2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Mukava, erittäin yksinkertainen tapa valmistaa herkullinen illallinen, kerromme sinulle tänään. Kiinnostaako koko perheen illallinen, joka ei vaadi paljon aikaa ja valmistetaan edullisista tuotteista? Hauduta porsaan kylkiluita nopeasti, yksinkertaisesti ja erittäin maukasta. Olemme valinneet sinulle pari herkullisinta ruoanlaittovaihtoehtoa. Aloitetaan mieluummin tutustuminen resepteihin.
Siankylkiluiden kypsennys
Valitsetpa minkä tahansa kypsennystavan, vaikkapa paistettuja, jopa höyrytettyjä tai paistettuja, niistä tulee aina herkullisia, tuoksuvia ruokia. Oikein keitettynä ne ovat herkullisia. Jos sinulla on ylimääräinen minuutti, älä ole liian laiska marinoidaksesi pääkomponentin, jotta se olisi vielä pehmeämpi ja mehukkaampi. Liota ne nestemäisessä marinaadissa, älä säästä tuoksuvia mausteita, niin kylkiluut ovat herkullisimpia.
Siankylkiluut ovat monipuolisia. Huomaa, että ne sopivat hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa: viljat, perunat, vihannekset. Ne sopivat missä tahansa muodossa, mutta porsaan kylkiluita on parempi hautua. Haudutettuna niistä tulee mahdollisimman pehmeitä, mehukkaita ja ne avautuvat kaikessa uskomattomassa makuvalikoimassaan.
Kuinka hauduta porsaan kylkiluita perunoiden kanssa niin, että niistä tulee maukkaita, mehukkaita, tuoksuvia?
Haudutetut kylkiluut
Kuten sanoimme, jotta pääainesosa olisi mehukas ja pehmeä, marinadi ei satu. Se voidaan valmistaa etikan tai majoneesin avulla. Kaikki mausteet ovat sopivia, universaaleja - siinä se. Tämä on kumina, korianteri, pippuri. Voit myös käyttää sinappia, ketsuppia tai tomaattipastaa ja hunajaa antamaan kylkiluille makeaa makua.
Ja miten kylkiluut sopivat luumujen kanssa! Täytyy kokeilla.
Essential Products
Joten porsaan kylkiluiden hauduttamiseksi herkullisen reseptin mukaan tarvitset:
- 1kg kylkiluita;
- 8-9 perunaa;
- 2 lamppua;
- 1 porkkana;
- 2 sellerinvartta;
- 2 valkosipulinkynttä;
- kasviöljy;
- suolaa, jauhettua pippuria, laakeria, mausteita - maun mukaan.
Tällä ruoalla on useita etuja. Ensinnäkin perunoiden hauduttaminen kylkiluiden kanssa on paljon maukkaampaa, aromaattisempaa kuin liha- tai kananpalojen kanssa. Ja toiseksi, porsaan kylkiluita on paljon halvempi ainesosa.
Tutustutaan porsaan kylkiluiden hauduttamisen salaisuuksiin.
Ruoanlaitto
Jokainen porsaan kylkiluita on leikattava puoliksi, huuhdeltava huolellisesti lämpimässä vedessä ja kuivattava vohvelipyyhkeellä. Pesun aikana ole varovainen - poista luunpalaset japoista ylimääräinen rasva. Hiero kylkiluut jauhetulla mustapippurilla ja ruskista öljytyllä pannulla korkealla lämmöllä. Odota, että öljy pannulla lämpenee.
Kun kylkiluut ovat paistettuja, leikkaa porkkanat keskikokoisiksi paloiksi. Ritilä, vaikka se on kätevämpää, tarvitsemme kuitenkin pieniä neliöitä. Huuhtele ja hienonna sellerinvarret, pari valkosipulinkynttä ja sipuli. Kun olet poistanut kylkiluut pannulta, siirrä ne kattilaan tai kattilaan, laita pilkotut kasvikset ja mausteet samaan öljyyn ja kuullota 5 minuuttia sekoittaen.
Laita kasviskastiketta kylkiluiden päälle, lisää kuumaa vettä, suolaa ja lisää suosikkimausteet ja -yrtit. Provencen, suneli-humalat ovat ihanteellisia. Kun vesi kiehuu, peitä kattila kannella, vähennä lämpöä minimiin. Porsaan kylkiluut on haudutettava, ja kun ne haudutetaan, kuori ja leikkaa perunat.
Pese ja kuori perunat, leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Kaada se lihan päälle ja lisää tarvittaessa kuumaa vettä niin, että perunat peittyvät kokonaan.
Perunoiden kylkiluita haudutetaan vielä 30-40 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Jätä pata pienelle tulelle kansi raolleen ja tee vapaasti muut kotityöt. Viisi minuuttia ennen kypsennystä lisää suolaa ja vähän laakerinlehteä. Anna ruoan levätä muutama minuutti kypsennyksen jälkeen, jotta liha jää kylkiluiden taakse ja perunat kyllästyvät hyvin mehuun.
Siankylkiluiden kypsentämiseen on monia muita tapoja. Niiden hauduttaminen perunoiden kanssa on kuitenkin helpointa ja enitenherkullista.
Suositeltava:
Mitä tehdä illalliseksi kanan kanssa. Illallinen kanaa ja perunoita. Kuinka valmistaa terveellinen kana-illallinen
Mitä tehdä illalliseksi kanan kanssa? Tämän kysymyksen kysyvät miljoonat naiset, jotka haluavat miellyttää rakkaansa maukkaalla ja ravitsevalla, mutta samalla kevyellä ja terveellisellä ruoalla. Loppujen lopuksi ei ole suositeltavaa valmistaa raskaita kulinaarisia luomuksia illalliseksi, koska päivän päätteeksi ihmiskeho tarvitsee vähimmäismäärän kaloreita. Tätä periaatetta noudatamme tässä artikkelissa
Miten haudutetaan perunoita kanan kanssa? Askel askeleelta ruoanlaittoresepti valokuvalla
Miten haudutetaan perunoita kanan kanssa? Näet tämän herkullisen ruoan reseptit tästä artikkelista. Tarjoamme haudutettuja perunoita useissa versioissa, joista jokainen on hyvä omalla tavallaan. Voit hautua kanan kanssa sekä ensimmäisenä että toisena ruokalajina, kaikki riippuu tiheydestä. Tämä ruokalaji on erittäin maukas ja tyydyttävä, kaikki pitävät siitä
Porsaan kylkiluita hunajakastikkeessa: reseptejä ruoanlaittoon kotona
Mehukkaita, pehmeitä ja tuoksuvia porsaankylkejä hunajakastikkeessa voidaan valmistaa helposti kotona. Tätä varten sinun tarvitsee vain valita mikä tahansa artikkelissamme esitellyistä resepteistä
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
Uunissa paistettu silli. Yksinkertainen ja herkullinen illallinen
Uunissa paistettu silli - resepti, jonka kokematonkin kotiäiti pystyy käsittelemään. Nopeaa ja helppoa, ei vaadi paljoa kulinaarista kokemusta ja maistuu herkulliselta