Kanansiipiä mikroa altouunissa: kypsennysmenetelmät

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kanansiipiä mikroa altouunissa – yksinkertainen ja nopea ateria. Se sopii erinomaisesti niille, joilla ei ole mahdollisuutta viettää paljon aikaa lieden ääressä. Ruoan koostumus sisältää saatavilla olevia ainesosia. Jotta siivet olisivat mehukkaita ja pehmeitä, on suositeltavaa säilyttää ne marinadissa. Sen valmistukseen käytetään erilaisia kastikkeita ja mausteita.

Resepti tomaattipastalla

Aterian koostumus sisältää:

• kanansiipiä - 6 kpl;
• auringonkukkaöljy ja sitruunamehu - 2 rkl. l.;
• nippu tilliä tai persiljaa;
• tomaattikastike - 3 rkl. l.;
• rakesokeri - 5 g;
• suolaa ja mustapippuria - 1 hyppysellinen kutakin;
• soijakastike - 2 rkl. l.;
• paprika - 5 g.

Kuinka valmistaa kanansiipiä mikroa altouunissa? Resepti:

1. Kaada soijakastike isoon kulhoon. Lisää sitruunamehu.
2. Siivet asetetaan tuloksena olevaan massaan. Jätä viideksitoista minuutiksi.
3. Viherneet tulee huuhdella ja hienontaa.
4. Tomaattipasta on yhdistetty kidesokerin kanssa. Lisää paprika.
5. Laita vihreitä saatuun massaan.
6. Siivet poistetaan marinadista, peitetään suolalla ja mustapippurilla.
7. Laita auringonkukkaöljyllä voideltuun muottiin.

Astia tulee kypsentää mikroa altouunissa kuusi minuuttia. Sitten siivet asetetaan lautasille ja kaadetaan kastikkeella.

Majoneesin ja ketsuppin kanssa

Tämä on suosittu vaihtoehto mikroa altouunissa lämmitetyille kanansiipeille pussissa. Ruoan koostumus sisältää seuraavat tuotteet:

• soijakastike - 3 rkl. l.;
• puolitoista lasillista vettä;
• kilogramma kanansiipiä;
• 150 g majoneesikastiketta;
• ketsuppi - 2 rkl. l.;
• mausteet (curry, paprika, jauhettu valkosipuli, musta- ja valkopippuri, suneli-humala) maun mukaan.

Nyt kuinka tehdä siivet mikroa altouunissa tämän reseptin mukaan:

• Ensin sinun on valmistettava marinadi. Vesi kaadetaan syvään kulhoon, laitetaan ketsuppi ja majoneesikastike ja lisätään mausteita (paitsi valkosipulia).
• Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti.
• Siivet laitetaan marinadikulhoon ja laitetaan jääkaappiin kolmeksi tunniksi.
• Sitten ne otetaan pois ja laitetaan leivinpussiin.
• Pitä tasaisesti kerros jauhettua valkosipulia.

Astia kypsennetään mikroa altouunissa noin 15 minuuttia.

Perunalla ja majoneesikastikkeella

Tämä ruokalaji sisältää:

• kaksi valkosipulinkynttä;
• puoli kiloakanansiipiä;
• viisi perunan mukulaa;
• majoneesikastike - 8 rkl. l.;
• suolaa ja mausteita.

Siivet mikroa altouunissa tässä osiossa esitetyn reseptin mukaan valmistetaan seuraavasti:

1. Perunan mukulat tulee kuoria ja leikata neljään osaan.
2. Aseta uunivuokaan.
3. Suola on yhdistetty mausteisiin. Siivet peitetään seoksella.
4. Laita ne kulhoon perunoiden kanssa. Säiliö on kääritty pussiin.
5. Paista siivet mikroa altouunissa kaksikymmentä minuuttia.

Kun astia kypsyy, hienonna valkosipuli ja sekoita se majoneesin kanssa. Peitä siivet syntyneellä kastikkeella ja lähetä ne takaisin uuniin, mutta jo viideksi minuutiksi.

Soijakastikkeella ja inkiväärillä

Tämä ruokalaji valmistetaan seuraavista aineksista:

• 12 siipeä;
• valkosipulijauhetta ja jauhettua inkivääriä - 1 tl kutakin;
• 125 millilitraa soijakastiketta;
• sipulijauhe - 1 tl;
• 250 ml sherryä.

Mikroa altouunin siivet soijakastikkeella ja inkiväärillä on helppoa:

1. Ensin sinun on tehtävä marinadi. Yhdistä mausteet, sherry ja soijakastike suuressa kulhossa.
2. Siivet huuhdellaan, kuivataan ja jaetaan kahteen osaan.
3. Laita kulhoon marinadin kanssa 12 tunniksi.
4. Leivinvuoka on peitetty kerroksella leivinpaperia. Kananpalat asetetaan sen pinnalle.
5. Ruoanlaittosiivet mikroa altouunissa tavallisessa tilassa neljännestunnin ajan. Sitten sinun tulee kytkeä laite grillitilaan ja jättää ruoka uuniin, kunnes kullanruskea kuori ilmestyy.

Alkuperäinen ruokalaji

Sen valmistukseen tarvitset:

• 2 rkl. l. kulta;
• omenasose ja ketsuppi - 80 g kumpikin;
• Soijakastike - 4 rkl. l.;
• 1 kg siivet;
• valkosipulin kynsi;
• paprika ja mustapippuri - ½ tl kumpikin;
• 8g jauhettua kanelia;
• ½ sitruuna.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Valmista ensin marinadi. Purista puolikkaasta sitruunasta mehu ja yhdistä se kaikkiin muihin ainesosiin (paitsi kana).
2. Siivet laitetaan saatuun massaan ja jätetään puoleksi tunniksi.
3. Liha asetetaan sitten uunivuokaan ja kypsennetään kullanruskeaksi.

Sitten, kuten edellisessä reseptissä, mikroa altouuni on kytkettävä grillitilaan. Jätä astia sisällä vielä kolmekymmentä minuuttia. Tämän ajan kuluttua poista astiat, asettele liha annoslautasille ja tarjoile pöytään nauttiaksesi upeasta mausta.