2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Oranssikeksit eivät ole vain maukkaita, vaan myös tuoksuvia. Ja ulkoisesti se näyttää erittäin alkuperäiseltä. Miten tehdä se? Vain. Katsotaanpa nyt tarkemmin tämän herkun luomisen vaiheita.
Ensimmäinen vaihtoehto
Oranssikeksejä varten tarvitset:
- 200 grammaa jauhoja, sokeria ja voita;
- 100 ml appelsiinimehua;
- yksi appelsiini.
Ruoanlaittoprosessi
- Sekoita aluksi jauhot sokeriin. Sekoita edelleen.
- Sulata voi mikroa altouunissa. Anna sen jäähtyä.
- Rasista appelsiinin kuori pesun jälkeen.
- Yhdistä puristettuun mehuun.
- Kaada mehu jauhojen joukkoon. Sekoita seuraavaksi varovasti.
- Kun massa on tasalaatuista, kaada joukkoon voita. Sekoita sitten uudelleen.
- Varmista, että taikina on pehmeää ja tasaista, mutta ei paksua. Lisäksi siihen ei saa jäädä kokkareita.
- Reseptin mukaan taikina on tarkoitus levittää konditoriapussin läpi. Jos sinulla ei ole sellaista, käytä tavallista pussia, leikkaa vain toinen pää.
- Tee siitä pienipiirit.
- Lähetä sen jälkeen uunipelti esilämmitettyyn uuniin.
- Kun keksit ovat kullanruskeita, ota ne pois uunista. Anna jäähtyä hetki. Rullaa sen jälkeen ulos. Poista seuraavaksi varovasti lastalla, lähetä uuniin kahdeksi minuutiksi.
- Kun olet ottanut sen ulos, jäähdytä ja tarjoile.
Manteli appelsiinin kanssa
Nämä keksit vetoavat niille, jotka rakastavat alkuperäisiä herkkuja. Tuoksuvat leivonnaiset kiinnostavat niitäkin, jotka eivät välitä keksistä.
Oranssimakaroonien leipomiseen tarvitset:
- ½ kupillista tomusokeria;
- yksi kahdeksasosa teelusikallista manteliuutetta;
- yksi appelsiini;
- st. lusikallinen appelsiinilikööriä;
- 450 grammaa mantelipastaa;
- 2 munanvalkuaista.
Ruoanlaittoprosessi
- Lämmitä uuni ensin 175 asteeseen.
- Ota seuraavaksi kaksi leivinpaperia ja vuoraa ne leivinpaperilla. Laita se sitten sivuun.
- Sekoita proteiini ja manteliuute kulhossa sähkövatkaimella.
- Lisää sen jälkeen sama mantelitahna, tomusokeri. Lyö kaksi minuuttia.
- Seuraavaksi lisää appelsiinin kuori, appelsiinilikööri. Lyö noin minuutin ajan.
- Kun taikina on kaulittu kevyesti jauhetulla alustalla.
- Muotoile seuraavaksi kaksi kahden cm paksua, noin 45 cm pitkää suorakulmiota Leikkaa kumpikin poikittain 30 osaan. Pyöritä sitten jokainen palloksi.
- Kun muna on vatkattuproteiini.
- Kasta jokainen pallo siihen ja sitten tomusokeriin. Poista sitten ylimääräinen.
- Aseta pellille. Anna seistä puoli tuntia huoneenlämmössä. Muotoile ilmapallot pyramidin muotoisiksi.
- Paista, kunnes oranssit keksit ovat kullanruskeita. Se on noin viisitoista minuuttia.
Oransseja keksejä. Teeresepti
Tämä on evästeen alkuperäinen versio. Ehkä hänkin pitää sinusta. Ruoanlaitto vaatii:
- puoli teelusikallista suolaa;
- 2 kuppia jauhoja;
- 2 rkl. teelusikallista bergamottiteetä (se on noin kahdeksan pussia);
- puoli kupillista tomusokeria;
- 240 grammaa voita (pehmennettyä);
- puoli teelusikallista suolaa;
- st. ruokalusikallinen appelsiinin hienoksi raastettua kuorta.
Ruoanlaitto
- Jaa tee ensin monitoimikoneessa. Siitä pitäisi tulla kuin jauhetta.
- Sekoita kulhossa suola, tee ja jauhot. Aseta seuraavaksi sivuun.
- Vatkaa voi, kuori ja sokeri vatkaimella toisessa kulhossa kermaiseksi vaahdoksi. Prosessi kestää noin kolme minuuttia.
- Alenna seuraavaksi nopeutta ja ala vähitellen lisätä jauhoseosta tasaiseksi vatkaten.
- Jaa taikina kahtia.
- Aseta kukin niistä leivinpaperille, anna tukin muotoinen (halkaisij altaan 4 cm). Kääri taikina, laita pakastimeen tunniksi.
- Esilämmitä uuni.
- Leikkaa taikinasta 6 mm paksuisia viipaleita.
- Asetettuasi oranssit keksit uunipellille, joka on valmiiksi vuorattu paperilla, etäälle toisistaan.
- Paista 13–15 minuuttia.
Suositeltava:
Kakku tytölle 11 vuodeksi: alkuperäiset ideat ja vaihtoehdot, tekniikka, valokuva
Jälkiruoka kermaan liotettuina kakkuina ei ole enää yllätys, mutta se ei silti menetä suosiotaan. Ja syy tähän on v altava valikoima erilaisia mielenkiintoisen muotoisia herkkuja, jotka on koristeltu monilla alkuperäisillä yksityiskohdilla. Kakku tytölle 11-vuotiaalle on loistava vaihtoehto makealle lahjalle, jonka lapsi muistaa pitkään. Tytön miellyttämiseksi sinun tulee ottaa huomioon hänen kiinnostuksensa ja tutustua erilaisiin kakkuihin pienelle syntymäpäivätytölle
Vihreä pippuri: alkuperäiset valmistelut talveen
Kasviskausi tarjoaa innokkaille kotiäidille v altavasti mahdollisuuksia sadonkorjuuseen tulevia kylmiä kuukausia varten. Sama vihreä paprika maksaa tällä hetkellä vain penniä, ja siitä voi tehdä paljon erilaisia herkkuja, jotka ilahduttavat perhettä talven pimeydessä. Monet rajoittuvat vain lisäämään paprikaa salaatteihin tai säilöttyjä tomaatteja. Yksinään se sulkeutuu vain lechon muodossa. Samaan aikaan tämä ei ole ainoa tapa kääriä vihreät paprikat talveksi
Uudet salaatit: mielenkiintoisia reseptejä. Alkuperäiset syntymäpäiväsalaatit
Juhlat ja juhlapäivät ovat olennainen osa elämäämme. Tällä hetkellä sukulaiset ja läheiset kokoontuvat yhteiseen pöytään, ystävät ja kaverit tulevat, pöydällä on välipaloja, leikkauksia, lämpimiä ruokia ja tietysti salaatteja, mielenkiintoisia, maukkaita, ravitsevia ja epätavallisia. Artikkelissamme tarjoamme useita reseptejä niiden valmistamiseksi
Alkuperäiset välipalat: armenialainen lavash täytteellä
Alkupalat monipuolistavat juhlamenua, joten harvoin juhlat pärjää ilman niitä. Armenialaista lavashia sisältävät ruoat erottuvat pikantiteettistaan ja omaperäisyydestään, ja ne ovat myös helppoja valmistaa. Loppujen lopuksi tämä tuote sopii hyvin minkä tahansa täytteen kanssa, koska sillä on raikas maku. Tämän välipalan valmistamiseen on olemassa useita reseptejä, jokainen emäntä valitsee sen, josta hän pitää, sekä siitä, mitä hänellä on jääkaapissa
Alkuperäiset välipalat: parhaat reseptit
Maukkaiden ja kevyiden välipalojen valmistaminen ei ole vaikeaa, sillä edullisimmistakin raaka-aineista saa kevyen välipalan, joka näyttää upe alta pöytään. Mutta ei aina välipaloihin voit käyttää yksinkertaisia reseptejä. Joskus käy niin, että tapaus ja tapahtuma vaativat paljon enemmän omaperäisyyttä
