Kasvisvuoka uunissa. ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kotiäidillä on joka ilta tehtävä - ruokkia kotitalous. Joskus tässä ei ole ongelmia, joskus on. Esimerkiksi tämä kysymys jäi jotenkin huomiotta. Ja kävi ilmi, että tätä varten ei ole varastossa tuotteita. Joten sinun on otettava kekseliäisyys käyttöön. Jääkaapista löytyi jauhelihaa, juustoa ja joitain vihanneksia, mukaan lukien munakoiso. Erittäin hyvä, ongelma ratkaistu. Tämän illan illallinen on kasvispata. Paistamme kaiken uunissa ja tarjoamme sen pöydälle. Annamme myös muutaman samanlaisen reseptin varmuuden vuoksi.

Munakisovuoka juustolla ja jauhelihalla

Muuten, tämä resepti erottuu yksinkertaisuutensa lisäksi myös budjettivaihtoehdostaan. Tarvittavat tuotteet: 300 grammaa jauhelihaa tai sianlihaa, pari tomaattia, yksi munakoiso, yksi paprika, yksi sipuli, sata grammaa kovaa juustoa, auringonkukkaöljy, pippuri, suola. Ja nyt kerromme sinulle, kuinka keittää vihannesvuoka uunissa. Resepti on yksinkertainen, joten kuka tahansa, jopa aloittelija, voi valmistaa ruuan.

1. Pese ensin ja leikkaa munakoisot ympyröiksi. Levitämme ne tulenkestävän astian pohjalle, kaada astiaan 50 ml vettä.



2. Kaada paistinpannulle, hieman lämmitettynä, auringonkukkaöljyä, levitä jauheliha, pippuri ja suola. Kuori, pese ja hienonna sipuli, lisää jauhelihan joukkoon ja paista hieman.
3. Leikkaa pesty paprika renkaiksi poistamalla siitä siemenet. Ja nyt alamme täyttää tulenkestävää säiliötä. Jaa jauheliha tasaisesti munakoisojen päälle ja paprika päälle.
4. Laita paprikan päälle viipaloituja tomaatteja ja päälle juustoraastetta.
5. Kuumenna uuni 200 asteeseen, lähetä ruokamme sinne 40-50 minuutiksi. Määritellyn ajan kuluttua kasvisvuoka uunissa on valmis. Otamme sen pois uunista. Voidaan tarjoilla heti.

Resepti vuokaan tomaattien, kesäkurpitsan ja juuston kanssa

Näyttää siltä, että tämä ruokalaji on hyvin samanlainen kuin edellinen, mutta se ei ole sitä. Se on hieman monimutkaisempi ja vastaavasti mielenkiintoisempi. Se sopii varsin itsenäiseksi aterioksi, mutta voidaan käyttää lisukkeena. Nyt kerromme sinulle, kuinka tällainen kasvisvuoka valmistetaan, jonka reseptistä tulet todella pitämään.

Paistamme myös uunissa. Tarvitsemme seuraavat tuotteet: iso kesäkurpitsa, iso tomaatti, hienonnettu persilja - kolme ruokalusikallista, valkosipuli - kolme neilikkaa, juusto - 150 grammaa, kaksi munaa, kefiiri - 100 ml, pippuri ja suola.

Patkan keittäminen

Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi nauhoiksi, keitä suolalla maustetussa vedessä pari minuuttia. Kätevintä on tehdä tämä paistinpannussa, koska sen leveys on sielläsisältää paljon vihanneksia. Voitele leivontaan valitsemamme muoto öljyllä. Kun kesäkurpitsat ovat kostutettu, laita puolet niistä muottiin. Hienonna persilja, valkosipuli, sekoita ne keskenään, ripottele kerros kesäkurpitsaa puolella kokonaismäärästä. Leikkaa tomaatti ohuiksi ympyröiksi, luo siitä seuraava vuokakerros. Ripottele tomaateilla sokeria ja jauhettua mustapippuria. Laita päälle loput valkosipulista ja persiljasta, sitten ohuita juustoviipaleita, 100 grammaa.

Tässä reseptissä emme raasta osaa siitä. Kesäkurpitsan toinen puolisko viimeistelee rakentamisen. Valmistamme täytteen nopeasti: vatkaa munat kefirillä, pippurilla, suolalla, lisää 50 grammaa jo raastettua juustoa. Tuloksena oleva täyte ja kaada vuoka. Kuumenna uuni 190 asteeseen, lähetä lomake sinne 25-30 minuutiksi. Heti kun juuston kultainen kuori ilmestyy valmistettavalle astialle, kasvisvuoka on valmis uunissa.

Baby Casseroles

Tämän reseptin päätuote on kesäkurpitsa, joka on erittäin hyvä vauvanruoka. Yleensä tämän vihanneksen ruokia käytetään usein vauvanruoassa, koska ne ovat hypoallergeenisia. Mutta puhtaimmassa muodossaan lapset eivät pidä niistä erityisen paljon, joten hyvin pian he kieltäytyvät syömästä. Joten alamme keksiä heistä herkullisia ja monimutkaisia ruokia, esimerkiksi kesäkurpitsasta valmistettuja kasvispatiloja lapsille. Lisää pieni määrä porkkanoita, jotta ne näyttävät herkullisemm alta.

Valmis ruoasta tulee herkullisen kullanvärinen. Mutta ilmankin pärjäähäntä, jos lapsi ei pidä porkkanoista. Tarvitsemme: kaksi nuorta kesäkurpitsaa, paino noin 0,8 kg, yhden porkkanan, kolme kananmunaa, 150 grammaa smetanaa, kahdeksan ruokalusikallista vehnäjauhoa, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä.

Lasten kasvispataresepti

Pese ja kuori porkkanat ja kesäkurpitsat. Hieromme puolet niistä hienolla raastimella, toinen puoli karkealla raastimella. Siten saamme mielenkiintoisemman rakenteen patasta. Purista massaa hieman, muuten vuoka on hyvin nestemäistä. Lisää munat, jauhot ja smetana. Kuinka paljon jauhoja sinun on otettava, riippuu smetanan tiheydestä. Munien koko ja seoksen mehu vaikuttavat myös. Jauhot on siivilöitävä. Sekoitamme massaa, kunnes saamme tasalaatuisen taikinan, sitten vatkaa sitä hieman, jotta se kyllästyy hapella.

Sitten valmiista annoksesta tulee upeampi. Muuten, suosittelemme etsimään reseptejä vihannespatojen keittämiseen valokuvalla koko prosessista, jotta ruokalajin valmistaminen on helpompaa ensimmäistä kertaa. Jatkamme: voitele uunivuoka voilla ja kaada taikina siihen, tasoita. Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita muotti siihen ja paista 60 minuuttia. Hammastikulla, kun vuoka on ruskistunut, tarkistamme sen valmiusasteen. Ota uunista, anna jäähtyä hieman. Tarjoile lapsille teen tai hillokkeen kanssa paloiksi leikattuna. Hyvää ruokahalua!