Kahvi saa sinut uneliaaksi. Miksi? Etsimme syytä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mikä virkistää aamulla? Mitä ei voi juoda yöllä, muuten et nuku? Ja jos juot sitä paljon, haluat nukkua. Arvaa mistä on kyse? Kahvista tietysti.

Kyllä, se virkistää ja antaa energiaa koko päiväksi, mutta joskus kahvin jälkeen tekee mieli nukkua. Ja joillekin ihmisille se on yleensä vasta-aiheista. Joten mitä enemmän siinä on: haittaa vai hyötyä? Selvitetään se.

Historiallista taustaa

Tämä on yksi planeettamme suosituimmista juomista. Ensimmäinen maininta kahvista on peräisin 1400-luvulta. Legendan mukaan eräs paimen huomasi, että pitkien matkojen jälkeen, pureskeltuaan jonkin kasvin hedelmiä, vuohet muuttuivat jälleen elinvoimaisiksi ja liikkuviksi. Myöhemmin orjat alkoivat kuluttaa kahvipapuja - tämä antoi heille mahdollisuuden työskennellä pitkään ilman lepoa.

Kahvi uskotaan tulleen meille idästä. Pienet viihtyisät kahvilat avattiin ensimmäisen kerran Mekassa. Tänne voisi tulla ystävien kanssa kokeilemaan tuoksuvaa juomaa.

1900-luvun alku oli kahden jättiläisen välisen pitkän vastakkainasettelun alku. Teen ja kahvin tuottajat vaativatmikä heidän tuotteensa on hyödyllisempi. Kahvista on saatu paljon negatiivista palautetta. Terveyshyödyt ja haitat ovat lukuisten tutkimusten kohteena. Ja tähän päivään asti on kiistelty kofeiinin vaikutuksesta kehoon, sen kyvystä virkistää, lisätä tehokkuutta, virkistää pitkään.

Vastaajat väittävät, että kahvin juominen johtaa vaarallisten sairauksien, kuten sepelv altimotaudin ja diabeteksen, kehittymiseen. Juoma vaikuttaa kielteisesti keskushermostoon, vähentää kehon puolustuskykyä taistelussa stressiä vastaan. Todisteena ovat tieteelliset tutkimustiedot, jotka ajan myötä kumotaan ja korvataan uusilla tosiasioilla.

On myös hyvin outo väite, että kahvi saa sinut haluamaan unta. Miksi tällainen mielipide-ero?

Kahvitutkimus

Harvardin yliopiston tutkijat ovat osoittaneet, että kofeiini ei lisää sydän- ja verisuonisairauksien määrää, kuten aiemmin luultiin. Korealaiset tutkijat tutkivat kahvin kulutuksen tuloksia tyypin 2 diabeteksessa. Heidän kokeilunsa mukaan kofeiini ei vaikeuta taudin kulkua, vaikka juoisit 3-4 kuppia päivässä. Mutta! Olettaen, että se on musta juoma, ei sokeria tai lisäaineita, mukaan lukien kerma, siirapit ja makeutusaineet.

Tutkimuksissa käytettiin 200 - 230 ml:n vakioannoksena juomaa, joka sisältää jopa 100 mg kofeiinia. Mutta keskivertoihminen suosii paljon suurempia annoksia - 350 - 500 ml. Samaan aikaan kahvi on usein erittäin makeaa ja tyydyttävää. virheellisestilisäravinteiden oletetaan neutraloivan kofeiinin haitallisia vaikutuksia kehossa.

On toinenkin mielenkiintoinen kokeilu. Pennsylvanian tutkijat vertasivat kehon vastetta luonnollisen jauhetun ja pikakahvin vaikutuksiin. Useiden kuukausien ajan kaksi vapaaehtoisten ryhmää käytti niitä päivittäin ja pani merkille heidän reaktiot. He yrittivät selvittää, millainen kahvi saa sinut uneliaaksi työpäivän aikana.

Kuten tiedät, pikajuoma sisältää vähemmän kofeiinia. Valmistajat yrittävät lisätä juoman vaikutusta erilaisilla kemiallisilla lisäaineilla ja keinotekoisella kofeiinilla. Mutta mikä on hyväksi valmistajalle, ei aina ole hyvä kuluttajalle. Iloisuuden ja erinomaisen terveyden sijaan monet kokeeseen osallistuneet havaitsivat närästystä, päänsärkyä, korkeaa verenpainetta, uneliaisuutta ja apatiaa. Luonnollisen kahvin kannattajilla ei juuri ollut tällaisia oireita.

Mielenkiintoisia faktoja kahvista

1. Kahviliiketoiminta on liikevaihdoltaan ja tuloltaan kakkonen öljyteollisuuden jälkeen.
2. Kaikki eivät ole samaa mieltä väittämän kanssa, että kahvi saa sinut haluamaan unta. Loppujen lopuksi kofeiini auttaa keskittymään, lisää reaktionopeutta.
3. Jopa juoman tuoksu voi virkistää ja piristää sinua.
4. Kahvi toimii antioksidanttina, jopa tehokkaampi kuin vihreä tee tässä suhteessa.
5. Nopeuttaa aineenvaihduntaa. Lisäksi kupillinen sokeritonta kuumaa juomaa ei sisällä kaloreita.
6. Pieninä annoksina se on sallittua jopaverenpainepotilaille, mutta ei taudin pahenemisen aikana.
7. Luonnollinen, vastakeitetty juoma auttaa joskus päänsärkyyn.

Kuka ei voi juoda kahvia?

Juoman positiivisista ominaisuuksista huolimatta on joukko ihmisiä, joille se on vasta-aiheista.

1. Koneen verenpaineen ja muiden sydän- ja verisuonitautien vuoksi et voi juoda kahvia, varsinkin kun kyseessä on pahenemisvaihe.
2. Tämä tuote lisää happamuutta, joten se on vasta-aiheinen haavaumien, gastriittien ja erilaisten maha-suolikanavan tulehdussairauksien hoidossa.
3. Hermostohäiriöiden, masennuksen, unettomuuden yhteydessä kahvia ei suositella. Tällaisissa tiloissa se kiihottaa hermostoa entisestään, mikä pahentaa sairauksien kulkua.
4. Raskaus ei ole ehdoton vasta-aihe juoman käytölle, mutta siihen ei pidä hukata liikaa. Tänä aikana tulevan vauvan vartalo muodostuu, kofeiinin ylimäärä on erittäin epätoivottavaa.

Kahvistressin aikana haluat nukkua. Miksi?

Stressin aikana keho menettää paljon energiaa, mikä johtaa väsymykseen, uneliaisuuteen ja apatiaan. Tämä on eräänlainen puolustusreaktio. Ihmiskeho ja hermosto tarvitsevat lepoa kerätäkseen voimia ja kerätäkseen lisäenergiaa. Jos tällainen pseudoväsymys sammutetaan suurilla kahviannoksilla, kaikki järjestelmät epäonnistuvat lopulta ja käänteinen reaktio alkaa. Nautittu kofeiini vireyden sijaan aiheuttaa uneliaisuutta.

Siksi, toistaiseksi kiireellisesti tarpeenmuuttaa tottumuksia ja ruokalistoja. Vahva aamiaiskahvi tulee korvata hedelmillä ja muroilla, jotka sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja juomista valitse musta tee sitruunalla. Se virkistää yhtä paljon ja antaa voimaa koko päiväksi.

Jokaisella on oma norminsa

Kuinka paljon kahvia sinun on juotava, jotta voit tuntea olosi hyväksi, ollaksesi virkeä ja terve? Riittää, että joku vain tuntee tuoksun piristääkseen, kun taas toinen haluaa nukkua kahvista. Miksi tällainen reaktio?

Olemme kaikki erilaisia. Ja jokaisen keho reagoi eri tavalla. Kun otetaan huomioon kahvin vaikutukset kehoon, terveyshyödyt ja haitat riippuvat kofeiinin aineenvaihdunnan nopeudesta. Ne, joilla se on korkea, tarvitsevat jatkuvan lisäyksen voimajuomaan, joskus jopa 5-6 kuppia päivässä. Muuten seuraa uneliaisuutta ja letargiaa. Ja jollekin yksi annos riittää tekemään päivästä onnistuneen.

Kuten näet, ei ole yhtä vastausta eikä yhtä reseptiä. Kyllä, joskus kahvi saa sinut uneliaaksi (miksi näin tapahtuu, tiedämme jo), mutta näin ei aina ole. Kaikki riippuu kehon mieltymyksistä ja ominaisuuksista. Oikein otettuna juoma antaa virkeyttä ja hyvää mielialaa.