Banaanitäyte kakulle. Ruoanlaitto-ominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Emäntä, joka on päättänyt tehdä kakun, kakun tai jälkiruoan, alkaa päättää, mitä taikinaan lisää. Haluan, että jälkiruoka on makea, mutta ei liian rasvainen tai tahmea. Kokeilla on varastossa v altava määrä reseptejä. Mutta banaanitäyte on erityisen suosittu. Se sopii erinomaisesti kakkuihin, kekseihin, pannukakkuihin tai kiharaisiin kekseihin. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden kokeilla useita suosittuja banaanikermavaihtoehtoja, joita voit käyttää loma- ja arkileivontaan.

Banaani smetanalla

Se on hyvä, koska se on erittäin helppo valmistaa. Kerma on ilmava, kohtalaisen makea ja erittäin maukas. Vaaditut ainekset:

• 220 g smetanaa;
• 2 isoa kypsää banaania;
• ½ paketti vanilliinia;
• 2 ruokalusikallista sokeria tai kuorrutetta.

Kypsennysprosessi sisältää seuraavat vaiheet:

1. BVatkaa erillisessä kulhossa vatkaimella tomusokeri ja smetana. Sinun pitäisi saada melko paksu massa. Vinkki: jos käytät hapankerman sijaan raskasta kermaa, banaanitäytteestä tulee pörröisempi ja ilmavampi. Muista, että kerma vaahdotetaan erityisen hellästi. Heitä ei voida antaa "tappatuksi". Jos öljy irtoaa, herkullinen kerma ei toimi.
2. Kuori banaanit. Leikkaa hyvin pieniksi paloiksi. Lisää ne kerman joukkoon. Jotkut kotiäidit hakkasivat hedelmät erikseen ja sekoita ne sitten smetanan kanssa. Voit valita minkä tahansa sopivan vaihtoehdon.

Kun kaikki ainekset on sekoitettu, kakulle tulee pehmeä, rasvaton, ilmava banaanitäyte.

Maitotiiviste

Tämä on ehkä helpoin, nopein ja halvin vaihtoehto. Ruoanlaittoon tarvitaan vain kaksi ainesosaa: 250 g kondensoitua maitoa ja kolme banaania. Keittoprosessi:

1. Kuori hedelmät, leikkaa pieniksi ympyröiksi tai jauha haarukalla. Lähetämme blenderiin. Jauha banaanit tahnamaiseksi tasaiseksi massaksi.
2. Lisää kondensoitu maito. Voit sekoittaa nämä kaksi ainesosaa lusikalla tai tehosekoittimessa.

Banaanitäyte pannukakkuihin, pulloihin, kekseihin on valmis. Myös samanlaista kermaa voidaan käyttää täytteenä "Pähkinä"-kekseille. Huomaa, että kerma on melko paksua, mutta ei rasvaista. Tämä johtuu siitä, että koostumus sisältää suuren määrän hedelmiä.

Mascarpone-täyte

Siitävalmistettaessa kermaa kakulle, reseptiä banaanitäytteeksi voilla käytetään hyvin usein. Mutta monet kotiäidit kutsuvat tätä vaihtoehtoa raskaaksi eikä suinkaan ruokavalioksi. Voit helpottaa tätä ohjetta korvaamalla voin mascarponejuustolla. Tässä on luettelo tarvittavista tuotteista:

• 260 g tuorejuustoa;
• 60 ml vähärasvaista kermaa;
• 4 banaania.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Laita juusto kulhoon vatkaamista varten. Työskentelemme tehosekoittimella 5-7 minuuttia.
2. Lisää kermaa juustoon. Lyö uudelleen 2 minuuttia.
3. Vaivaa erillisessä lautasessa kuoritut banaanit. Ripottele niitä sitruunamehulla, jotta ne eivät menetä houkuttelevaa väriään.
4. Sekoita banaanimassa juuston ja kerman kanssa. Mauksi voidaan lisätä vaniljatiivistettä tai sokeria.
5. Lyö uudelleen minuutin ajan. Kerma on valmis.

juustotäyte

Sen valmisteluun tarvitset:

• 260 g raejuustoa;
• 120 ml jogurttia;
• kaksi banaania;
• ripaus kidesokeria;
• vanilliini.

Ruoanlaittoprosessi:

1. Raejuusto sekoitetaan erikseen homogeeniseksi massaksi tehosekoittimella.
2. Sitten loput tuotteet lisätään siihen. On tärkeää, että sokeri liukenee hyvin.
3. Nyt voit laittaa hienonnettuja banaaneja massaan.

Tämä versio kermasta ei ole kovin paksu, joten sitä voidaan käyttää kakkujen levittämiseen tai kaatoon.

Josyhdistä fantasia, voit valmistaa v altavan määrän vaihtoehtoja banaanitäyttöön. Se voi sisältää muita hedelmiä tai suklaata sekä erilaisia makuja ja lisäaineita.