2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monet kotiäidit eivät joskus osaa monipuolistaa kotivalikkoa. Usein samat tuotteet kyllästyvät ja haluat tehdä jotain uutta ja epätavallista. Jokaisen kotiäidin on erityisen tärkeää valmistaa ruoka nopeasti ja yksinkertaisesti.
Voit tarjota esimerkiksi metsäsalaattia. Se valmistetaan nopeasti, ja ne tuotteet, joita usein löytyy jääkaapista, lisätään. Se on erityisen kätevää, kun taloon tulee odottamattomia vieraita ja sinun on katettava pöytä mahdollisimman nopeasti. Artikkelissa pohditaan, kuinka keittää metsäsalaattia eri ainesosista. Se voi olla sieniä, marjoja, vihanneksia tai hedelmiä.
Classic Forest salaatti: resepti valokuvalla
Tämä ruokalaji on kuuluisa metsässä kasvatetuista marjoista ja sienistä. Siksi se kantaa alkuperäistä nimeään. Salaatti valmistetaan kantarellista, marjoista (mustikat, mansikat, karpalot) tai luonnonvaraisista hedelmistä. Klassiseen ruokaan tarvittavat ainekset:
- Kantarellisieniä (voi olla herkkusieniä) - 0,5 kg.
- Vihreä salaatti - 100g
- 1 Iso sipulin pää
- Savustettu laardi - 70g
- Kirsikkatomaatit - 300-400 g (maun mukaan).
- Oliivi- ja auringonkukkaöljy - 3 rkl.l.
- Etika ja vesi 1:1 - 2 rkl. l.
- jauhettu pippuri ja suola maun mukaan.
- mustikat koristeeksi.
Pikkaa sienet satunnaisesti ja paista pannulla. Kun kantarellit ovat saaneet kultaisen kuoren, laita sinne pilkotut tomaatit.
Pikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi, laardi pieniksi kuutioiksi. Lisää ne myös pannulla olevien tomaattien ja sienten joukkoon.
Paista kaikkia aineksia 5-10 minuuttia. Suolaa ja pippuria. Lisää tarvittaessa valkosipulia maun vuoksi. Laita sillä välin salaatinlehdet salaattikulhoon ja laita niiden päälle paistettuja sieniä kasvisten kanssa. Koristele salaatti mustikoilla.
Nyt klassinen Forest-salaatti on valmis. Sen resepti on yksinkertainen, nopea ja siitä tulee erittäin maukas ruokalaji, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Sampinjonasalaatti
Luonnon metsälahjat tekevät salaatistamme hienon ja omaperäisen. Valmistele tätä varten tuotteet:
- Sampinjoneitä (marinoituja) ja karpaloita - 100 grammaa kumpikin.
- 1 iso nippu vihreää sipulia
- Isot perunat - 2 kpl, pienet - 3-4 kpl
- Vähän majoneesia maun mukaan.
- Mausteet.
Jos haluat valmistaa salaatin, leikkaa ensin sienet ja keitä perunat kuorillaan ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Vihreä sipuli tulee pilkkoa mahdollisimman hienoksi.
Laita perunat ja sipulit salaattikulhoon, sekoita hyvin ja lisää sienet. Valuta tämä kaikki majoneesilla. On tarpeen sekoittaa varovasti viimeisen kerran jakoristella. Jätä tätä varten hieman vihreää hienonnettua sipulia. Asettele karpalot kauniisti. Ja ripottele sipulia lähelle.
Siitä tuli erittäin maukas salaatti "Forest" herkkusienillä. Siitä tulee alkuperäinen, kaunis, gourmet-ruoka, joka voi yllättää sekä perheesi että vieraasi.
Salaatti pähkinöillä
Tällä ruoalla on miellyttävä ja herkkä maku. Sen valmistukseen tarvitset tuotteita: marinoituja sieniä (hunajasieniä, kantarelleja), keitettyjä perunoita, yhden ison sipulin, pinjansiemeniä.
Myös salaattiin tarvitset: vihreitä (tilli, persilja, salaatti, korianteri), kasvis- tai oliiviöljyä. Tässä reseptissä voit fantasoida itse ja lisätä niin monta tuotetta kuin tarvitset. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja toiveistasi.
Laita ensin perunat kuoriinsa kiehumaan. Kun se on jäähtynyt, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja kaada salaattikulhoon. Lisää sienet samaan kulhoon. Jos ne ovat suuria, leikkaa ne ja jätä pienet sellaisinaan. Lisää ohuiksi viipaloitu sipuli. Pinjansiemeniä voi ripotella sekä kokonaisina että hienonnettuna. Suola, pippuri, sekoita ja koristele hienonnetuilla yrteillä.
Salaatti vihanneksilla ja juustolla
Tähän astiaan kannattaa lisätä sieniä, mutta se ei ole välttämätöntä. Sen valmistukseen tarvitset munia, tuoreita kurkkuja, marinoituja sipulin puolirenkaita, perunoita, juustoa, kinkkua, tuoreita sieniä, metsämarjoja ja majoneesia.
Keitä ensin munat perunoiden kanssa, suolakurkku sipulit, leikkaa tuorekurkku, kova juusto ja kinkku pieniksi kuutioiksi (voidaan korvata kanallarinta).
Paista sienet ja kaada ne salaattikulhoon. Lisää niihin muita tuotteita. Levitä majoneesilla, sekoita varovasti.
Jos laitat kanaa kinkun sijaan, lisää ananassäilykkeitä. Astiasta tulee mausteinen ja tyylikäs. Salaatti voidaan koristella juustoraasteella ja millä tahansa metsämarjoilla.
Tästä tulee erittäin maukas ja omaperäinen salaatti. Se voidaan tarjoilla lomalle tai perheellesi. Loppujen lopuksi Forest-salaatti monipuolistaa ruokalistaasi. On olemassa mielipide, että tähän ruokaan tulisi lisätä sekä sieniä että metsämarjoja.
Suositeltava:
Mimosa-salaatti kerroksittain: resepti ja kerrosjärjestys. Mimosa-salaatti juustolla: resepti
Mimosa-salaatti valmistetaan kerroksittain. Se on saanut nimensä munankeltuaisen kirkkaan keltaisesta yläosasta. Tältähän näyttävätkin ensimmäiset kevään kukat, jotka ilmestyvät laajaan alennukseen ennen naistenpäivää
Draniki juustolla ja makkaralla: resepti, vinkkejä kotiäidille
Draniki on universaali ruokalaji, joka löytää aina gourmet-herkkunsa. Klassinen draniki tai draniki kinkulla ja juustolla on korvaamaton runsaalla lounaalla tai illallisella. Emäntä ei tarvitse viettää paljon aikaa. Tämän ruuan valmistus on yksinkertaista ja edullista
Curd "Gourmet". Resepti laiskoille kotiäidille
Raejuustokakut ja -piirakkaat ovat lasten suosikkiherkkuja. Mutta jopa aikuisilla, jopa niillä, jotka noudattavat ruokavaliota ja oikeaa ravintoa, on helposti varaa sellaiseen makuun kuin Lakomka, jonka resepti tarjoamme tänään. Tärkeintä tässä ruoassa on, että se valmistetaan erittäin nopeasti ja ilman emännän vaivaa
Salaatti sellerin, kanan ja omenoiden kanssa: resepti. Kuinka tehdä herkullinen salaatti sellerin kanssa?
Selleri on erittäin hyödyllinen tuote. Sillä on erityinen mausteinen maku ja tuoksu. Joku on jo onnistunut arvostamaan sen makua, joku ei, mutta älä ole epätoivoinen. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka se yhdistetään oikein muiden tuotteiden kanssa, sekä kuinka keittää herkullista salaattia sellerin kanssa
Waldorf-salaatti: miten kokata? Waldorf-salaatti resepti
Monet kotiäidit, kuultuaan sellaisesta kulinaarisesta luomuksesta kuin Waldorf-salaatti, alkavat epäillä, pystyvätkö he itse valmistamaan hienon herkkupalan juhlapöytään. Loppujen lopuksi useimmat ihmiset uskovat, että jos se tarjoillaan kalliissa amerikkalaisessa hotellissa, se sisältää outoja ainesosia, joita on melko vaikea löytää venäläisistä kaupoista ja jopa edulliseen hintaan. Mutta tämä on väärinkäsitys
