2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Vileivät ovat olennainen osa ruokavaliotamme. Ja sanokoon, että kuivaruoan syöminen on haitallista. Aamuisin, kun kiirehdimme töihin tai myöhästymme tunneilta, niistä tulee ihanteellinen ratkaisu: niiden valmistautuminen ei vie paljon aikaa ja keho saa mahdollisuuden elää kivuttomasti illalliseen asti. Ja päivän aikana, työprosessin kuumuudessa, kaikilla ei ole mahdollisuutta syödä täysin. Ja juhlapöydällä, joka on järjestetty "buffet" -tyyliin, voileivät eivät ole tarpeettomia. Emme viivy primitiivisissä vaihtoehdoissa, kuten "leipä - makkara - juusto", vaikka niilläkin on oikeus olla olemassa. Paljon mielenkiintoisempaa rakentaa esimerkiksi voileipiä sienillä - sekä maukkaampia että ei niin tylsää.
Sampinjonasalaatti - liiketoiminnassa
Melko laaj alti käytetty tekniikka on levittää salaattia leivän päälle. Sitä käytetään myös silloin, kun valmistetaan voileipiä sienillä. Sienet (tai niiden metsävastineet, jos saatavilla) hienonnetaan ja paistetaan. Sama asia, vain eri astiassa, tehdään sipulilla. Vihreät on myös hienonnettu hienoksi. Juustoa hierotaan, ja joku käyttää tähän karkeaa raastetta, joku hyvä. Valkosipuli kuljetetaan murskaimen läpi. Kaikki komponentit yhdistetään majoneesiin, pipputetaan, suolataan ja sekoitetaan. Jää vielä levittää salaatti leipäviipaleille ja laittaa uuniin viideksi minuutiksi. Voit syödä sen myös kylmänä, mutta kuumat voileivät sienillä ovat paljon maukkaampia.
Sienet + tomaatit
Tässä reseptissä herkkusieniä ei paisteta. Ne tarvitsee vain leikata ja levittää ohuiden tomaattiviipaleiden kanssa sekoitettujen leipäviipaleiden päälle. Leikkaukseen ripottele päälle suolaa, oreganoa, pippuria ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä juustoraastetta. Seuraavaksi voileivät sienillä lähetetään uuniin, kunnes kuori on paistettu. Alkupala on valmis.
Vileivät suolatuilla sienillä
Ei ole tärkeää ottaa herkkusieniä, varsinkin jos ne näyttävät miehiltä ja mauttomia. Voit tehdä upeita voileipiä sienillä avaamalla suolakurkkupurkin. Ensinnäkin sinun on tyhjennettävä suolavesi niistä. Jokainen leivänpala voidellaan voilla. Muut vaihtoehdot ovat mahdollisia: laita sienet kokonaisina, leikkaa lautasiksi tai laita lihamyllyn läpi. Niiden päälle laitetaan kilohailit, jotka ripottelevat vihreitä - ja aamiaisesi on valmis syötäväksi.
Monimutkaiset voileivät
Koska ne vaativat paljon ainesosia,huomioi ilmoitetut mittasuhteet ensimmäistä kertaa. Seuraavalla kerralla voit muokata koostumusta mielesi mukaan. Saat myös voileipiä sienillä ja juustolla, mutta toisin kuin useimmat reseptit, sinun ei tarvitse ottaa kovaa, vaan fetaa, 80 grammaa. Kaksi keskikokoista tomaattia leikataan mukeiksi, juusto pieniksi kuutioiksi. 2-3 valkosipulinkynttä murskataan. Sitruunasta poistetaan kuori ja sen jälkeen mehu puristetaan pois. 5 g mustapippuria ja merisuolaa jauhetaan valkosipulin kanssa tasaiseksi. Puolet sitruunasta saadusta mehusta, oliiviöljystä (2 isoa lusikkaa) kaadetaan tahnaan, kuori, feta, hieman oreganoa kaadetaan ja kaikki komponentit sekoitetaan varovasti. 100 g sieniä levitetään. Tomaatit laitetaan syvälle paistinpannulle, kolmasosa juustokastikkeesta, sienilevyt - ja taas kastike. Ripottele päälle oliiviöljyä ja grillaa viisi minuuttia. Tällä hetkellä keitetään puoli litraa vettä, kaadetaan lusikallinen vahvaa etikkaa, sytytetään tuli ja muna ajetaan hiljaa kuhisevaan veteen pariksi minuutiksi. Lopussa kootaan voileipä: leipä ripotellaan voita, laitetaan sienet päälle ja haudutettu muna on jo niiden päällä. Ripottele oreganoa ja nauti.
Vileivät raa'alla sienellä
Tässä määrällinen koostumus riippuu täysin mieltymyksistäsi. Tilli hienonnetaan, valkosipuli puristetaan ja molemmat mausteet sekoitetaan majoneesiin. Vaihtoehtona tällaisen levitteen sijasta voi sopii varsin hyvin, mutta voileipistä raa'illa sienillä tulee rasvaisempia. Voit myös rasvata yhdellä majoneesilla, vain tässä tapauksessa menetät terävyyden ja tuoksun. Sienet (tarjotaan vain yleisen saatavuuden vuoksi; voit ottaa myös metsäsieniä - sellaisia, jotka voidaan ehdottomasti syödä ilman käsittelyä) pestään erittäin huolellisesti, leikataan melkein läpinäkyviksi lautasiksi ja asetetaan levitteen päälle. Suolaa, pippuria - ja suuhun.
Huomaa, että kaikki eivät pidä voileipistä, joissa on raakoja sieniä. Älä kiirehdi valmistamaan niitä suuria määriä - on olemassa mahdollisuus, että menetät tuotteesi hukkaan.
Suositeltava:
Herkullinen kefir-hillokakku
Varmasti jokainen kotiäiti haaveilee yksinkertaisimman ja herkullisimman kakun reseptistä. Jotta se ei vaadi paljon vaivaa, aikaa ruoanlaittoon, ja mikä tärkeintä, se käyttäisi yksinkertaisimpia tuotteita. Itse asiassa sellaisia kakkuja on olemassa. Yksi niistä on herkullinen keksien leivontavaihtoehto kefirin ja hillon kera
Salaat camelina - kirkas lajike
Ryzhik-salaatin erottuva piirre on sen ulkonäkö. Tässä itse nimi kertoo tämän ruuan mehuvista ja kirkkaista väreistä. Mutta tämän kulinaarisen mestariteoksen valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Tällä nimellä on monia reseptejä upeisiin salaatteihin. Jokainen niistä on hyvä omalla tavallaan. Tässä artikkelissa tarkastelemme useita vaihtoehtoja. Ehkä Ryzhik-salaatista tulee jossain tulkinnassa perinteinen ruokalajisi
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
Kaali "sokerileipä": arvostelut. Lajike valkokaali "sokerileipää"
Upea ja herkullinen vihannes, jota monet rakastavat. Suosituin on sellainen lajike kuin "sokerileipä". Mihin ominaisuuksiin hän hankki sen ja kuinka tämän lajikkeen kaalia voidaan käyttää?
Mitä hunajalajikkeita on? Tummaa, valkoista ja harvinaista hunajaa. Mikä lajike on hyödyllisin?
"Hunaalla" on hyvin epätavallinen merkitys - käännöksessä sana tarkoittaa jotain salaperäistä, arvoituksellista, jolla on jonkinlaisia maagisia ominaisuuksia. Ja tämä ei ole yllättävää, koska tämä tuote pystyy parantamaan kaikki sairaudet, selviytymään vakavista sairauksista ja myös antamaan elinvoimaa, kauneutta ja viisautta. Mitkä ovat hunajan lajikkeet? Vastaus tähän kysymykseen on yksityiskohtainen, koska tämä tuote luokitellaan myös sen alkuperän ja käyttötekniikan mukaan
