2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Lohipasta on herkullinen ja omaperäinen alkupala, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Ruoalla on mukava kermainen koostumus, mutta voit helposti muuttaa suolaisen herkun vaahdoksi pienellä kermavaahdolla.
Täydellinen lisä voileipeihisi
Rasvainen kala, kuten lohi, on loistava omega-3-rasvahappojen lähde aivoille ja antaa myös annoksen D-vitamiinia. Halutessasi voit korvata tämän ainesosan taimenella, sillä on sama väri ja samanlainen maku..
Myös lohipastassa on korkeampi kaloripitoisuus. Mitkä mausteet täydentävät täydellisesti punaisen kalan makua? Kokeile kardemummaa, muskottipähkinää, rosmariinia, kurkumaa ja inkivääriä. Lisää mausteisuutta lisäämällä pippuria.
Käytetyt tuotteet:
- 250g juustoraastetta;
- 200 ml smetanaa tai kermaa;
- 190g tuorejuustoa;
- 150g savustettua lohta;
- 2-3 valkosipulinkynttä;
- 1 pieni sipuli;
- 1/2 paprikaa;
- Dijon-sinappi, paprika, basilika.
Kastike:
- 100g korppujauhoja;
- 60g voita;
- persilja, valkosipulijauhe.
Kuori sipuli ja pippuri, hienonna valkosipuli; Paista 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Sekoita valmistetut ainekset hienonnetun lohen kanssa, lisää smetana ja juusto.
Laita saatu massa uunivuokaan. Päälle alkupala korppujauhojen ja voin seoksella. Paista esilämmitetyssä uunissa 150 asteessa 20-25 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea.
Erinomainen lohipasta. Gourmet-resepti
Savukalan ja tuoreiden katkarapujen yhdistelmä tekee tästä pasteesta raikkaan ja kesäisen, ja tilliä ja kapriksia tekevät siitä täyteläisen ja suussa sulavan.
Käytetyt tuotteet:
- 200 g keitettyä katkarapua;
- 150g savustettua lohta;
- 100 g raejuustoa;
- fenkoli, tilli.
Laita savulohi monitoimikoneeseen kuorittujen katkarapujen, raejuuston kanssa. Mausta mausteilla, sekoita. Jäähdytä ja säilytä ilmatiiviissä astiassa enintään 1 päivä. Tarjoile sitruunaviipaleiden, rapean paahtoleivän tai kekseiden kanssa.
Ilmainen soufflé vai pehmeä levite?
Tämä lohipastaresepti on luultavasti helpoin mitä voit löytää, se vaatii 6 ainesosaa, joista tärkein on lohifilee (kala voi olla tuoretta tai sulatettua).
Käytetyt tuotteet:
- 300g lohifileetä;
- 100 ml valkoviiniä;
- oliiviöljy;
- raskas kerma.
Laita kaikki tulevan pasteen ainekset monitoimikoneeseen, sekoita. Lisää tiheyttä lisäämällä välipalaan yleisjauhoja. Tarjoile ohuiden ranskalaisen patonin, siistien kurkku- tai tomaattiviipaleiden kanssa.
Lohi-, avokado- ja vihersipulipasta
Yhdistele suosikkiaineksesi savustettuun loheen, avokadoon ja tuorejuustoon, et voi mennä pieleen! Tarjoile alkuperäinen alkupala suolakeksien tai kasvispalojen (selleri, porkkana) kanssa.
Käytetyt tuotteet:
- 210 g tuorejuustoa;
- 120g savustettua lohta;
- 60 ml sitruunamehua;
- 50 ml kermaa;
- 1 kypsä avokado;
- hienonnettu vihreä sipuli;
- punapippurihiutaleet.
Soseuta monitoimikoneessa tuorejuusto, kerma, sitruunamehu ja vihreä sipuli. Sekoita, kunnes koostumus on tasaista. Lisää pehmeä avokadokuutiot, suolalohi. Jatka vatkaamista tasaiseksi. Säilytä valmis pasteetta jääkaapissa.
Kuinka valmistaa yksinkertaisen savustetun kalan alkupalan
Tarjoile valmis savustettu lohipasta tuoksuvan leivän kanssa. Älä unohda koristella suolaista herkkua lisäksi tillin oksilla, suolaisilla kapriksilla.
Käytetyt tuotteet:
- 200g savustettua lohta;
- 100g tuorejuustoa;
- 100 g tuoretta kermaa;
- makusitruuna.
Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen. Sekoita, kunnes koostumus muuttuu kermaiseksi. Saatat tarvita myös lisää sitruunamehua. Ripottele alkupalalle sitruunankuorta.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa hampurilaisia kotona? Erittäin yksinkertainen
Kuinka valmistaa hampurilaisia kotona? Erittäin yksinkertainen. Paista herkullisia vehnäsämpylöitä seesaminsiemenillä. Ja kypsennä mehukkaita jauhelihakotletteja
Kuinka valmistaa juustokakkuja raejuustosta pannulla: yksinkertainen resepti
Tunnettu viisaus sanoo: "Syö aamiainen itse, jaa lounas ystävän kanssa ja anna illallinen viholliselle", mikä tarkoittaa, että se on ensimmäinen ateria, jonka pitäisi olla tyydyttävin ja ravitsevin. päivä. Kuitenkin niin kiihkeässä rytmissä, jossa suurin osa väestöstä elää, aika ei useinkaan riitä aamupalan valmistamiseen muuta kuin yksinkertaista munakasta tai voileipiä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka valmistaa munakas makkaran kanssa? Yksinkertainen ja herkullinen resepti
Munat itsessään ovat erittäin hyödyllisiä, ne sisältävät monia ihmiskeholle tärkeitä aminohappoja ja vitamiineja. Tärkein munaruoka on munakas, joka on helppo valmistaa ja nopeasti syötävä
Kuinka valmistaa konjakkia kuutamosta - muutama yksinkertainen resepti
Monet ihmiset suosivat kotitekoisia alkoholijuomia kaupasta ostettujen juomien sijaan. Moonshine ei ole vain itsenäinen alkoholijuoma, vaan myös perusta erilaisten liköörien, tinktuuroiden ja konjakkien luomiselle. Kotona valmistettu konjakki on miellyttävän tuoksuinen, helppo juotava ja kauniin tumman meripihkan värinen
