2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kanankoipat ovat halpa ja edullinen tuote. Siksi sitä käytetään usein erilaisten ruokien valmistukseen. Ne valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, eivätkä ne ole maultaan huonompia kuin liharuoat. Ne sopivat hyvin paistamiseen avotulella. Tärkeintä on osata keittää kananjalkoja. Pysähdytään muutamaan reseptiin, joita voidaan käyttää vaikka lomamenulle.
Ruoanlaitto nopeaa ja maukasta
Helppoin tapa on paistaa esimarinoidut kanankoipat. Ruoanlaittoon voit ottaa minkä tahansa osan tästä tuotteesta (varsi tai reisi). Valmistetut kananpalat on kuivattava perusteellisesti. Hiero ne sitten suolalla, pippurilla ja pienellä määrällä chilipippuria (jos pidät mausteisesta, lisää annosta). Nyt laitamme kanankoipat siihen muotoon, jossa ne paistetaan. Voitele ne kuumalla chilikastikkeella, jossa on hieman happamuutta. Peitä foliolla ja anna marinoitua. Tämä kestää nointuntia. Sitten kanankoipat on paistettava molemmilta puolilta, kunnes niistä tulee kaunis kuori. Muista lisätä pannulle hieman seesamiöljyä. Koko prosessi kestää noin 15 minuuttia. Laita valmis liha lautaselle ja koristele sitruunaviipaleilla ja chilipaprikalla.
Kanankoisien käyttö kansallisruokissa
Kanankoipe-ruoat ovat maukkaita ja tuoksuvia, jos niihin lisää mausteita, yrttejä ja mausteita. Chakhokhbilin valmistamiseksi otamme kaksi kanan jalkaa, kaksi sipulia, 350 grammaa tomaattia, korianteria, valkosipulia, basilikaa, suolaa, kasviöljyä ja pippuria. Tähän astiaan sopii parhaiten paksupohjainen kattila tai kattila. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kanan reidet pieniksi paloiksi. Leikkaa vihreät hienoksi ja leikkaa tomaatit viipaleiksi. Kaada seuraavaksi pannulle kasviöljyä (2 ruokalusikallista) ja paista sipuli. Lisää siihen kanan reidet. Kun ne ovat kullanruskeita, laita mausteet, yrtit, tomaatit, hienonnettu valkosipuli pannulle ja peitä se kannella. Tuli on sammutettava, koska kana on haudutettu. Anna tämän ruoan kypsyä ennen tarjoilua.
Kanan koipia mausteilla
Seuraavaa reseptiä varten tarvitset kaksi kanankoipia, muutaman valkosipulinkynnen (määrä valinnainen), kaksi ruokalusikallista smetanaa, mitä tahansa öljyä paistamiseen ja mausteita. Pese kuori ja kuivaa. Hiero ne sitten suolalla, mausteilla ja pippurilla. Paista ne kaikilta puoliltamikä tahansa öljy (oliivi tai kasvis). Sekoita sillä välin smetana murskattuun valkosipuliin ja sekoita huolellisesti. Kun jalat ovat melkein valmiita, ne on voideltava smetana-valkosipuli-seoksella. Sitten sinun on peitettävä pannu kannella ja haudutettava lihaa noin 5 minuuttia. Tämän jälkeen ruoka voidaan tarjoilla.
Muutama vinkki
Kanankoipat sopivat hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa. Ne voidaan tarjoilla myös tuoreiden vihannesten, yrttien ja minkä tahansa kastikkeen kanssa. Ne voidaan paistaa uunissa perunoiden ja vihannesten kanssa. On parempi ottaa nuoria vihanneksia, joiden kypsennysaika on lyhyempi. Ne puhdistetaan etukäteen ja sekoitetaan mausteisiin. Marinoitu liha kypsyy myös nopeammin. Voit käyttää mitä tahansa marinadia, paitsi etikkaa, joka kanan tapauksessa korvataan sitruunamehulla.
Suositeltava:
Vähikalorisimpia ruokia: luettelo. Terveellisiä vähäkalorisia ruokia
Niin monet ihmiset lupaavat itselleen aloittaa syömisen terveellisesti maanantaista alkaen. Osoittautuu, että se ei ole kaikille. Vielä pienempi osa näistä ihmisistä pitää kiinni tällaisesta ruokavaliosta vähintään vuoden. Todelliset yksiköt voivat tehdä oikean ravinnon elämäntapansa. Jotta kehosi "ei murtuisi" etukäteen, on tärkeää seurata mitä ja miten syöt
Mitä valmistat vaimollesi illalliseksi: yksinkertaisia herkullisia ruokia
Etkö keksi mitä valmistaisit vaimollesi illalliseksi? Tietysti valinnan tekeminen on melko vaikeaa, kun reseptejä on niin paljon. Mutta älä huoli, tässä artikkelissa yritämme selvittää, miltä herkullinen illallinen vaimolle näyttää
Mitä tehdä lounaaksi: yksinkertaisia herkullisia ruokia
Mietimme usein, mitä valmistamme illalliseksi. Oikea määrä ruokaa ei ole aina käsillä, eikä aina ehdi seisoa lieden ääressä pitkään. Mutta haluan syödä
Uunissa paistetut kanankoipat smetana: yksinkertaisia reseptejä kuvilla
Jokaisella kotiäidillä on varastossa useita ruokia, jotka eivät vaadi erityisiä taitoja, kustannuksia ja aikaa. Kuumat kanankoipat (jalat) tästä numerosta. Kananvalmistukseen on olemassa lukemattomia reseptejä, harkitse muutamaa smetanakastikkeen kanssa. Ne eivät kuulu haute cuisineen, mutta voivat auttaa, jos aikaa on pulaa
Mitä tehdä jauhelihan kanssa: yksinkertaisia herkullisia ruokia
Kanan jauheliha on erittäin suosittu ja hyödyllinen tuote, joka on auttanut monia kiireisiä kotiäitejä useammin kuin kerran. Se yhdistyy täydellisesti lähes kaikkiin ainesosiin ja toimii erinomaisena pohjana lihapullien, lihapullien, vuokojen, kaalikääryleiden ja muiden herkkujen valmistukseen. Reseptit vastaaviin ruokiin löytyvät tämän päivän artikkelista
