Muotissa olevat kuppikakut - makeita ja ei kovin makeita

Muotissa olevat kuppikakut - makeita ja ei kovin makeita
Muotissa olevat kuppikakut - makeita ja ei kovin makeita
Anonim

Muffinssit muotteissa, tai kuten niitä kutsutaan myös kuppikakkuiksi, ovat loistava vaihtoehto juhlaan ja arkeen leivontaan. Ensimmäisessä tapauksessa ne ovat käteviä, koska ne on helppo koristella, ja ne näyttävät itsessään erittäin alkuperäisiltä. Toisessa tapauksessa (muffinsseihin arkileivontaan tarkoitetut kuppikakut) on hyvä tilaisuus lisätä erilaisia terveellisiä ainesosia (siemeniä, raastettuja vihanneksia, täysjyväjauhoja), mikä todistaa, että jauhotuotteet voivat hyvinkin olla osa terveellistä ruokavaliota. eikä pilata vartaloasi ollenkaan.

kuppikakkuja muotteihin
kuppikakkuja muotteihin

Suolaisia kuppikakkuja muotteissa

Tämä resepti ei ole leivontaan, vaan välipaloihin. Tai jopa toisia ruokia. Loppujen lopuksi kuppikakkuja ei valmisteta jauhoista, vaan lihasta! Kananlihan yhdistelmä vihreiden papujen kanssa on erittäin maukasta. Ja esitysmuoto on omaperäinen ja epätavallinen. Ota yhdelle kilolle filettä puoli lasillista kefiiriä, kaksi ruokalusikallista kauralesettä, puoli pakettia pakastepapuja, muna, suola ja couscous leivitykseen (voidaan korvata korppujauhoilla). Blanssaa papuja pari minuuttia. Leikkaa filee pieniksi paloiksi (voit käyttää tehosekoitinta), lisää siihen kefiiri, suola ja mausteet,sitten muna ja leseet. Laita sitten keitetyt pavut seokseen ja jauha kaikki uudelleen yhteen tehosekoittimella. Saat homogeenisen seoksen. Siitä sinun on muodostettava kuppikakkuja (voit laittaa keitetyn viiriäisen munan jokaisen sisään), kääriä couscousissa ja laita muotteihin. Paista neljäkymmentä minuuttia.

kuppikakkuja muotteissa reseptejä
kuppikakkuja muotteissa reseptejä

Kuppikakut muotteissa. Makean pöydän reseptit

Karpalo on täydellinen ainesosa tuoksuvaan leivontaan. Hapan marja korostaa taikinan makeutta eikä anna sen olla sameaa. Sekoita sata grammaa sulatettua voita epätäydelliseen maitoon. Lisää vatkattu iso muna ja kaksisataa grammaa ruskeaa sokeria. Siivilöi jauhot (240 grammaa) siivilän läpi leivinjauheen kanssa (suuremman loiston saamiseksi voit siivilöidä useita kertoja). Sekoita se voi-munaseokseen. Suola. Pyöritä pestyt ja kuivatut karpalot jauhoissa (niin, että ne jakautuvat tasaisesti taikinaan). Lisää muiden ainesten joukkoon. Sekoita hyvin varovasti muovilastalla, jotta marjat eivät murskaudu.

kuppikakkuja paperimukeissa
kuppikakkuja paperimukeissa

Paperimuotissa olevia kuppikakkuja tulee paistaa satakahdeksaankymmeneen asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin neljäkymmentä minuuttia. Voitele valmiit leivonnaiset voilla, koristele pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Kookospähkinöiden ystäville voit valmistaa tämän eksoottisen pähkinän tuoksuisia kuppikakkuja muotteissa. Tarvitset suuren tölkin kookossiirappia, kaksi munaa, kaksisataa grammaa keskirasvaista smetanaa, leivinjauhetta ja kaksi ruokalusikallista deodorisoitua kasviöljyä. Tarvitset noin lasillisen jauhoja- se on lisättävä vähitellen konsistenssia valvoen. Taikinan tulee olla pannukakkumaista (tai hieman paksumpaa). Kun kaikki ainekset on sekoitettu, laita se muotteihin ja paista 170 asteessa noin kaksikymmentä minuuttia. Sokerin määrää voidaan lisätä tässä reseptissä yksilöllisten mieltymysten mukaan.

Suositeltava: