2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Valkosipulipullat ovat loistava vaihtoehto tavalliselle leivälle. Ne sopivat hyvin eri ruokien kanssa, ja erityisesti borssien tai muiden keittojen kanssa. Lisäksi me kaikki tiedämme valkosipulin eduista. Se on sisällytettävä ruokalistallemme kylmänä vuodenaikana, jolloin riski saada vilustuminen tai flunssa kasvaa. Joten tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja näiden kulinaaristen tuotteiden valmistukseen.
Valkosipulipullat borssille
Ne maistuvat vähän ukrainalaisilta nyytiiltä. Siksi se sopii erityisen hyvin keittoihin ja borssiin. Jos päätät hemmotella kotitalouttasi valkosipulipullilla, sinun on valmistettava seuraavat tuotteet. Testiä varten: lasillinen lämmintä vettä, kuivahiiva - 2,5 tl, kaksi ja puoli lasillista jauhoja, oliiviöljy - kaksi ruokalusikallista, yksi teelusikallinen sokeria ja suolaa. Valkosipuliseokselle: 5-7 valkosipulinkynttä, kaksi ruokalusikallista sulatettua voita ja oliiviöljyä, 1/4 kuppiahienonnettua tuoretta persiljaa.
Ruoanlaittoprosessi
Aloita hiivataikinalla. Liuota hiiva lämpimään veteen ja lisää oliiviöljy. Sekoita jauhot erikseen sokerin ja suolan kanssa. Yhdistämme ainekset ja vaivaamme taikinan. Lisää tarvittaessa hieman jauhoja. Siirrämme taikinan kulhoon, peitämme polyeteenillä ja annamme seistä 60 minuuttia. Tämän jälkeen rullaa se ja leikkaa ohuiksi pitkiksi suikaleiksi. Sämpylöiden muodostaminen.
Peitä uunipelti leivinpaperilla ja laita munkkeja päälle. Anna niiden nousta puoli tuntia. Lähetämme sen sitten uuniin ja paistamme 190-200 asteen lämmössä puolituntia, kunnes pullat ovat ruskistuneet.
Jatka valkosipuliseoksen valmistamiseen. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese persilja ja hienonna hienoksi. Sekoita ne ja lisää voita ja oliiviöljyä. Kasta valmiit kuumat pullat valkosipuliseokseen. Ne on tarjottava kuumana pöydälle.
Herkulliset ja tuoksuvat valkosipulipullat: resepti hitaan liesikeittimeen
Kuten tiedät, tässä upeassa keittiöavustajassa voit valmistaa erilaisia ruokia - keitoista leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Tänään päätimme kertoa kuinka kypsennät mureita, maukkaita ja tuoksuvia valkosipulisämpylöitä hitaasta keittimessä.
Mitä me tarvitsemme?
Valmistetaan ensin kaikki ainekset: sokeri - 2 tl, 200 ml vettä, kuivahiiva - 2 tl, 1,5 tl. suolaa, 3 kupillista jauhoja, 3 valkosipulinkynttä ja vähän kasviöljyä.
Siirry ruoanlaittoprosessiin
Lämpimässä vedessä kasvatetaan hiivaa sokerin kanssa. Anna seoksen seistä neljännestunnin ajan. Lisää tämän ajan kuluttua vähän kasviöljyä (pari ruokalusikallista) ja suolaa. Sekoita hyvin. Lisää sitten vähitellen jauhot ja vaivaa pehmeä taikina. Peitämme sen pyyhkeellä tai kalvolla ja jätämme lämpimään paikkaan noin puolitoista tuntia.
Jaa taikina useisiin yhtä suuriin osiin ja pyörittele niistä palloja. Voitele multicooker-kulho öljyllä ja laita siihen tulevat pullat. Kytkemme leivontatilan päälle ja paistamme munkkejamme toiselta puolelta 60 minuuttia. Käännä sitten toiselle puolelle ja jatka kypsentämistä vielä vartin verran.
Kun sämpylät paistavat, valmistetaan valkosipuliseos. Tätä varten puhdistamme ja hienonnamme valkosipulin, lisäämme siihen kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoita hyvin. Voit myös lisätä seokseen hienonnettua tilliä.
Valmiit munkit otetaan monitoimikeittimestä ja voidellaan hyvin valkosipulikastikkeella. Kun pullat eivät ole jäähtyneet, tarjoile ne pöytään ja nauti upeasta mausta ja aromista! Hyvää ruokahalua!
Valkosipulihirssipuuropullat
Todennäköisesti jokaisessa talossa tulee tilanteita, jolloin jotkut astiat jäävät syömättä. Melko usein tämä kohtalo kohtaa erilaisia viljoja. Tänään haluamme kertoa, kuinka ylijääneestä hirssipuurosta tehdään herkullisia ja mureita valkosipulipullia.
Mitä tuotteita tarvitsemme?
Valkosipulin paistamiseensämpylöitä, tarvitsemme seuraavat ainekset: puoli teelusikallista sokeria ja suolaa, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, kananmuna, 6 kupillista jauhoja, kuppi maitoa, pussillinen kuivahiivaa, muutama valkosipulinkynsi, ripaus punaista kuumaa paprikaa ja 800 grammaa hirssipuuroa.
Valkosipulirullien keittäminen
Sekoita valmis hirssipuuro maidon kanssa ja tee se soseeksi tehosekoittimella. Laitamme massan pienelle tulelle ja lämmitämme sitä vähitellen. Lisäämme kananmunan, vähän siivilöityjä jauhoja, hiivaa, öljyä, hienonnettua valkosipulia, sokeria, suolaa, pippuria ja sekoita hyvin. Lisää sitten vähitellen loput jauhot ja vaivaa pehmeä ja muovinen taikina. Kuumennamme uunin 30-40 asteeseen ja laitamme taikinan sinne kohoamaan puoleksi tunniksi. Kun se kohoaa, muotoilemme sämpylöitä, laitamme ne uunipellille ja lähetämme 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi. Muutama minuutti ennen valmistautumista voit voidella munkkeja maidolla. Otamme valmiit valkosipulisämpylät ja tarjoilemme heti. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Kuinka koristella kakku kermalla: menetelmät ja suositukset. Kuinka tehdä kermaa kermasta
Kerma on herkkä, herkullinen maitotuote lapsuudestamme. Muistan heti isoäitini talon kylässä. Nykyaikaisessa ruoanlaitossa ne on suunniteltu koristelemaan erilaisia tuotteita: kakkuja, muffinsseja, leivonnaisia, juustokakkuja. Myös kermaa pidetään yleisenä tuotteena, jota voidaan käyttää paitsi leivonnaisten koristeluun, myös lisätä kahviin, cocktaileihin, jäätelöön, raejuustoon. Artikkelissa puhumme kuinka koristella kakku kermavaahdolla ja kuinka tehdä niitä kotona
Kuinka valmistaa cocktailin? Kuinka tehdä cocktaileja tehosekoittimessa?
On monia tapoja valmistaa cocktaileja kotona. Tänään tarkastelemme useita reseptejä, jotka sisältävät yksinkertaisia ja melko edullisia tuotteita
Kuinka tehdä pähkinäjauhoja ja tehdä niistä keksejä?
Pähkinäjauho on suosituin pähkinäpohjainen tuote. Tällaiset jauhot ovat varsin hyödyllisiä ja ravitsevia. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Kuinka tehdä pähkinäjauhoja kotona? Ja mitä siitä valmistaa? Puhumme tästä artikkelissamme
Mitä tehdä tattarista? Kuinka keittää tattaria kanan kanssa? Kuinka keittää tattarikastiketta?
Yksi Venäjän suosituimmista viljoista oli tattari. Nykyään se on korvattu muilla viljoilla ja tuotteilla. Ja monien sitä sisältävien ruokien reseptit yksinkertaisesti unohdetaan tai katoavat. Mutta esi-isämme tiesivät, mitä keittää tattarista. Heille se oli tavallista syödä kuin pastaa ja perunaa meille. Tietenkään kaikkea ei voi tehdä tavallisella liedellä tai uunissa, mutta monet reseptit ovat melko edullisia. Jää vain opetella keittämään itse muroja ja sitten ruokia sen kanssa
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
