Salaatti ananaksella ja juustolla: reseptejä, arvosteluja
Salaatti ananaksella ja juustolla: reseptejä, arvosteluja
Anonim

Ananas- ja juustosalaatit ovat täydellinen esimerkki alkupalasta, joka yhdistää täydellisesti näennäisesti yhteensopimattomia ruokia. Tällaisten salaattien pääainesten lisäksi ruokaan voidaan lisätä kanaa, katkarapuja, raputankoja ja jopa hieman valkosipulia.

Tällaiset välipalat valmistuvat yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta niistä tulee maukkaita, herkullisia ja maukkaita. Artikkelista löytyy erilaisia salaattivaihtoehtoja, joissa on ananasta, juustoa, valkosipulia ja muita ainesosia. Tutustutaan heihin.

Ananas-, juusto- ja munasalaatti

Jotta ananas-juusto-alkupala kim altelee kirkkain värein, voit lisätä siihen pienen määrän erilaisia komponentteja. Voit koristella salaatin kerroksittain, jolloin se näyttää tyylikkäämmältä ja juhlavamm alta. Lisäksi kerrostettu salaatti kananmunalla, ananaksella ja juustolla pysyy tässä tapauksessa mehukkaana pidempään eikä valuta niin paljon kuin tavallinen alkupala.

Seuraavat komponentit ovat hyödyllisiä ruoanlaitossa:

  • ananas - 300 g;
  • juusto - 120 g;
  • muna - 3pala;
  • makkara - 250 g;
  • Korealainen porkkana - 180 g;
  • sipuli - 1 kpl;
  • lastut - 100g

Käytännön osa

Jos haluat valmistaa salaattia, jossa on ananasta, juustoa, kananmunaa ja makkaraa, sinun tulee aloittaa ainesten valmistus. Munat tulee keittää ja raastaa raastimella. Valuta ylimääräinen mehu ananassäilykkeistä. Puolet trooppisista hedelmärenkaista on asetettava sen salaattikulhon keskelle, jossa ruoka valmistetaan. Toinen puolikas on jätettävä sivuun toistaiseksi.

Salaatti ananaksella ja juustolla
Salaatti ananaksella ja juustolla

Sirut tulee murskata ja laittaa jäljellä olevaan tilaan ananasrenkaiden ympärille. Hienonna valkosipuli ja yhdistä majoneesiin. Sivele sitten murennetut lastut valmiilla valkosipulikastikkeella.

Seuraava kerros on korealaistyylinen porkkana. Jos se näyttää erittäin mausteiselta, se voidaan korvata tavallisilla porkkanoilla, esikeitetty ja raastettu. Valmiit munat tulee laittaa porkkanoiden päälle ja voidella valkosipulikastikkeella. Makkara tulee leikata pieniksi kuutioiksi ja laittaa seuraavaan kerrokseen.

Ananas- ja juustosalaatin valmistukseen voit käyttää keitettyä tai savustettua makkaraa. Valittu tuote on myös voideltava kastikkeella ja peittää esiraastetulla juustolla. Alkuperäisen ja maukkaan välipalan yläosa voidaan koristella ananasjäännöksillä. Kypsennetty ruokalaji tulee laittaa jääkaappiin ennen tarjoilua, jotta se on hieman liotettu.

Snack-versio maissikerroksilla

Salaatti kerroksittain ananasta, juustoa ja maissiaSopii mihin tahansa lomatapahtumaan. Ruokalaji osoittautuu alkuperäiseltä ulkonäöltään sekä erittäin maukkaaksi ja ruokahaluiseksi. Pääkomponentit yhdistyvät loistavasti toisiinsa, lisäksi tuotteet, kuten kinkku, kananmunat ja kasvikset, voivat toimia loistavana lisänä.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

  • ananas - 1 b.;
  • juusto - 150 g;
  • maissi – 1 b.;
  • kinkku - 250 g;
  • munat - 4 kpl;
  • salaatinlehtiä - 4 kpl;
  • vihreys - oksa.

Kuinka kokata

Ananasta, juustoa ja maissia sisältävän puffisalaatin valmistusprosessi on aloitettava saatavilla olevien ainesosien valmistamisella. Salaatti ja vihreät on pestävä ja pilkottava - tämä on alkuruoan ensimmäinen kerros.

Säilykemaissi tulee avata ja ylimääräinen neste kaataa pois. Tuloksena oleva tuote on levitettävä salaatinlehtien ja vihreiden päälle, esivoideltu majoneesilla.

kinkku suikaleiksi leikattuna
kinkku suikaleiksi leikattuna

Kinkku tulee leikata suikaleiksi. Se toimii seuraavana alkupalakerroksena. Ananakset on leikattava pieniksi kuutioiksi ja asetettava kinkun päälle. Peitä tämä kerros majoneesiverkolla. Keitä munat, jäähdytä ja jauha raastimella. Murskattu ainesosa levitetään seuraavaan kerrokseen.

kolme juustoa raastimella
kolme juustoa raastimella

Ananaksella, juustolla ja maissilla varustetun salaatin päälle tulee ripotella juustoraastetta karkealla raastimella. Ennen syömistä tuloksena oleva ruokalaji, joka usein valmistaa tätä salaattia, on suositeltavaa laittaa jääkaappiinkammio niin, että se imeytyy.

Ananas-, juusto- ja valkosipulisalaatti

Tämän reseptin mukaan valmistettu ruokalaji on erittäin maukas ja omaperäinen. Tällaista salaattia tarjotaan kahdella tavalla: asetellaan heti yhteiseen salaattikulhoon tai muodostetaan alun perin kulinaarisella renkaalla ja vasta sitten tarjoillaan kauniisti ilman sitä.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

  • juusto - 250 g;
  • munat - 3 kpl;
  • ananas - 120 g;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • vihreät - nippu.

Ruoanlaitto

Herkullisen ananassalaatin, juuston ja valkosipulin valmistusprosessi on aloitettava kananmunien keittämisellä. Seuraavaksi ne on jäähdytettävä, kuorittava ja leikattava pieniksi neliöiksi. Jauha juusto raastimella.

Pese vihreät ja pilko hienoksi. Valkosipuli tulee kuoria ja hienontaa puristimella tai veitsellä. Kokeneet kokit suosittelevat salaattiin tuoreen trooppisen tuotteen käyttöä. Se tulee puhdistaa ja leikata neliöiksi.

salaatti ananaksella ja juustolla
salaatti ananaksella ja juustolla

Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa ja mausta valmiilla kastikkeella, joka sisältää majoneesia, persiljaa, hieman valkosipulia ja sitruunamehua. Haluttaessa yläosan voi koristella vihreillä.

Alkupalavaihtoehto kanan ja saksanpähkinöiden kanssa

Kanasalaatti ananaksella, juustolla ja pähkinöillä on varsin maukasta, ravitsevaa ja herkullista. Valkosipuli ja saksanpähkinät tuovat emäntien mukaan ruokaan pikantiteettia ja kanafilee ananaksella hienostuneisuutta. Välipalaloistava juhlalounaalle tai illalliselle läheisessä perhepiirissä.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

  • filee - 350 g;
  • ananas - 300g;
  • juusto - 100 g;
  • munat - 2 kpl;
  • valkosipuli - 3 hammasta;
  • pähkinä - 45 g.

Ruoanlaitto-ohjeet

Ruoan valmistus kannattaa aloittaa fileen valmistamisella. Tätä varten kana tulee laskea kuumaan veteen ja keittää kypsäksi. Tuoksuisemman tekemiseksi voit heittää lavrushkaa veteen. Tietyn ajan kuluttua filee tulee jäähdyttää ja leikata pieniksi neliöiksi.

kuinka leikata ananas
kuinka leikata ananas

Ananaspurkki tulee avata ja ylimääräinen mehu valuttaa pois. Pilko trooppiset hedelmät kuutioiksi. Jauha juusto raastimella. Huuhtele pähkinät, kuivaa ne talouspaperilla ja hienonna. Keitä munat, kuori ja paloittele. Valkosipuli on kuorittava ja murskattava puristimella tai veitsellä. Yhdistä saatu massa majoneesiin - tästä tulee salaatinkastike.

Ruokien koristelu aloitetaan seuraavassa järjestyksessä:

  • ensimmäinen kerros on puolikas paloiteltu broilerifile;
  • Toinen kerros - puoliksi murskattu ananassäilyke;
  • kolmas kerros - hienonnetut munat sekoitettuna juustoon;
  • seuraava kerros on broilerin fileen toinen osa;
  • päätä salaatin toinen puoli ananasta ja juustoa.
saksanpähkinät
saksanpähkinät

Jokaisen salaattikerroksen on mentävä läpivalmistettu valkosipulikastike. Voit koristella sen saksanpähkinöillä. Ennen tarjoilua astia tulee laittaa jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta se imeytyy paremmin.

Kana-valkosipulisalaatti

Kotiäitien mukaan tällaisen alkuruoan valmistaminen ei vie paljon aikaa. Kanan, juuston ja ananaksen harmoninen yhdistelmä luo erinomaisen maun, kun taas pieni määrä valkosipulia lisää ripaus mausteisuutta ruokaan.

Seuraavat tuotteet ovat hyödyllisiä:

  • filee - 250 g;
  • ananas - 200 g;
  • juusto - 90 g;
  • valkosipuli - 2 hammasta.

Ruoanlaittovinkkejä

Jotta voit aloittaa välipalojen valmistamisen, sinun on valmisteltava kaikki ainekset. Tätä varten kanafilee tulee keittää ja leikata pieniksi neliöiksi tai oljeksi.

Ylimääräinen mehu tulee kaataa purkista ananassäilykkeitä ja myös leikata ananakset neliöiksi. Jauha juusto raastimella. Valkosipuli tulee hienontaa millä tahansa sopivalla tavalla ja sekoittaa sitten majoneesiin, jolloin muodostuu valkosipuli-majoneesikastike.

Salaatti juustolla, ananaksella ja kanalla
Salaatti juustolla, ananaksella ja kanalla

Kaikki valmistetut ainekset tulee siirtää sopivaan salaattikulhoon, lisätä suolaa, pippuria maun mukaan ja maustaa valkosipulikastikkeella. Sen jälkeen tuotteet on sekoitettava huolellisesti.

emäntäarvostelut

Kaikki ehdotettujen reseptien mukaan valmistetut salaatit ovat erinomaisia ja suussa sulavia. Ne täytetään yleensä tavallisella tai kotitekoisella majoneesillalisäämällä hieman valkosipulia. Lukuisten kommenttien mukaan ennen tarjoilua pariksi tunniksi jääkaappiin laitettu alkupala (jotta se on hieman liotettu) muuttui vielä maukkaammaksi ja runsaammaksi.

Suositeltava: