Cocktail "Idiot": resepti, juomakulttuuri

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Yhteensopivien juomien yhdistelmä on ollut pitkään suosittu monissa laitoksissa, jotka kutsuvat tällaisia seoksia cocktaileiksi. Lähes kaikissa kahviloissa tai ravintoloissa vierailijoille tarjotaan monia epätavallisia yhdistelmiä, joista osa saattaa yllättää herkkusuun ikävästi. Varsinkin IVY-maissa, joissa laitokset tarjoavat jopa cocktaileja, kuten "Screwdriver" tai "Ruff".

Idiot-cocktaileja, kuten alkoholituotteiden todelliset asiantuntijat ovat pitkään kutsuneet, ei löydy useimpien laitosten ruokalist alta. Kuitenkin monissa maissa eri-ikäiset lomailijat tilaavat sen, edes epäilemättä tätä loukkaavaa nimeä. Millainen cocktail tämä on, miksi konjakkitutkijat vihaavat sitä, kuinka se tehdään oikein, jokaisen alkoholituotteiden ystävän pitäisi tietää.

Mitä juoman valmistuksessa käytetään?

Mitä saat, kun sekoitat konjakin colaan? Idiootti Cocktail. Tätä loukkaavaa sanaa kalliin alkoholin ystävät kutsuvat sekä itse cocktailiksi että sen tilaajiksi. Yleensä tällaista seosta ei näytetä minkään laitoksen valikossa, mutta vierailijat tilaavat silti aktiivisesticolalla laimennettua konjakkia tai viskiä tarjoilijoiden iloksi, joiden ei tarvitse valmistaa juomaa pitkään aikaan, ja alkoholin ystävien kauhuksi.

"Idiootiksi" tätä yhdistelmää kutsutaan, koska konjakki ja viski juodaan ilman välipaloja ja ilman muita epäpuhtauksia. Tämä koskee tietysti vain laadukkaita ikääntyneitä juomia, joiden mausta kannattaa nauttia, eikä sitä saa häiritä millään. Aidolla konjakilla on ainutlaatuinen maku ja aromi, jota ei tarvitse katkaista minkään, mutta halvoilla analogeilla on terävä ja epämiellyttävä maku, minkä vuoksi niitä sekoitetaan usein.

Mistä tämä yhdistelmä tulee?

Ei tiedetä varmasti, mistä tämä jumalanpilkkaa yhdistelmä on peräisin. Yhtään baarimikkoa maailmassa ei tunneta tämän reseptin luomisesta, vaikka kaikki eivät vastustakaan tällaista cocktailia. Ajan myötä "Idiootista" on tullut jopa nuorten symboli, jolla ei aina ole varaa juoda korkealaatuisia alkoholijuomia.

Monien mukaan Beatles toi Yhdysvalloista reseptin sellaiselle juomalle kuin Idiot-cocktail: 50 ml konjakkia (viskiä) ja 50 ml colaa. Liverpool-nelikko innostui tästä yhdistelmästä, jota he onnistuivat kokeilemaan yhdellä kiertueesta ja alkoivat mainostaa sitä aktiivisesti Euroopassa. Siitä lähtien monissa pubeissa ja kahviloissa, joissa Beetles esiintyi, he alkoivat tarjota tätä cocktailia kaikille vierailijoille.

Idiot-cocktail ei osunut kaikkialle. Esimerkiksi Englannissa he uskovat, että tällaista yhdistelmää ei voida hyväksyä. Mutta Amerikassa, jossa Coca-Colasta on tullut kansallinen aarre, juomalla on uskomaton kysyntä, molemmat kalliina.laitoksissa ja tavallisissa kahviloissa.

Legenda "idiootista" Venäjällä

Baarimikon keskuudessa on tarina, että he alkoivat sekoittaa viskiä colaan maassamme. Legendan mukaan 90-luvulla tuon ajan mies tuli yhteen kalliista laitoksista: kalliita vaatteita, kultaa, vaikuttava ulkonäkö, kalliissa autossa. Yhdessä hänen kanssaan oli upea kumppani, jota miehensä raha-asiat pilasivat. He tilasivat kalliin, monta vuotta vanhan konjakin, ja ahkera tarjoilija tarjosi heille kaksi lasillista juomaa. Tämä raivostutti tytön, hän syytti "kauheasta asiakaspalvelusta" ja vaati jäätä ja kolaa kalliin juoman mukana.

Siitä on kulunut monta vuotta, Pepsi-sukupolvi on jo kasvanut, mutta Idiot-cocktail on säilynyt suosittuna monissa maissa: sekä IVY:ssä että ympäri maailmaa. Monet tarjoilijat jopa kysyvät vierailijoilta, kuinka tarjoilla konjakkia tai viskiä – colan kanssa tai ilman.

cocktailiresepti

Usein laitokset tarjoavat viskiä ja colaa erikseen, jotta kävijä voi itse säätää mittasuhteita. Klassinen cocktail "Idiot" - 50 ml konjakkia ja sama määrä colaa sekä muutama jääpala. Sekä alkoholipitoiset että alkoholittomat komponentit on jäähdytettävä, kola - juuri avattu. Cocktailin ohella he voivat tarjoilla myös sitruunaviipaleen, joka koristaa lasia.

On myös heikompi yhdistelmä 1:3 - 1 osa viskiä tai konjakkia, 3 - cola. Coca-Colan sijaan jotkut suosivat Pepsiä väittäen, että jälkimmäinen on parempi tähän cocktailiin.

Cocktail-muutokset

Joissakin laitoksissa "Idiotista" on tullut perusta vierailijoille tarjottavien uusien yhdistelmien luomiselle. Esimerkiksi cocktail "3 C" - konjakki (konjakki), cola (coca-cola) ja kahvi (kahvi). Ruoanlaittoon tarvitset:

• 30g konjakkia;
• 300 ml colaa;
• ½ pussillista pikakahvia.

Kaikki sekoitetaan erityisessä kulhossa ja tarjoillaan jäähdytettynä. Tämä yhdistelmä osuu päähän melko nopeasti, minkä vuoksi se on suosittu nuorten keskuudessa.

Idiotin pohj alta he valmistavat myös Cuban Brandy -cocktailin. Tätä varten tarvitset:

• 50g konjakkia;
• 20 g limemehua;
• 5 jääpalaa;
• 100 ml colaa.

Konjakki, mehu ja jää sekoitetaan shakerissa, kaadetaan sitten lasiin ja kaadetaan kolalla. Tämä yhdistelmä luo epätavallisen maun, josta monet pitävät.

Jotkin laitokset lisäävät "Idiootille" muita ainesosia: kermaa, viiriäisen munia, liköörejä, erilaisia mehuja. Kolan sijasta he voivat tarjota pepsiä, snapsia tai mitä tahansa muuta hiilihapollista makeaa juomaa. Jää voidaan tarjoilla kokonaisena tai murskattuna erikoisvatkaimessa.

juoman plussat

Idiot-cocktail, vaikka se aiheuttaakin hämmennystä kalliin alkoholin todellisten ystävien keskuudessa, on edelleen erittäin suosittu. Jopa konjakkitalo Hennessy teki aikoinaan tämän yhdistelmän suosituksi asiakkailleen ja loi valmiin seoksen pullossa, kuten Jack Daniels. Mutta eivät kaikki alkoholin ystävätmarkkinointitemppu oli minun makuuni.

Oikeastaan cola sopii hyvin rommin kanssa, tämä on klassinen resepti, johon makea poreileva juoma todella sopii. Mutta kallis konjakki tai viski ei ole paras vaihtoehto.

Harvilla on varaa laadukkaisiin alkoholijuomiin. Lisäksi niitä ei aina löydy kaupoista. Siksi halvoille konjakeille cola on todellinen pelastus, koska se keskeyttää heikkolaatuisen alkoholin maun ja aromin, ja Idiot on cocktail, joka todella auttaa pelastamaan illan. Häntä rakastavat erityisesti nuoret, joilla ei ole varaa parempaan.

juoman haitat

"Idiootti" on cocktail tyhmille, juomantutkijat sanovat. Kallis, vuosia vanhentunut, laadukkaista raaka-aineista ja oikealla tekniikalla valmistettu juoma on miellyttävä, erityinen maku, josta kannattaa nauttia, ja mahdolliset epäpuhtaudet (usein jopa jää) vain pilaavat vaikutelman.

Lääkärit eivät erityisesti suosittele tätä yhdistelmää: hiilihapotetut juomat imevät alkoholin nopeammin, mikä saa ihmisen juopumaan nopeammin. Lisäksi makea sooda tuhoaa hammaskiillettä, ja konjakki voi värjätä sitä. Mutta jos juot huonolaatuista konjakkia, keltaiset hampaat eivät itse asiassa ole pahinta mitä voi olla.

Konjakin tilaaminen colan (Idiot-cocktail) tai vahvemman kanssa joissakin paikoissa on yleensä vaarallista: koskaan ei tiedä, mitä lasiin kaadetaan. Vahvistamattomissa paikoissa on paljon pelottavampaa juoda kermapohjaisia juomia (niiden viimeinen käyttöpäivä ei ole ainatarkista), mutta "idiootti" voi tuoda vierailijalle paljon ongelmia.