2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Paaston aikana monet yrittävät pidättäytyä huonoista tavoista, pahoista teoista ja kirosanoista. Kulinaarinen viisaus väistyy yksinkertaiselle ruoalle. Hedelmät, vihannekset, pähkinät, sienet - tämä muodostaa paastoavan ruokalistan. Paaston aikana ihmiset kieltäytyvät sekä kalasta että kasviöljystä, ja yleensä he yrittävät olla puhumatta ruoasta.
Niille, jotka ottavat ensimmäiset askeleet tällä polulla, on vaikea hylätä välittömästi kaikkea tuttua. Sinun täytyy ottaa toteutettavissa olevia velvoitteita, sellaisia, jotka voit täyttää. Niille, jotka päättävät olla syömättä lihaa ja maitotuotteita sekä munia, mutta käyttävät kasviöljyä, on mahdollisuus kypsentää paistettua.
Paastonajan perunapihvit ovat herkullinen ja yksinkertainen ruokalaji. Niiden valmistukseen on olemassa monia erilaisia reseptejä. Jotkut niistä esitellään alla. Kaikissa tapauksissa pohjana ovat kuorillaan keitetyt perunat.
Jäähtyneet perunat kuoritaan ja laitetaan lihamyllyn läpi. Tämä massa tarttuu hyvin yhteen, säilyttää halutun muodon, joten voit keittää perunakyljyksiä ilman kananmunia. Sanaa "jauheliha" käytetään yleensä lihatuotteisiin, mutta tässä tapauksessa saadaan erilainen vaihtoehto. Helpoin tapa valmistaa laihaa ruokaaperunapalat suolaa, pippuri tuloksena oleva massa, muotoile siitä kakkuja ja paista. Ennen kuin laitat kotletit pannulle, ne on pyöritettävä korppujauhoissa. Voit paistaa missä tahansa kasviöljyssä, mutta maissi ja oliiviöljy ovat maistuvampia.
Seuraava resepti käsittelee perunakyljyjen tekemistä sipulilla. Sipulin viipalointimenetelmällä ei ole väliä, se tulee paistaa kullanruskeaksi. Tärkeintä on, kuinka se viedään lihamyllyn läpi. Siihen ladataan useita perunoita, sitten sipulia pienessä osassa. Tämän vuorottelun avulla voit maksimoida perunamassan tarttuvuusominaisuudet. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan. Täyte sekoittuu hyvin. Paista nopeasti korkealla lämmöllä.
Voit valmistaa vähärasvaisia perunakyljyksiä yrteillä. Tällainen ruokalaji on parempi ilman paistettua sipulia ja lisäämällä valkosipulia tai vihreää sipulia valmiiseen tuotteeseen. Tasaisista perunoista valmistetaan lihamyllyn avulla homogeeninen massa, johon lisätään hienonnettuja vihreitä. Se voi olla tilliä, persiljaa, villivalkosipulia, nuoria nokkosia, itäneiden viljojen vihreitä - kaikkea, mikä on maukasta, terveellistä ja miellyttävää. Suhde määräytyy maun mukaan, mutta muista, että mahdolliset lisäaineet heikentävät perunan liimauskykyä.
Jos laitat liikaa, pihvit hajoavat paistaessa. Paras suhde kiloon perunaa on ruokalusikallinen hienonnettuja vihreitä.
Jotta jauhelihan kanssa työskentely olisi helpompaa, käsien tulee ollahieman kostea. Yleensä ne kostutetaan juoksevalla vedellä. Vähärasvaisia perunakyljyksiä paistetaan korkealla lämmöllä vain muutaman minuutin ajan. Valmis ruokalaji sopii hyvin suolattujen vihannesten kanssa - munakoiso, kurkut, hapankaali, marinoituja ja paistettuja sieniä. Ne voidaan tarjoilla valkosipulikastikkeen tai sinapin kanssa.
Suositeltava:
Naudanlihapalat - yksinkertainen ruokalaji illalliseksi
Kotletit ovat yksi helpoimmin valmistettavia ruokia. Ruoanlaitossa on v altava määrä reseptejä. Jokainen emäntä ylpeilee omalla reseptillään. Tässä artikkelissa esittelemme sinulle valikoiman useista vaihtoehdoista naudanlihaleikkojen keittämiseen. Mutta tähän astiaan voit ottaa mitä tahansa lihaa, esimerkiksi sianlihaa tai kanaa. Itse kypsennysprosessi on yksinkertainen ja nopea
Chicken Mozzarella -salaatti: Yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji muutamassa minuutissa
Salaateilla on merkittävä paikka päivittäisessä ruokavaliossamme. Kesän ja aurinkoisten päivien myötä harvat ihmiset haluavat sotkea keittiössä ja leipoa lihaa, kalaa ja niin edelleen. Helpoin tapa on valmistaa tuotteet ja leikata nopeasti terveellinen, maukas ja runsaasti vitamiineja sisältävä salaatti. Älä kuitenkaan unohda pyhäpäiviä, jolloin yksikään pöytä ei ole valmis ilman tätä ruokaa
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
Uunissa paistettu kana perunoiden kanssa on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji
Helppo valmistaa - uunissa paistettua kanaa perunoiden kanssa. Yksinkertaiset ainesosat. Ruoanlaiton hienouksia. Kanaa hihassa, paistettu uunissa - vähemmän juhlava, mutta yhtä maukas vaihtoehto
Perunakylvyt juustolla: ruoanlaittoreseptejä
Juustoperunapihvit ovat erittäin maukkaita ja nopeasti valmistavia ruokia, varsinkin jos sinulla on perunamuusia jäljellä lounaasta tai illallisesta. Lisäksi jokainen henkilö, jolla ei ole edes erityisiä kulinaarisia taitoja, voi hemmotella kotitalouttaan tällä ruoalla
