilään. Odota, että kaikki neste valuu.
4. Palat kuivataan talouspaperilla.
5. Porkkanat kuoritaan, huuhdellaan ja hienonnetaan.
6. Sama tulee tehdä sipulin ja valkosipulin kynsien kanssa.
7. Pavunpalkoja paistetaan paistinpannulla auringonkukkaöljyä lisäten noin kymmenen minuuttia. Yhdistä porkkana- ja sipulipalojen kanssa.
8. Sitten astiaan lisätään valkosipuli, mausteet ja suola. Komponentit sekoittuvat hyvin.
9. Kypsennä kahdessa minuutissa.
10. Paistetut pavut peitetään kerroksella hienonnettuja vihreitä. Astia on poistettava lämmöltä ja jätettävä peitettynä viideksi minuutiksi.

Tomaattiresepti

Ainesosat:

• 400 grammaa pakastepapuja.
• Porkkana (1 juurikasvi).
• Sipulin pää.
• Kolme valkosipulinkynttä.
• Tomaatti.
• 3 isoa lusikallista tomaattikastiketta.
• Auringonkukkaöljy.
• Pippuri.
• Suola.

Tämä on toinen resepti paistetuille vihreille papuille kasvisten kera:

1. Ensimmäinen vaihe on kuori ja huuhtele sipulin pää ja porkkanat.
2. Leikkaa vihannekset ja paista pannulla auringonkukkaöljyssä.
3. Sitten tuotteet yhdistetään papupaloihin. Keitä vielä kymmenen minuuttia.
4. Tomaatti tulee hienontaa. Yhdistä muihin komponentteihin.
5. Suolaa, hienonnettua valkosipulia, pippuria, tomaattikastiketta lisätään astiaan.
6. Tuotteet sekoitetaan ja keitetään vielä viisi minuuttia.

Tomaatin kanssa paistetut parsapavut syödään kuumana.

Lihapapujen resepti

Se sisältää:

• Sian- tai kananlihaa 300 grammaa.
• Viisi isoa lusikallista grillikastiketta.
• 400 g papupalkoja.
• Suola.
• Auringonkukkaöljy.

Tämä resepti paistettujen papujen keittämiseen lihan kanssa on hengenpelastaja kotiäidille, jotka haluavat ruokkia kotitaloustaan vihanneksilla ja säästää lihakomponentin. Ruokalaji yhdistää sekä pääruoan että lisukkeen. Valmistele se seuraavasti:

1. Kana- tai sianliha leikataan keskikokoisiksi neliöiksi. Paahdettu päällepaistinpannu auringonkukkaöljyllä.
2. Kun palasten pintaan ilmestyy kullanvärinen kuori, ne yhdistetään kastikkeeseen. Kaada astiaan hieman vettä ja lisää pavut.
3. Ainesosat suolataan ja keitetään miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia.

Pavut pastan kanssa

Ateriaa varten tarvitset:

• Tuoreet vihannekset - 50 g
• 200 g papupalkoja.
• Puoli kiloa pastaa.
• Oliiviöljy.
• Suola.
• Mausteet.
• Sipulin pää.
• Kovaa juustoa.

Keitä se näin:

1. Ensin pastaa keitetään vedessä, jossa on suolaa, viidestä seitsemään minuuttia.
2. Vesi valutetaan pois ja annetaan valua kokonaan pois, ja pasta heitetään siivilään.
3. Sipulin pää on kuorittava, huuhdeltava ja leikattava keskikokoisiksi viipaleiksi. Paista pannulla auringonkukkaöljyssä.
4. Sitten se yhdistetään papupaloihin. Keitä kannen alla vielä muutama minuutti.
5. Seuraavaksi pannulle kannattaa lisätä valmiita pastaa ja hienonnettuja vihreitä.
6. Ainesosia paistetaan vielä muutaman minuutin ajan. Sitten astian voi ottaa pois tulelta. Päälle juustoraaste ja tarjoile.