Chicken Mozzarella -salaatti: Yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji muutamassa minuutissa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaateilla on merkittävä paikka päivittäisessä ruokavaliossamme. Kesän ja aurinkoisten päivien myötä harvat ihmiset haluavat sotkea keittiössä ja leipoa lihaa, kalaa ja niin edelleen. Helpoin tapa on valmistaa tuotteet ja leikata nopeasti terveellinen, maukas ja runsaasti vitamiineja sisältävä salaatti. Älä kuitenkaan unohda pyhäpäiviä, jolloin yksikään pöytä ei ole valmis ilman tätä ruokaa.

Tänään kerromme kuinka tehdään salaatti mozzarellasta ja kanasta, mitä käyttää kastikkeena ja minkä kanssa ruoka tarjoillaan. Nämä kasvisvälipalat sopivat hyvin perunamuusiin, uuniperunoihin valkosipulilla tai kala- ja lihalisukkeisiin. Suosittelemme käyttämään koristeluun tuoreita yrttejä, seesaminsiemeniä, pellavansiemeniä ja auringonkukansiemeniä.

Yksinkertainen ja herkullinen kanasalaatti

Pakolliset tuotteet:

• tuore pinaatti - 200 grammaa;
• kananrinta -250 grammaa;
• mozzarellajuusto - 125 grammaa;
• suola;
• soijakastike - 25 grammaa;
• oliiviöljy kastikkeeksi;
• paprikaa tai tomaattia - 2 kpl

Tiesitkö, että soijakastike korostaa ruokien makua ja aromia tehden niistä mehusempia ja mausteisempia?

Vaiheittainen prosessi

Salaatin valmistaminen savustetun kanan ja mozzarellan kanssa:

1. Leikkaa paprikan kanta, leikkaa ydin pois ja kuori siemenistä.
2. Leikkaa paprikat pieniksi viipaleiksi.
3. Pese pinaatti juoksevan veden alla ja hienonna millä tahansa tavalla.
4. Kaada hienonnettu paprika, pinaatti ja soijakastike syvään kulhoon.
5. Kananrintaa leikattuna noin 5 mm paksuisiksi kuutioiksi.
6. Lisää liha muihin tuotteisiin, leikkaa mozzarellapallot puoliksi ja sekoita ainekset.
7. Laita ripaus suolaa ja kaada oliiviöljyä.

Tarjoile salaattia pöytään peruna-, uunikala- tai kanaruokien kanssa.

Kanasalaatti avokadolla ja mozzarellalla

Ainesosat:

• kirsikkatomaatit - 1 oksa;
• avokado - 2 kpl;
• mozzarella - 10 palloa;
• kuivattu basilika;
• suola;
• rypäleöljy;
• kananrinta - 250 grammaa;
• jauhettu mustapippuri.

Mozzarella-, kana- ja avokadosalaatti ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen välipala.

Step cooking

Toimimmeovat seuraavat:

1. Kaada lämmintä vettä kananrintojen päälle, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa paloiksi.
2. Lämmitä kasviöljy ja paista kana kullanruskeaksi.
3. Avocadoni ja leikkaa kahteen yhtä suureen osaan.
4. Poista luu varovasti ja leikkaa se kuutioiksi.
5. Erota tomaatit oksasta, pese ja jaa neljään osaan.
6. Kaada paistettu broilerin filee, avokado ja tomaatit erilliseen kulhoon.
7. Ripottele aineksiin suolaa, pippuria ja kuivattua basilikaa.
8. Nyt leikkaa mozzarellajuusto ja lisää se salaattiin.
9. Kaada oliiviöljyä ja sekoita ruoka.

Koristeeksi voit lisätä hieman pippuria tai seesaminsiemeniä.

Kana-, sieni- ja juustosalaatti

Pakolliset tuotteet:

• sienet - 175 grammaa;
• kananrinta - 250 grammaa;
• mozzarellajuusto - 100 grammaa;
• smetana 20 % - 50 grammaa;
• suola;
• ruiskrutonkeja - 100 grammaa;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• rukkola - 50 grammaa.

Tämä salaatti, jossa on kanaa, mozzarellaa ja sieniä, sopii täydellisesti illalliseen perheen ja ystävien kanssa. Tuoteyhdistelmän ansiosta ruoasta tulee melko mausteinen, mehukas ja hieman hapan.

Ruoanlaittomenetelmä

Ensimmäiset asiat:

1. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja paista kypsiksi.
2. Pikkaa nippu vihreää sipulia hienoksi.
3. Keitä broilerin rintafile ja jäsentä se sitten kuiduiksi.
4. Huuhtele rucola kylmän veden alla ja revi käsin.
5. Sekoita syvässä kulhossa rucola, kana, sienet ja vihreä sipuli.
6. Juusto jaetaan pieniksi viipaleiksi, kaada se muiden tuotteiden joukkoon ja lisää mausteet smetanan kera.
7. Sekoita salaatti ja kaada lopuksi ruiskrutonkeja.

Tarjoile spagetin kanssa mausteisen valkosipulikastikkeen kera.

Caesar-salaatti kanan ja mozzarellan kera

Ainesosat:

• kanafilee - 500 grammaa;
• suola;
• pippuri;
• salaatti;
• kasviöljy;
• tomaatit - 2-3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• mozzarella - 125 grammaa;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• sinappi - 1 tl;
• kurkku - 2 kpl;
• krutonkeja - 100 grammaa.

Lisää halutessasi hieman soijakastiketta.

Vaiheittainen prosessi

Ainesosien valmistus kana- ja mozzarellasalaattiin:

1. Pese kanafilee hyvin ja kuivaa se kevyesti.
2. Paista sitten molemmin puolin kypsäksi.
3. Heti kun liha on jäähtynyt, leikkaa se millään tavalla.
4. Leikkaa kurkut ohuiksi nauhoiksi.
5. Kuori sipuli yläkerroksesta ja leikkaa puolirenkaiksi.
6. Pyörä valkosipuli erikoispuristimen läpi.
7. Tomaatit kuoritaan ja jaetaan neljään osaan.
8. Pese salaatti kylmässä vedessä ja revi pieniksi paloiksi.
9. Kaada kurkut, tomaatit, salaatti ja kananpalat korkeareunaiseen kulhoon.
10. Lisää sitten valkosipuli, sipuli ja mozzarellajuusto.
11. Kaada oliiviöljyä, sinappia ja mausteita astiaan.
12. Sekoita ainekset ja koristele krutonneilla.

Hyvää ruokahalua!

Pika kanasalaatti juustolla -resepti

Pakolliset tuotteet:

• tomaatit - 2 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• kananrinta - 350 grammaa;
• mozzarella - 12 palloa;
• persilja - 1 nippu;
• balsamiviinietikka;
• Pekingin kaali - 150 grammaa;
• paprika - 1 kpl.;
• purkkimaissi - 1 purkki;
• rypäleöljy;
• rukkola - 1 nippu.

Revnivets-salaatti kanan ja mozzarellan kanssa on laaj alti suosittu valmistusnopeuden ja unohtumattoman maun ansiosta.

Step cooking

Mitä teemme:

1. Leikkaa tomaatit neljään osaan.
2. Kurkut on jaettu ympyröihin.
3. Kananrintaa paistetaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
4. Mozzarella on jaettu kahtia.
5. Pikkaa nippu persiljaa;
6. Pikkaa kiinankaali hienoksi ja revi rucola käsin.
7. Pippuri puolirenkaiksi leikattuna.
8. Valuta ylimääräinen neste maissista ja yhdistä kaikki tuotteet.
9. Lisää etikka ja öljy.
10. Ripottele salaattia mausteillaja sekoita.

Voit halutessasi koristella krutonkeilla ja auringonkukansiemenillä.