2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Haluat aina kokata jotain herkullista, mutta tavalla, joka ei kestä kauan. Valitettavasti jokapäiväisessä elämässä ei ole aina mahdollista varata riittävästi aikaa ruoanlaittoon. Luultavasti tästä syystä pikaruoka on erityisen suosittu kotiäitien keskuudessa. Artikkelissamme haluamme esitellä useita reseptejä, jotka auttavat sinua valmistamaan aamiaisen, lounaan, illallisen ja jopa jotain juhlapöytään, koska vieraat tulevat odottamatta, mutta sinun täytyy hemmotella heitä jollakin.
Uunissa paistetut juustokakut
Jos puhumme siitä, mitä pikaruokia voit valmistaa illalliseksi, niin syrniki on luultavasti ykkösvaihtoehto. Voit tehdä niitä eri tavoilla. Ne toimivat erittäin hyvin uunissa. Ja kyllä, se säästää aikaa. Suuri osa levitetään uunipellille. Voit laittaa taikinaan banaanin tai suklaan paloja, pähkinöitä. Joten tarvitsemme ruoanlaittoon:
- Raejuusto - kaksisataa grammaa.
- Yksi muna.
- Sokeri - 2 ruokalusikallista.
- Jauhot - 3 ruokalusikallista.
- Mannasuurimot - 2 ruokalusikallista.
- Smetana.
Yllä mainituista aineksista tulee vain kahdeksan syrnikiä, joten jostarvitset lisää, voit lisätä tuotteiden määrää.
Vaivaa raejuustoa hieman ja lisää siihen muna, sokeri ja mannasuurimot. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 15 minuutiksi, jotta mannasuurimot turpoavat. Lisää sitten jauhot ja halutessasi vanilja. Ja sekoita kaikki uudelleen.
Märillä käsillä valmistamme juustokakkuja ja pyöritämme ne molemmin puolin jauhoissa. Levitä uunipellille. Muista sivellä ne smetalla pinnalle. Paista 180 asteessa viisitoista minuuttia.
Kotitekoiset kotletit
Pikaruokien reseptejä ajatellen on mahdotonta olla muistamatta kotitekoisia mehukkaita kotletteja. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa.
Seuraavat tuotteet ovat meille hyödyllisiä:
- Jauhuliha - 0,5 kg.
- sipuli - 100 g
- Maito - 150 ml.
- Valkoinen leipä - 200g
- Muna - 1 kpl.
- Muujauhoja tai jauhoja - 100g
- Kasviöljy, suola, pippuri.
Kitletit ovat maukkaampia, jos jauheliha on sian- ja naudanlihaa. Valkoinen leipä on parempi ottaa vanhentunut. Joten aloitetaan. Liota leipää maidossa. Kuori ja hienonna sipuli ja paista sitten kasviöljyssä kullanruskeaksi.
Laita jauheliha kattilaan, lisää muna ja puristettu leipä. Suola ja pippuri ja sekoita seos sitten käsin tasaiseksi. Jauhetta lihaa on parempi vatkata hieman. Tätä varten heitämme sen pannulle osissa. Sitten voit lisätä yhden proteiinin jyrkäksi vaahdoksi vatkattuna.
Kun olet muodostanut kotletteja, pyörittele ne jauhoissa tai korppujauhoissa. Paista seuraavaksi molemmin puolin, kunnes muodostuu kuori. Ja jolopussa lisää pannulle vettä, peitä se kannella ja hauduta kypsäksi.
Pannulla kypsennetty pizza
Pikaruokareseptit ovat hyviä, koska ruoanlaitto vie vähän aikaa ja vaivaa, mutta lopputulos on miellyttävä.
Kuvittele, että vieraita saapui luoksesi odottamatta ja sinun täytyy valmistaa herkku mahdollisimman pian. Mutta mitä voidaan valmistaa viidessätoista minuutissa? Juuri niin, pizza! Nopeat ja maukkaat ateriat ovat tällaisissa tapauksissa vain pelastus.
Pizzan ainesosat:
- Smetana - 4 ruokalusikallista.
- Majoneesi - 4 ruokalusikallista.
- Munat - 2 kpl.
- Jahot - 9 ruokalusikallista.
- Makkaraa, sieniä, kovaa juustoa, tomaatteja - sanalla sanoen kaikkea mistä tykkäät täytteenä.
Aloitetaan valmistamalla pizzataikina. Sekoita jauhot, majoneesi, munat. Taikinan tulee olla nestemäistä, kuten paksua smetanaa. Tässä reseptissä tärkeintä on lisätä oikeat jauhot. Katso, älä liioittele sitä. Sakeuden tulee olla sellainen, että massa ei tartu käsiin eikä samalla valuta paljon. Taikina on tasoitettava käsin kattilassa niin, että se peittää koko pinnan.
Vele kylmä paistinpannu öljyllä, lämmitä se ja levitä pohja. Kerroksen paksuus ei saa ylittää yhtä senttimetriä. Laitamme kakun tuleen. Hänen pitäisi tarttua vähän.
Laita täyte taikinan päälle. Hän voi olla täysin kuka tahansa. Käytä sitä jota rakastat. Esimerkiksi liha, makkara, kinkku, oliivit, tomaatit jne. Ripottele kaikki hyvin päällejuusto.
Peitä pannu kannella - ja jälleen tuleen. Juuston tulee sulaa kokonaan. Heti kun tämä tapahtui, pizza on valmis.
Pikaruoka on hyvää, koska sinun ei tarvitse käyttää siihen paljon aikaa - sen sijaan on parempi jutella vieraiden kanssa. Kuten sanotaan, ystävät ovat täynnä, etkä ole väsynyt, ja jopa onnistunut tekemään kaiken, kuten hyvä emäntä.
Sienisosekeitto
Ensimmäisen valmisteleminen vie vähän aikaa. Nämä ovat myös pikaruokaa. Kyllä, älä ihmettele! Katsotaanpa, kuinka keittää herkkusienikeittoa. Tarvitsemme:
- Sampinjoneet - 0,5 kg.
- Sipulit - kaksi kappaletta.
- Kana, kasvisliemi – 0,75 l.
- Kerma – 200 ml.
- Munat - kaksi kappaletta.
- Persiljaa, suolaa, voita, keksejä, kovaa juustoa.
Pese sienet, kuori ja hienonna tai hienonna tehosekoittimessa. Sipuli on myös hienonnettava hienoksi. Seuraavaksi sienet sipulilla on paistettava kasviöljyssä. Lisää jauhot ja sekoita hyvin. Laita saatu massa kiehuvaan liemeen. Suola maun mukaan ja keitä kymmenen minuuttia. Sen jälkeen voit jälleen jauhaa kaiken tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi. Ja älä unohda lisätä kermaa. Ennen tarjoilua lisää hienonnettu kananmuna ja hienonnetut vihreät. Jokainen annos voidaan ripotella juustoraasteella. Tässä sosekeitto ja valmis.
Mitä muita pikaruokaruokia siellä on? Meillä on salaatit seuraavaksi jonossa.
Porkkana-kaalisalaatti
Kaikki tuntevat porkkana- ja kaalisalaatin. Hän on kevyt ja rikasvitamiinit. Sitä voidaan keittää koko talven, samoin kuin keväällä. Voit täyttää sen sitruunalla, kasviöljyllä, majoneesilla. Kaikki riippuu maustasi.
Leikkaa siis kaali ohuiksi nauhoiksi, suolaa ja muista käsin. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Omena on kuorittava ja myös raastettava. Sekoitamme kaikki ainekset. Nyt kastetaan salaatti öljyllä ja sitruunamehulla.
Näin yksinkertaiset ja nopeat ruoat ovat erittäin hyviä valmistaa illalliseksi. Ne ovat erittäin kevyitä, mikä tarkoittaa, ettei ylimääräisten kilojen riskiä ole.
Kasvissalaatti juustolla
Tällaisen upean salaatin valmistamiseksi ota:
- Juusto - 100 grammaa.
- Tomaatit - kolme kappaletta.
- kurkut - 1 kpl
- purkki oliiveja tai oliiveja.
- Sininen rusetti.
- Vihreä sipuli.
- Kasviöljy, pippuri, suola.
Tomaatit on leikattava suuriksi kuutioiksi, myös kurkut. Sinisipuli pilkotaan renkaiksi. Brynza kuutioiksi leikattuna. Sekoita kaikki ainekset, suola ja pippuri. Älä unohda lisätä oliiveja, kun olet poistanut niistä siemenet. Mausta salaatti kasvis- tai oliiviöljyllä. Käytät ruoanlaittoon enintään viisi minuuttia. Samaa mieltä, tällaiset salaatit ovat todella nopeita ja maukkaita ruokia!
Paistettu punainen kala
Haluamme tarjota sinulle reseptin paistettuun punaiseen kalaan. Se valmistetaan yksin, ilman lisäaineita, koska se on jo itsessään todellinen herkku.
Yleensä nopearuokia - tämä on niin hedelmällinen aihe, nykyään on paljon muunnelmia. Ja jokainen emäntä voi miellyttää kotitaloutta jollakin maukkaalla joka päivä. No, punainen kala on täydellinen juhlaan.
Tehdään varaus heti: herkku valmistuu nopeasti, mutta sen valmistaminen vie jonkin aikaa. Otetaan siis lohi, pestään se ja kuivataan palat. Seuraavaksi pippuri, suola ja marinoi kuivassa valkoviinissä (seostetaan vähintään tunnin ajan). Ota paistamiseen tarkoitettu folio ja jaa se niin moneen osaan kuin meillä on pihvejä. Jokaiselle niistä täytyy raastaa hieman voita. Laita kala päälle, ripottele päälle viiniä ja sitten vielä vähän öljyä. Rullaa jokainen pala varovasti. Laita kaikki pussit uunipellille ja paista 180 asteessa kaksikymmentä minuuttia. Tämä kala on hyvä tarjoilla kastikkeen tai sitruunan kanssa.
Kuten näet, pikaruoka ei ole vain banaali munakokkelia makkaran kera, haluttaessa vaatimattomastakin illallisesta voidaan tehdä vatsan juhla. Ja kaikki voivat tehdä sen!
Jälkisanan sijaan
Jokaisella emännällä on omat pienet salaisuutensa tämän tai tuon herkkujen valmistamiseen. Heidän arsenaalissaan on pikaruokia, jotka säästävät oikeaan aikaan. Kuten he sanovat, käsityönaiset osaavat tehdä tyhjästä jotain maukasta ja upeaa joka kerta ilahduttaen perheenjäseniään. Kokeile sinäkin!
Suositeltava:
Vihanneksien kypsentäminen mikroa altouunissa: yksinkertaisia kypsennysmenetelmiä, vinkkejä ja salaisuuksia
Alla olevassa artikkelissa tutkimme kysymystä vihannesten kypsentämisestä mikroa altouunissa. Monet kotiäidit eivät edes tiedä, että mikroa altouunilla voidaan valmistaa salaatteja ja muita ruokia, joissa käytetään keitettyjä vihanneksia. Jos käytät edelleen sähkö- tai kaasuliesi, mutta samalla ymmärrät, että ruoanlaitto vie liian paljon aikaa, tämä artikkeli on erittäin hyödyllinen sinulle
Miten rikotaan viiriäisen muna: yksinkertaisia ja nopeita tapoja
Viiriäisten munat ovat tuote, jota käytetään moneen tarkoitukseen. Sitä käytetään ruoanlaitossa, kosmetiikan valmistuksessa ja lasten ruokinnassa. Tällainen ruoka on hyödyllistä diateesista kärsiville vauvoille. Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä viiriäisen munan rikkomisesta. Loppujen lopuksi tuotteella on ohut kuori. Kovan kuoren hiukkaset pääsevät ruokaan
Päivittäisen kaalikeiton resepti: ainekset, valmistustekniikka ja kotiäitien vinkkejä
Päivittäinen kaalikeitto on melko mielenkiintoinen vanhan venäläisen keittiön ruokalaji. Sen tärkein ero tämän ruuan vakiotyypistä on makuvalikoimassa ja ruoanlaittotekniikassa. Tässä artikkelissa käsitellään useita erilaisia ruoanlaittoreseptejä sekä muutamia vinkkejä
Pidä terveellisiä aterioita. Terveellisen aterian resepti
Oikea ravitsemus on avain pitkäikäisyyteen ja hyvään terveyteen. Valitettavasti kaikki suositut ruoat eivät ole yhtä terveellisiä keholle. Jotkut sisältävät paljon kolesterolia, toiset - tärkkelystä ja toiset - rasvoja. Toisin kuin enemmistö uskoo, maukkaat ja terveelliset ruoat, joiden reseptit sopivat jokapäiväiseen ruoanlaittoon, voivat sisältää lihaa, kalaa ja jopa kastikkeita. Toinen asia on, että heillä on erityinen ruoanlaittomenetelmä
Kanape: yksinkertaisia reseptejä. Juhla alkupalat: buffet-reseptejä valokuvilla
Mitä alkupalat ovat? Tämän ruuan yksinkertaisista resepteistä keskustellaan juuri nyt (hedelmistä ja marjoista, kinkusta ja punaisesta kaviaarista)
