Herkullisia kinkkusalaatteja: reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kinkkusalaatit ovat erilaisia. Jotkut pitävät runsaista yhdistelmistä esimerkiksi lihan ja juuston kanssa, kun taas toiset haluavat yhdistää kinkkua ja tuoretta kurkkua samaan reseptiin. Ja toiset jopa suosivat eksoottisia ruoanlaittovaihtoehtoja tällaisille salaateille, jotka voivat helposti yllättää vieraat. Siksi alla olevista resepteistä melkein jokainen löytää jotain mielenkiintoista itselleen.

Hyvin yksinkertainen ja runsas salaatti kiireessä

Jotta valmistaa erittäin mielenkiintoisen salaatin kinkulla, jonka kuvasta näkyy, kuinka vähän ainesosia tarvitaan, tarvitset vähintään ruokaa:

• purkkiherneet, pienet;
• kaksisataa grammaa juustoraastetta;
• sama määrä kinkkua;
• yksi suolakurkku.

Kinkku ja kurkku leikataan suunnilleen samankokoisiksi nauhoiksi, purkki vihreitä herneitä avataan, neste valutetaan ja sisältö lähetetään salaattikulhoon edellisiin aineksiin. Ripottele kaikki juustoraasteella. Voit maustaa tämän ruuan smetalla tai majoneesilla. Kinkkusalaattiresepti valmistuu hyvin nopeasti, joten se voi auttaa, jos vieraat ovat jo oven takana.

Toinen nopea vaihtoehto, kun vieraat ovat ovella

Lisätietojayksi versio erittäin maukkaasta ja pehmeästä salaatista, joka sinun täytyy ottaa:

• 250 grammaa kinkkua;
• kaksi tomaattia;
• 100 grammaa juustoa;
• kaksi kovaksi keitettyä munaa.

Kinkku leikataan kuutioiksi, myös tomaatit. Munat ja juusto hierotaan hienolla raastimella. Voit myös lisätä pari valkosipulinkynttä. Mausta salaatti majoneesilla tai smetalla maun mukaan. Tällaiseen salaattiin on hyvä lisätä myös purkitettua maissia tai tuoreita yrttejä.

Salaatti oliiveilla, kinkulla ja sienillä

Tämä salaatin versio erottuu päinvastoin suuresta määrästä erilaisia ainesosia. Hänelle sinun täytyy kokata:

• 200 grammaa raputankoja;
• 150 grammaa kinkkua;
• 150 grammaa marinoituja sieniä, mikä tahansa;
• yksi sipuli;
• majoneesia kastikkeeksi;
• kaksi perunan mukulaa;
• yksi punainen paprika.

Herkullisen kinkkusalaattireseptin koristeluun voit lisätä oliiveja tai tuoretta tilliä. Voit myös ottaa tuoreita sieniä, mutta ne on lisäksi paistettava kasviöljyssä, josta kaikki eivät pidä. Koska salaatin kaloripitoisuus kasvaa dramaattisesti. Tässä versiossa sienet paistetaan yhdessä sipulin, suolan ja pippurin kanssa kypsiksi.

Kuinka tehdä näin kirkas salaatti?

Ota ensin syvä salaattikulho. Perunat kuoritaan, keitetään ja jäähdytetään, leikataan pieniksi kuutioiksi. Raputangot raastetaan tai hienonnetaan ja lisätään perunoihin. Kinkku leikataan pieniksi kuutioiksi ja sienet puoliksi. erityisestisuuri - neljään osaan.

Bulgarialaisista paprikoista poistetaan siemenet, leikataan suikaleiksi ja leikataan sitten uudelleen puoliksi. Kaikki peitetään majoneesilla. Oliivit leikataan ympyröiksi, vihreät hienonnetaan, tämä ripottelee salaatin päälle, jotta se saa mielenkiintoisen väriyhdistelmän.

Salaatti krutonkeilla ja papuilla

Toinen kinkkusalaatti, joka voi olla todellinen löytö emännille, sisältää myös vähän ainesosia:

• purkkipavut omassa mehussaan;
• 200 grammaa kinkkua;
• pakkaus keksejä juuston tai smetanan maulla;
• pari valkosipulinkynttä;
• majoneesi.

Niin herkullisen salaatin keittäminen kinkun kanssa on ilo! Pavut otetaan purkista, pestään tarvittaessa, laitetaan salaattikulhoon. Kuutioi kinkku, hiero valkosipuli raastimella, laita krutonit ja mausta sitten kaikki majoneesilla.

Salaatti paistetuilla herkkusienillä

Näin herkullisen ruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• 250 grammaa kinkkua;
• 200 grammaa tuoreita sieniä, parempia kuin herkkusienet;
• vähän kasviöljyä paistamiseen;
• iso sipuli;
• kaksi tuoretta tomaattia;
• suolaa ja majoneesia.

Kuvat kinkkusalaateista, joiden reseptejä käsittelemme artikkelissa, vahvistavat, että useimmissa tapauksissa pääaines leikataan nauhoiksi. Tässä muodossa kinkku on houkuttelevin. Tämä resepti ei ole poikkeus.

Herkullisen salaatin valmistaminen

Leikkaa ensinkinkkupillejä, laita salaattikulhoon. Tomaatit leikataan pieniksi paloiksi, varsi poistetaan. Sipuli leikataan puolirenkaiksi, lähetetään esilämmitettyyn pannuun kasviöljyllä, paistetaan useita minuutteja, sitten lämpötilaa lasketaan ja lisätään viipaloidut sienet. Paista valmiiksi. Kun tämä ainesosa on jäähtynyt, lähetä se salaattikulhoon. Suolaa mielesi mukaan ja mausta kaikki majoneesilla.

Erittäin kevyt salaatti. Kesävaihtoehto

Tällaista salaattia varten sinun täytyy keittää:

• 300 grammaa kinkkua;
• kaksi tuoretta kurkkua;
• kaksi tomaattia;
• iso joukko vihreitä;
• toinen nippu vihreää sipulia;
• juustoa.

Tämä salaatti kinkulla ja kurkulla monipuolistaa kesämenua. Se pysyy kevyenä ja raikkaana, mutta kinkku tuo kylläisyyttä ruokaan. Se leikataan nauhoiksi, vihreät hienonnetaan, kaikki laitetaan salaattikulhoon. Kurkut kuoritaan ja leikataan puolirenkaiksi. Tomaatit leikataan myös melko suuriksi. Kaikki päälle juustoraastetta. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan. Tällainen salaatti on erittäin hyvä maustaa kasviöljyllä, mutta myös smetanakastike sopii hyvin ainesosien kanssa.

Eksoottinen muunnelma

Tämä kinkkusalaatti on todella omaperäinen odottamattomilla ainesosilla;

• kaksi tuoretta kurkkua;
• pinjansiemeniä;
• 200 grammaa kinkkua ja ananassäilykettä kutakin;
• majoneesi.

Aluksi leikkaa ananas kuutioiksi. Tee sama kinkun kanssa. Mutta kurkku leikataanraidat. Kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Ripottele pinnalle pähkinöitä. Voit tarjoilla tämän salaatin myös salaatilla koristellulla lautasella.

Tuoksuva ja mehukas salaatti

Jotta valmistaa näin raikkaan ja runsaan salaatin yhtä aikaa, sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• pieni purkki purkitettuja herneitä;
• 250 grammaa kinkkua;
• kaksi tuoretta kurkkua;
• kaksi paprikaa, mieluiten erivärisiä;
• punasipuli - yksi pala;
• 200 grammaa valkokaalia;
• nippu vihreitä, persilja on parempi;
• 100 ml yhdeksän prosentin etikkaa;
• vähän majoneesia, suolaa ja mustapippuria;
• kaksi neilikkaa.

Sadassa grammassa astiaa on vain 132 kilokaloria. Tämä salaatti on yhtä aikaa raikas ja maukas. Tarvittaessa voit käyttää tavallista sipulia, mutta silloin maku on vähemmän kiinnostava.

Kuinka valmistaa salaattia kaalista ja kinkusta?

Valmistautuminen ruoanlaittoon tulee aloittaa sipulista. Se leikataan renkaiksi, laitetaan kulhoon, lisää neilikka ja vähän pippuria. Kiehauta 100 ml vettä, laimenna sillä etikkaa. Tuloksena oleva seos kaadetaan sipulia viidentoista minuutin ajan. Tämän ajan kuluttua se marinoituu täysin ja muuttuu mureaksi eikä ollenkaan katkeraksi.

Kaali leikataan suikaleiksi. On parempi käyttää erityistä silppuria. Sen jälkeen muista rypistää häntä käsillään, jotta hän vapauttaa mehun. Lähetetty salaattikulhoon. Paprikat kuoritaan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi, lisätään kaaliin. kinkkuse on myös parempi leikata suikaleiksi, jotta se näyttää herkullisemm alta. On parempi kuoria kurkku, leikata viipaleiksi. Sipuli suodatetaan marinadista ja lisätään muiden ainesten joukkoon.

Herneet otetaan purkista käyttämättä nestettä. Hienonna vihreät hienoksi, lisää salaattiin. Kaikki maustetaan majoneesilla, lisätään suolaa ja pippuria ja sekoitetaan huolellisesti.

Salaatti "Nastenka" munapannukakkuilla

Näin kiinnostavan nimen ruuan valmistamiseen tarvitaan seuraavat tuotteet:

• 300 grammaa kinkkua;
• kolme raakaa munaa;
• vähän jauhoja ja maitoa;
• yksi keitetty kananrinta;
• noin 200 grammaa korealaistyylisiä porkkanoita;
• Pekingin kaali;
• kourallinen pähkinöitä;
• majoneesi.

Aluksi pannukakut kannattaa valmistaa suoraan. Tätä varten munat ajetaan kulhoon, laitetaan vähän maitoa ja jauhoja. Voit myös lisätä suolaa ja pippuria. Seosta sekoitetaan ja lähetetään paistamaan pannulla. Se voidaan öljytä kevyesti. Pannukakut tulee paistaa molemmin puolin. Tästä munamäärästä tulee kaksi tuotetta.

Kaali pilkotaan mieliv altaisiksi paloiksi, laitetaan salaattikulhoon. Kinkku leikataan suikaleiksi. Kananliha puretaan kuiduiksi. Pannukakut leikataan myös suikaleiksi. Kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesilla. Ripottele pähkinöillä ennen tarjoilua. Jos setri otetaan, ne jätetään kokonaisina. Ja saksanpähkinät voidaan pilkkoa paloiksi. Tällainen ruokalaji voidaan myös koristella tuoreilla yrteillä.

Mielenkiintoinen kalmarisalaatti

Vähintäänkiehtova on kinkkusalaatti, joka sisältää seuraavat ainekset:

• 300 grammaa kinkkua;
• 200 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa;
• kaksi kalmaria, ruhoja, jo keitettynä;
• neljä keitettyä munaa;
• yksi sipuli;
• vihreät ja majoneesi.

Tämä salaatti kypsyy nopeasti. Haluttaessa keitetty kalmari voidaan korvata säilötyllä tai marinoidulla. Kalmari ja kinkku leikataan suikaleiksi. Munat hierotaan raastimella, sipulit leikataan mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Juusto hierotaan hienolle raastimelle. Vihreät leikataan karkeasti. Kaikki sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla. Tällaiseen salaattiin voi laittaa myös valkosipulia sipulin sijaan.

Vihreä pappusalaatti: terveellistä ja tyydyttävää

Tämä ruokalaji ei ole vain tyydyttävä, vaan myös terveellinen. Hänelle tarvitset:

• 250 grammaa kinkkua;
• 400 grammaa pakastettuja tai tuoreita papuja;
• kaksi tomaattia;
• sata grammaa juustoa;
• smetana;
• suolaa ja pippuria;
• sipulineljännes.

Pavut täytyy keittää. Raaka yksinkertaisesti pestään, päät leikataan pois ja erityisen pitkät palot jaetaan kahteen osaan. Pakastetun kanssa menettely on erilainen. Tätä varten se otetaan pois pakkauksesta. Huuhtele ensin lämpimällä vedellä. Sitten laitetaan kattila vettä liedelle, keitetään, suolaa vähän. Valmistetut pavut lähetetään sinne. Keittämisen jälkeen sen tulisi keittää vielä viisi minuuttia ja jäähtyä sitten. Tätä varten se heitetään siivilään.

Tomaatit leikataan kuutioiksi, juusto raastetaan raastimella. Kinkku leikataan myös kuutioiksi. Sipulit jauhetaan niin paljon kuin mahdollista. Kaikki ainekset sekoitetaan, maustetaan suolalla, pippurilla jasmetana.

Kinkkusalaatit voivat olla täysin erilaisia. Jotkut ovat melko kevyitä, esimerkiksi vain kinkkua ja tuoreita vihanneksia. Ja loput ovat runsaita, esimerkiksi papujen tai kananlihan kanssa. Voit myös yllättää vieraat kiehtovalla salaatilla, jossa on ananasta tai kalmaaria. Ja jotkut vaihtoehdot sopivat odottamattomille vieraille. Joka tapauksessa kinkunpalan läsnäolo jääkaapissa pelastaa jokaisen kotiäidin.