Kuppikakku hitaassa keittimessä - yksinkertainen ja herkullinen

Kuppikakku hitaassa keittimessä - yksinkertainen ja herkullinen
Kuppikakku hitaassa keittimessä - yksinkertainen ja herkullinen
Anonim

Mitä tehdä jälkiruoaksi? Kokeile paistaa pehmeä ja tuoksuva kuppikakku hitaassa keittimessä. Tämän ruuan tärkein etu on ainesosien saatavuus ja valmistusnopeus. Pääsiäiskakkua pidetään kakun lähisukulaisena. Jo muinaiset roomalaiset tiesivät tämän upean makeisen reseptin. He sekoittivat rusinoita, pähkinöitä, ohrasosetta ja granaattiomenaa. Siitä lähtien tätä herkkua on muokattu, mikä parantaa sen makua merkittävästi.

kakku multicookerissa
kakku multicookerissa

Marmorikakku hitaassa keittimessä

Sen valmistukseen tarvitset 300 g jauhoja, neljä munaa, 200 g sokeria, 150 g rusinoita, 100 g pehmeää margariinia, leivinjauhetta ja hieman suolaa.

Vaihda taikina. Vatkaa tätä varten pehmeä margariini sokerin kanssa vatkaimella. Lisää seokseen munat. Jatka vatkaamista vielä viidestä seitsemään minuuttia. Siivilöi jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa siivilän läpi ja lisää taikinaan. Höyrytä rusinat kuumassa vedessä, kuivaa talouspaperin päällä ja lisää kokonaismassaan. Siirrä taikina hitaaseen keittimeen, tasoita sen pinta lusikalla. Kakkua tulee paistaa 65 minuuttia. Poista herkku multicookerista sopivan signaalin jälkeen, jäähdytä seja ripottele kevyesti tomusokerilla. Ruoka on valmis.

minikuppikakkuja
minikuppikakkuja

Rahakakku hitaassa keittimessä

Valmistamiseksi ota 2 kupillista jauhoja, ruokalusikallinen smetanaa, leivinjauhe, 250 g sokeria, 4 munaa. Tarvitset myös 150 g raejuustoa ja kuivattuja aprikooseja.

Aloitamme kuppikakun kypsennyksen hitaasta keittimessä. Vatkaa munat sauvasekoittimella sokerin kanssa. Sekoita smetana raejuustoon niin, ettei siihen jää paakkuja. Sekoitamme molemmat massat. Lisää sen jälkeen leivinjauhe ja siivilöity jauhot taikinaan. Sekoita makea massa hyvin homogeeniseksi massaksi. Kaada kiehuvaa vettä kuivattujen aprikoosien päälle kymmenen minuutin ajan, valuta vesi pois ja kuivaa se lautasliinalla. Lisää kuivatut hedelmät taikinaan. Sekoitamme. Ennen makean massan laittamista hitaaseen keittimeen on suositeltavaa lämmittää kulhoa useita minuutteja ja voidella voilla. Tämän jälkeen taikina voidaan levittää. Kypsennysaika - keskimäärin 90 minuuttia. Kun kakku on paistettu, älä ota sitä heti pois koneesta. Avaa kansi ja odota, että ruoka jäähtyy. Hyvää ruokahalua.

kuppikakkuja multicookerissa
kuppikakkuja multicookerissa

Mini-kuppikakut hidaskeittimessä ovat erittäin maukkaita. Nämä herkät kakut on valmistettu keksikuoresta ja liotettu tuoksuvassa siirapissa.

Resepti. Testiä varten tarvitset 300 g sokeria, kuusi munaa, 250 g kasviöljyä, lasillinen maitoa, leivinjauhetta, 500 g jauhoja ja vanilliinia. Siirappiin: 250 g sokeria, 4 rkl kaakaota, suklaapatukka, 500 ml maitoa.

Ruoanlaitto. Vatkaa munat vaniljan ja sokerin kanssa. Sinun pitäisi saada kuohkea valkoinen massa. Lisää maito ja voisekoita. Lisää jauhot ja leivinjauhe vähitellen seokseen. Voitele multicooker-kulho öljyllä ja kaada taikina. Keksiä kypsennetään 80 minuuttia "Paistaminen"-tilassa. Jäähdytamme valmiin kakun ja leikkaamme sen pieniksi neliöiksi veitsellä. Valmistamme kastiketta. Sekoita maito kaakaon ja sokerin kanssa. Lisää suklaapalat. Tuloksena oleva massa liedellä kiehautetaan ja jäähdytetään sitten. Kasta jokainen keksipala kastikkeeseen. Halutessasi ne voidaan pyörittää valkoisissa kookoshiutaleissa. Minikuppikakut ovat valmiita.

Suositeltava: