2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Puuro on yksi muinaisista arvostetuista ruoista, hidas liesi on huippumoderni monitoiminen ihmekattila. Ja heitä yhdistää se, että puuro hitaassa keittimessä osoittautuu erityisen maukkaaksi. Se ei koskaan pala eikä karkaa liesille, se on valmistettu tarkasti määritellyn ajan. Jos isännät myöhästyvät ateri alta, ruokalaji odottaa heitä lämpimänä ja tuoreena.
Jotta puuro menestyy hitaassa keittimessä, sinun on ymmärrettävä sen valmistusperiaate. Monitoimikeitin sammuu, kun neste on täysin haihtunut ja imeytynyt. Siksi on tärkeää pitää mittasuhteet oikein. Jos esimerkiksi riisi ja vesi otetaan tasapuolisesti, riisi pysyy luonnollisesti raakana ja hidas liesi sammuu. Sinun on otettava tarpeeksi nestettä, jotta muro on kypsää, kun se haihtuu.
Puuro hidaskeittimessä kypsyy täydellisesti laitteen ohjeissa annettujen reseptien mukaan. Mutta niitä ei tarvitse noudattaa tiukasti, tavallisten reseptien mittasuhteet mukautuvat helposti hitaalle liesille. Keittämällä puuroa useita kertoja, voit säätää murojen pehmeyttä makusi mukaan.
Eri keittotiloilla valmistat erilaisia puuroja. "Pilaf / tattari" -tilassa keitetään murenevaa puuroa ja "Maito" -tilassapuuro" mahdollistaa minkä tahansa viskositeetin keittämisen. Hauraan tai tiheän puuron valmistukseen käytetään vettä ja viljaa, muissa tiloissa viljat voidaan kaataa maidolla.
Tavallinen vehnäpuuro hidaskeittimessä saa erityisen aromin ja pehmeyden. Asettaessasi voit käyttää sarjan mukana tulevia mittakuppeja tai tavallista 200 gramman kuppia. Ensin sinun täytyy kaataa 3 mittakuppia vettä monikattilaan, lisätä ripaus suolaa ja lasillinen muroja. Sulje monitoimikeitin, aseta "Pilaf / Tattari" -tilaan ja odota valmiusmerkkiä.
Koska laite kytkeytyy lämmitystilaan kypsennyksen päätyttyä, monitoimikeittimessä oleva puuro kuihtuu edelleen. Osoittautuu venäläisessä uunissa kypsennyksen vaikutus. Voi antaa puurolle erityisen maun, joka on laitettava päälle heti piippauksen jälkeen.
Kurpitsapuuro hidaskeittimessä valmistetaan maidosta. Kaikki eivät pidä kurpitsan kosteasta mausta, josta on kuitenkin helppo päästä eroon paistamalla se ensin. Näin teet sen hitaalla keittimellä. Ota käyttöön tila, jossa paistaminen yleensä tapahtuu, kaada ruokalusikallinen oliiviöljyä tai mitä tahansa muuta öljyä. Laita kuutioitu kurpitsa kuumennettuun öljyyn ja ruskista se kevyesti sekoittaen nopeasti muovi- tai puisella lastalla. Kurpitsasta tulee herkullinen aromi, voit siirtyä seuraavaan kypsennysvaiheeseen.
Kurpitsa sopii hyvin viljan kanssa: hirssi, riisipalat, hieno vehnä"Artek". Kaada rouheet valmistetun kurpitsakerroksen päälle ja kaada kaikki maidolla. Suhteet ovat suunnilleen seuraavat: 500 g kurpitsaa, 100 g viljaa, 2-2,5 kupillista maitoa. Maidon määrä riippuu ulostulossa tarvittavan puuron viskositeetista. Ilmoitettu tilavuus antaa puuron, jonka viskositeetti on keskinkertainen.
Kurpitsapuuro keitetään "Maitopuuro"-monikeitintilassa. Asetusaika on 40-45 minuuttia. Noin puolivälissä kypsennystä voidaan lisätä lisäaineita: 100 g sokeria, 100-150 g rusinoita, 1-2 omenaa kuorittuna ja viipaleiksi leikattuna. Myös muut maut vanilliinin tai kanelin muodossa ovat hyväksyttäviä, tässä on keskityttävä omiin makuelämyksiisi.
Suositeltava:
Onko mahdollista avata monitoimikeitin ruoanlaiton aikana: turvallisen käytön salaisuudet
Multikeitin on moderni kotiäidin apulainen. Se on helppokäyttöinen ja helpottaa suuresti ruoanlaittoprosessia. Mutta turvallisen käytön vuoksi on syytä tietää joitain vivahteita. Esimerkiksi kuinka kansi avataan turvallisesti kypsennyksen aikana ja kypsennetäänkö avoimessa laitteessa
Herkullisin puuro: valikoima muroja, viljatyyppejä, parhaat reseptit ja ruoanlaiton vivahteet
Puuroilla on erityinen paikka ruokavaliossamme. Ne ovat erinomainen kuidun, hiilihydraattien ja monien arvokkaiden vitamiinien lähde. Siksi jokaisen naisen tulisi kyetä valmistamaan ne oikein. Tämän päivän julkaisussa herkullisimpien viljojen reseptejä tarkastellaan yksityiskohtaisesti
Linssejä lihan kanssa hitaassa keittimessä. Reseptit ja ruoanlaiton salaisuudet
Jos haluat monipuolisuutta lisukkeisiin, kokeile linssejä. Se sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita keholle. Linssit valmistuvat melko helposti ja nopeasti. Lisäksi linssit yhdistetään kaikenlaiseen lihaan ja kaikkiin vihanneksiin. Katsotaanpa muutamia hidaskeittimessä valmistettuja ruokia
Kanan reidet hitaassa keittimessä: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Yksi kananruhon suosituimmista osista on reidet. Ne eivät ole kuivia, toisin kuin rinnat, ja vähemmän rasvaisia kuin kokonaiset jalat. Tämä tekee lihasta vaikeasti pilaantumisen tai kypsennyksen mauttoman. Vain vähän suolaa ja pippuria riittää hyvään lopputulokseen, mutta niiden kanssa sopivat hyvin erilaiset mausteet, kastikkeet, marinaadit ja lisäaineet. Siitä tulee myös erittäin maukasta ja herkkää kanan reidestä hitaassa keittimessä
Herkullisia muroja maidon kera hitaasta keittimessä: reseptejä, valmistusmenetelmiä, arvosteluja. Mannapuuroa hitaassa keittimessä maidon kanssa
Monikeitin on upea apu keittiössä, joka selviytyy monimutkaisimpienkin ruokien valmistamisesta. Ei ole mikään salaisuus, että monet kotiäidit eivät osaa keittää joitain viljoja, ja siksi ne korvaavat ne muilla tuotteilla
