2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Alkoholijuoman keskivertokuluttajan tärkein ominaisuus on vahvuus. Puhumme etiketissä esitetystä asteesta tai prosentista. Tämän parametrin lisäksi kaikilla alkoholijuomilla on kuitenkin myös sellainen ominaisuus kuin tiheys, josta päihtymisen nopeus riippuu suoraan, ja vastaavasti kehon tila seuraavana päivänä.
Miten mitataan?
Kaiken alkoholijuoman tiheys voidaan mitata laitteella, jota kutsutaan hydrometriksi. Eräänlainen hydrometri on alkoholimittari, jonka tarkoituksena on mitata etyylialkoholin osuutta nesteessä, joka ei sisällä muita epäpuhtauksia. Muuten lisäaineiden läsnäolo voi vääristää mittaustulosta, koska epäpuhtaudet vaikuttavat nesteen tiheyteen. Näin ollen juoman vahvuuden mittaus tehdään myös sen tiheyden perusteella. Siksi, jos lasket alkoholimittarin tavalliseen veteen, se näyttää silti tietyn arvon sen vahvuudesta.
Ulkoisesti hydrometri on pitkänomainen lasikelluke. Sisällä on mitta-asteikko.
Mittauksen tarkkuuden ja virhemahdollisuuksien vähentämiseksi laite on pyyhittävä kuivalla liinalla rasvan ja lian poistamiseksi. Mitattavan nesteen lämpötila tulee nostaa 20 asteeseen. Pienimmästäkin vauriosta laitteessa mittaukset ovat virheellisiä. Siksi ennen toimenpidettä on tarpeen tarkistaa laite huolellisesti halkeamien, naarmujen, sirujen var alta. Sitten hydrometri upotetaan nesteeseen varmistaen sen vapaan kellumisen. Arvo luetaan asteikolla.
Vodkan tiheys
Kaiken vesi-alkoholinesteen, mukaan lukien vodkan, tiheys on veden ja alkoholin välimaastossa. Kun olet oppinut vodkan tiheyden hydrometrillä, voimme tehdä johtopäätöksiä alkoholin osuudesta liuoksessa, eli sen vahvuudesta. Tätä varten riittää, että käytät alkoholimittaritaulukkoa ja vertaat tulosta jo tunnettuihin arvoihin. Olemme velkaa nämä tiedot Mendelejeville.
On huomattava, että eri vodkatyypeillä on erilainen juoman tiheys. Eli vodkan 40 asteen tiheys (Suomi) on 951 kg/m3. 40 % vodkan keskimääräinen tiheys on 940 kg/m3.
Alkoholipitoiset pufficocktailit
Kirkkaat moniväriset cocktailit saadaan ei ollenkaan baarimikon taikuuden, vaan juuri alkoholijuomien erilaisen tiheyden ansiosta. Monikerroksisen mestariteoksen luomiseksi on tarpeen sijoittaa vähemmän tiheitä juomia cocktailin yläosaan ja tiheämpiä alaosaan. Yleensä mitä makeampi juoma, sitä suurempi sen tiheys, sitä raskaampi se on. Tasaisten kerrosten cocktailin luomiseksi, jotka eivät sekoitu keskenään, tiheyseron on oltava vähintään 10 kg/m3.
Estetiikka ja tuloksen tarkkuusmyös kirkkaat juomat (kuten vodka) tulee kaataa ilman, että ne roiskuvat lasin reunoille. Näihin tarkoituksiin on parempi käyttää ylösalaisin olevaa lusikkaa, mikä varmistaa, että jokainen kerros virtaa tasaisesti. Valmistettaessa on tärkeää ottaa huomioon nesteiden kyky muuttaa tiheyttä lämpötilasta riippuen. Joten mitä lämpimämpi juoma, sitä pienempi sen tiheys. Kun tiedät nämä valmistuksen hienoudet, voit helposti miellyttää vieraitasi epätavallisella juoma-annoksella.
Suositeltava:
Becherovka-likööri: mitä juoda ja mitä syödä? Alkoholijuomien käyttöä koskevat säännöt
Alkoholimarkkinoilla on monia erilaisia tinktuuroita, joita käytetään tehokkaina lääkkeinä. Yksi niistä on Becherovka-likööri. Tämän vahvan juoman juominen kiinnostaa usein aloittelijoita. Tämä johtuu siitä, että monilla ihmisillä on ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa. Ja tämä viina luotiin kaksisataa vuotta sitten erityisesti mahalaukun hoitoon
Olen tiheys on Oluen tiheys suhteessa veteen ja painoon
Olen tiheys on tämän päihdyttävän juoman tärkein ominaisuus. Usein kuluttajat antavat sille toissijaisen roolin valitessaan "meripihkaa" lajiketta. Mutta kehittyneet asiantuntijat tietävät, että tämä indikaattori vaikuttaa suoraan juoman makuun ja vahvuuteen
Miksi ihmiset juovat alkoholia? Juomakulttuuri. Alkoholijuomien tyypit
Elokuvassa "Piter FM" on yksi omituinen jakso. Keskustelussa mies kertoo toiselle, että hänen tyttöystävänsä ei tupakoi tai juo, tätä lausuntoa seuraa hyvin outo kysymys: "Onko hän sairas?" Valitettavasti täysin juomattomasta ihmisestä on tulossa harvinaisuus tässä maailmassa
Mikä on auringonkukkaöljyn tiheys? Mikä on auringonkukkaöljyn tiheys?
Auringonkukkaöljy on luotu kasvirasvojen pohj alta, jotka uutetaan tämän kasvin siemenistä. Tämän tyyppistä tuotetta pidetään yleisimpana Venäjän ja naapurimaiden asukkaiden keskuudessa
Resepti kurkkujen peittaukseen vodkan kanssa. Kurkkujen kylmä peittaus vodkan kanssa
Suolaus on yksi vanhimmista tavoista kerätä vihanneksia. Mutta edelleenkään se ei ole menettänyt merkitystään. Tällä menetelmällä on monia vaihtoehtoja. Mutta viime aikoina alkuperäinen resepti kurkkujen peittaukseen vodkan kanssa, jossa viimeinen komponentti toimii ainutlaatuisena antiseptisenä ja säilöntäaineena, on ollut erityisen suosittu kotiäitien keskuudessa
