Suklaabanaanikakkureseptejä ja valokuvia
Suklaabanaanikakkureseptejä ja valokuvia
Anonim

Kukaan herkkusuulainen ei voi vastustaa suklaabanaanikakun k altaista herkkua. Tämä epätavallinen jälkiruoka on todella herkkä ja tuoksuva. Ensi silmäyksellä yhteensopimattomat tuotteet harmonisoituvat yllättävän hyvin keskenään. Siksi, jos perheessäsi on makean rakastajia, muista ottaa käyttöön yksinkertainen suklaabanaanikakkuresepti. Lisäksi tämä herkku näyttää erittäin vaikuttav alta, joten se on täydellinen mihin tahansa lomaan.

Essential Products

Tämän reseptin mukaan valmistettu jälkiruoka ei ole liian makea eikä ollenkaan mehukas, vaikka sillä olisi smetanan käytöstä johtuva erikoinen hapan maku. Tarvitset siis:, jotta voit hemmotella läheisiäsi herkimmällä suklaa-banaanikakulla

  • 250g vehnäjauhoa;
  • 300g sokeria;
  • 2 ruokalusikallista kaakaojauhetta;
  • 4 banaania;
  • 400g smetanaa;
  • 3 munaa;
  • suklaapatukka;
  • tl leivinjauhetta.

Itse kypsennysprosessi kestää enintään 2 tuntia. Ilmoitetusta ainesmäärästä saat noin 10-12 annosta tuoksuvaa jälkiruokaa.

Kuinka tehdä suklaabanaanikakku
Kuinka tehdä suklaabanaanikakku

Suklaabanaanikakun resepti valokuvalla

Aluksi siivilöi jauhot mieluiten useita kertoja ja sekoita se muihin kuiviin aineisiin: kaakaojauheeseen ja leivinjauheeseen syvässä kulhossa. Muussaa erillisessä astiassa yksi banaani ja tee siitä eräänlainen sose. Muuten, jälkiruoan valmistukseen on suositeltavaa ottaa kypsiä hedelmiä, voit jopa tummentaa niitä - tällaisten hedelmien kanssa on paljon mukavampaa ja helpompaa työskennellä.

Yhdistä toisessa kulhossa puolet sokerista ja kananmunista, vatkaa seos huolellisesti. Tätä varten sinun on käytettävä joko tehosekoitinta tai sekoitinta. Rehevän massan saamiseksi munat tulee ensin käsitellä alhaisilla nopeuksilla ja muutaman minuutin kuluttua - suurimmalla nopeudella. Muista, että tarvitset paksun koostumuksen, joten sinun tulee vatkata vähintään 10 minuuttia. Lisää sitten seokseen soseutettu banaani ja sekoita uudelleen.

suklaabanaanikakun resepti
suklaabanaanikakun resepti

Nyt on kuivien aineiden vuoro: lisää ne varovasti pienissä erissä ja saat seos tasaiseksi. Tämän seurauksena saat melko nestemäisen, epätavallisen hajuisen taikinan. Vaihtoehtoisesti voit lisätä valmistettuun massaan suklaahippuja - se tekee keksistäsi entistä maukkaamman ja mielenkiintoisemman.

Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja kaada taikinan päälle. Laita tuleva keksi uuniin 40 minuutiksi 200 asteen lämpötilaan. Tietenkin on suositeltavaa esilämmittää uuni etukäteen. Sillä välin murokeksi leivotaan,ala valmistaa smetanaa suklaabanaanikakkua varten.

On syytä selventää, että tätä tarkoitusta varten on parasta varata kotitekoinen, paksu tuote. Lisää loput sokerit smetanan joukkoon ja vatkaa hyvin sokerin kanssa. Sulata suklaapatukka vesihauteessa tai mikroa altouunissa, anna jäähtyä hieman ja kaada sekin kerman joukkoon. Soseuta myös loput banaanit ja lisää seokseen. Muista sen jälkeen vatkaa massa uudelleen hyvin.

Suklaabanaanikakun valmistusvaiheet
Suklaabanaanikakun valmistusvaiheet

Muodostaminen ja lähettäminen

Tähän mennessä keksisi pitäisi olla valmis. Ota se pois uunista valmiuden tarkistamisen jälkeen ja odota, kunnes se jäähtyy. Leikkaa sitten keksi neljään yhtä suureen osaan. Nyt voit aloittaa suklaabanaanikakun muotoilun ja koristelun.

Levitä kermaa reilusti jokaisen keksin päälle. Vaihtoehtoisesti voit laittaa jälkiruokasi "lattian" väliin banaaniviipaleita. Voitele herkun pinta ja sivut kermalla ja koristele makusi mukaan. Tässä tapauksessa valokuva suklaa-banaanikakusta auttaa sinua. Voit esimerkiksi koristella jälkiruokasi hedelmäviipaleilla ja suklaalastuilla – tämä onnistuu aina ja näyttää vaikuttav alta.

Suklaabanaanikakun koristelu
Suklaabanaanikakun koristelu

Pikapalaa

Paistamaton suklaabanaanikakkuresepti on varmasti hyödyllinen niille, jotka eivät halua käyttää paljon aikaa jälkiruoan valmistamiseen teetä varten. Tämä herkku valmistuu todella nopeasti. Vain puoli tuntia ilmaiseksiaikaa, ja herkin kulinaarinen mestariteos ilmestyy pöydällesi, joka voidaan tarjoilla ainakin juhlaan. Tämä resepti on muuten täydellinen myös niille, joilla ei ole lainkaan kulinaarista kokemusta. Loppujen lopuksi jopa makeistaiteen aloittelija voi tehdä tällaisen herkkupalan.

Koostumus

Joten tämän kakun tekemiseen tarvitset:

  • 400g keksejä;
  • 200 ml maitoa;
  • 6 ruokalusikallista sokeria;
  • 100g voita;
  • rkl kaakaojauhetta;
  • 15g pikagelatiinia;
  • 3 kypsää banaania.

Ruoanlaittoprosessi

Tällaista kakkua varten on parasta ostaa murokeksit ilman täyteaineita. Jauha se tehosekoittimella tai lihamyllyllä muruiksi. Sekoita sitten keksit sulatetun voin kanssa ja kaada valmistettu seos uunivuokaan. Älä unohda vuorata sitä ensin pergamentilla. Lähetä taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Ei paista suklaabanaanikakkua
Ei paista suklaabanaanikakkua

Lisää puolet valmistetusta sokerista jäähtyneeseen smetanan joukkoon ja vatkaa vatkaimella. Kaada maito kattilaan, lisää kaakaojauhe ja laita tuleen. Kun seos on lämmennyt, lisää siihen kaksi ruokalusikallista sokeria ja odota, että se liukenee kokonaan. Keitä seosta jatkuvasti sekoittaen viisi minuuttia. Ota sitten pois liedeltä, jäähdytä hieman ja sekoita kerman kanssa. Liuota gelatiini pieneen määrään lämmintä vettä ja laita se suklaaseokseen.

Kuoritut banaanit pitkiksi leikattunasuikaleiksi ja asettele jäätyneen murokakun päälle. Kaada jäähtynyt kerma jälkiruoan päälle ja jäähdytä, kunnes se kovettuu. Voit koristella valmistetun suklaa-banaanikakun haluamallasi tavalla, suunnittelussa on parasta käyttää hedelmäviipaleita ja makeita lastuja. Tuloksena saat erittäin kauniin, herkän ja tuoksuvan jälkiruoan.

Suositeltava: