Mitä tehdä lounaaksi: yksinkertaisia herkullisia ruokia

Mitä tehdä lounaaksi: yksinkertaisia herkullisia ruokia
Mitä tehdä lounaaksi: yksinkertaisia herkullisia ruokia
Anonim

Mietimme usein, mitä valmistamme illalliseksi. Oikea määrä ruokaa ei ole aina käsillä, eikä aina ehdi seisoa lieden ääressä pitkään. Mutta haluan syödä. Joten sinun on arvattava, mikä on yksinkertaista valmistaa illalliseksi, mutta olla maukasta. Tämä on siis päivän pääateria. Kehomme on jo täysin hereillä, työskentelee ja nälkäinen. Tarvitsemme siis jotain ravitsevaa. Mitä voit valmistaa illalliseksi ilman turhaa vaivaa?

mitä on helppo valmistaa lounaaksi
mitä on helppo valmistaa lounaaksi

Ensimmäisen ja toisen ruokalajin reseptit

Varmasti jokaisella kotiäidillä on pari kalasäilykettä varastossa. Sopii sardiini, makrilli, saury öljyssä tai omassa mehussa. Laitoimme nopeasti tulelle kattilan, jossa oli 1,2 litraa vettä. Heitä joukkoon 2-3 hienonnettua perunaa, yksi kuorittu sipuli (kokona), yksi hienoksi pilkottu porkkana, 1/3 kupillista pestyä riisiä, yksi laakerinlehti ja muutama mustapippuri.

Anna keiton kiehua, kunnes perunat ovat kypsiä, ja sinne lähetämme yhden kalasäilykkeemme sisällön. Lisää sen jälkeen vihreät. Perinteisesti tämä on tilliä ja persiljaa, voit lisätä myös hienonnettua vihreää sipulia. Keitämmevielä 5-6 minuuttia. Suolaa maun mukaan. Yritämme. Koko kypsennysprosessi kestää enintään 30 minuuttia. Joten "pikakalakeittomme" on valmis.

mitä voin kokata lounaaksi
mitä voin kokata lounaaksi

Olemme jo tehneet ensimmäisen, nyt otamme toisen. Mitä tehdä illalliseksi, päätämme varastojen ja vuodenajan perusteella. Jos on kesä tai syksy, voit leikata kurkkusalaattia tomaateilla, jos on talvi, käytä hapankaalia tai hapankaalia. Jääkaapissamme on usein 1-1,5 kg pakastettua pakastettua jauhelihaa. Sanotaan, että meillä ei ole aikaa purkaa sitä. Ei ongelmaa! Laitamme 5 litran kattilan tuleen ja kaadamme samalla noin 4 litraa vettä. Keitä pastaa tai spagettia. Joku pitää mistä.

Valmista kastike veden kiehumisen aikana. Leikkaa yksi keskikokoinen sipuli puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi. Otamme 400 grammaa pakastettua jauhelihaa ja lisäämme pannulle. Alamme sekoittaa, käännellen koko ajan jäätyneen jauhelihakukkulan yli. Joten vähitellen se sulaa kokonaan. Kun pannullamme oleva jauheliha on täysin sulanut, pidä sitä vielä enintään 4-5 minuuttia. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Tässä on pastakastikkeemme valmiina. Voit halutessasi lisätä tähän lisää tomaattikastiketta tai ketsuppia.

mitä on helppo valmistaa lounaaksi
mitä on helppo valmistaa lounaaksi

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta, huuhtele kevyesti ja mausta keitetyllä jauhelihalla. Kypsennysaika - noin 30 minuuttia. Nopea, maukas ja ravitseva. Joten jos laitat kaksi kattilaa tuleen samanaikaisesti - keittoa varten ja vartenpastaa, niin maksimissaan 40 minuutissa sinulla on kahden ruokalajin illallinen ja salaatti valmiina.

Jälkiruoka

"No, entä jälkiruoka? - kysyt. - Emme todennäköisesti ehdi valmistamaan sitä." Mietitään, mitä tehdä illalliseksi niin makeaa. No, sinulla on luultavasti pitkä leipä tai valkoinen leipä. Luulen, että myös maitoa ja sokeria löytyy. Vatkaa yksi muna lusikallisen sokerin kanssa, lisää ripaus vaniljaa ja ¾ kupillista maitoa. Kuumennamme pannua, heitämme sinne palan voita (voit myös puhdistettua kasviöljyä). Kasta leivän tai vaalean leivän viipaleet hyvin maitoon ja kananmunaan ja paista molemmin puolin, kunnes muodostuu vaalean kullankeltainen kuori. Tarjoile teen kanssa. Nyt jos joku kysyy, mitä tehdä illalliseksi nopeasti yleisimmistä tuotteista, tiedät jo vastauksen.

Suositeltava: