2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kesäkuumeessa on niin mukavaa sammuttaa janoa viilentävällä kvassilla. Tämä juoma on terveellisempää kuin makea kuohuvesi, eikä maku ole sen huonompi. Totta, jotta siitä olisi todella hyötyä, sinun ei tarvitse juoda kaupallisesti tuotettua juomaa, vaan kotitekoista tuotetta.
Mutta miten leipäkvassia tehdään kotona?
Kuinka valmistaa ruokaa?
Juoman pohjana on ruisleipä tai keksejä. Ihannetapauksessa ne tulisi tehdä myös yksinään, joten ennen kuin teet kotitekoista leipäkvassia, sinun on valmistauduttava perusteellisesti. Mutta juoman laatu on parhaimmillaan, ja nyt on olemassa jopa erikoiskeittiölaitteita omien leivonnaisten tekemiseen. Voit kuitenkin ottaa myös hyvää kaupasta ostettua leipää. Joten, ennen kuin valmistat leipäkvassia kotona, valmista keksejä leikkaamalla leipä viipaleiksi ja kuivaamalla se uunissa. Odota, kunnes kuoret ovat ruskistuneet, niin juoma saa erityisen kultaisen sävyn. Täytä valmiit keksit kiehuvalla vedellä. Peitä tiiviisti ja anna hautua noin neljä tuntia. Kiinnitä huomiota oikeisiin astioihin: vain lasit tai emaloidut astiat käyvät. alumiininen kulhoei voida käyttää, koska se hapettuu helposti. Kun keksejä infusoidaan, saat vierrettä, joka on siivilöitävä.
Liuota hiiva keitettyyn veteen ja lisää seokseen, lisää sokeria ja kuivattua minttua. Peitä liinalla ja anna hautua kaksitoista tuntia. Tämän ajan kuluttua pitäisi ilmestyä vaahtoa. Juoma on suodatettava, minkä jälkeen se voidaan pullottaa, maun vuoksi on suositeltavaa laittaa rusinoita niiden pohjalle. Sulje kvass tiiviisti tulpilla ja anna seistä pari tuntia, sitten laita se viileään paikkaan kolmeksi päiväksi. Siinä kaikki. Nyt sinulla on vastaus kysymykseen siitä, kuinka tehdä leipäkvassia kotona. Nauti herkullisesta mausta vahingoittamatta terveyttäsi.
Vaihtoehtoja leipäkvassin tekemiseen kotona
Kokeile kvassin muunnelmaa, joka tunnetaan nimellä Petrovsky. Sinun on kypsennettävä se samalla tavalla kuin edellä on kuvattu, mutta mintun ja rusinoiden sijasta sinun on käytettävä raastettua piparjuurta ja hunajaa. Tarvitset neljäsataa grammaa keksejä, kaksi litraa vettä, tuoretta hiivaa, viisikymmentä grammaa hunajaa ja saman määrän piparjuurta.
Nyt osaat tehdä leipäkvassia kotona ja voit kokeilla samanlaista juomaa sen pohj alta. Se tarvitsee karpaloita. Ota kahdeksansataa grammaa marjoja, neljäsataa grammaa sokeria, neljäkymmentä grammaa hiivaa. Lajittele ja huuhtele marjat, muussaa ja täytä vedellä. Kiehauta ja siivilöi, lisää liemeen sokeri ja kiehauta uudelleen. Odota, että se jäähtyy jalaimenna hiiva juomaan. Anna käydä vuorokausi, pullota sitten ja jätä kylmään kolmeksi päiväksi. Määritetyn ajan jälkeen karpalokvassi voidaan juoda. Koska se valmistetaan käymisen avulla, tällainen juoma voi olla haitallinen potilaille, joilla on haavaumat, gastriitti, enteriitti tai paksusuolitulehdus sekä maksasairaus ja kihti. Jos olet varastoinut sitä liian pitkään, kvassista voi tulla katkera-hapan, joten sitä ei pidä käyttää.
Suositeltava:
Tapoja puhdistaa keho kotona
Nykyaikaisen elämäntahdin kielteiset vaikutukset ihmisiin voidaan minimoida. Tämä voidaan saavuttaa puhdistamalla kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, mikä voidaan tehdä kotona
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Mansikat maidolla: tapoja valmistaa jälkiruokia ja juomia
Mansikka maidolla on täydellinen pari, jossa jokainen ainesosa on hyvä omalla tavallaan. Näistä tuotteista voit valmistaa upeita virvoitusjuomia ja erilaisia herkullisia jälkiruokia. Niiden valmistaminen vaatii hyvin vähän aikaa ja vähimmäismäärän ainesosia
Miten valmistaa jauhelihaa ilman lihamyllyä: yksinkertaisia tapoja
Herkullinen jauheliha on monien runsaiden ja monien rakastamien ruokien perusta. Eikä se ole vain lihapullia. On kuitenkin tilanteita, joissa lihamyllyn käyttö ei jostain syystä ole mahdollista. Sitten on muita tapoja auttaa. Tietysti voit ostaa jauhelihaa kaupasta, mutta se ei ole aina maukasta
Onko mahdollista valmistaa pakastettua lihaa ja useita tapoja sulattaa se
Vaikuttaa siltä, miksi sinun täytyy huijata etsiessäsi vastausta kysymykseen, onko pakastettua lihaa mahdollista valmistaa, ja etsiä tapoja sulattaa. Mitä tapahtuu, jos jätämme huomiotta tämän ainesosan lämpötilan ja laitamme sen välittömästi pannulle? Tarkkailevat kotiäidit ja jalokokit väittävät, että pakastelihasta ei tule maukasta ja (mikä ei ole yhtä tärkeää) kaunista lientä, jos aloitat sen lämpökäsittelyn ensimmäisellä ruokalajilla sulattamatta tuotetta
