2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pannukakut ovat tuttuja jokaiselle lapselle lapsuudesta asti. Ne oli valmistettu isoäidin lastenlapsia varten. Artikkelissamme tarkastellaan erilaisia vaihtoehtoja pannukakkujen valmistamiseksi ilman munia. Jotkut perustuvat maitoon, kun taas toiset valmistetaan kefiiriin.
Resepti yksi. Pannukakut maidolla (hapan)
Jokaisella talon emännällä on kaikki ruoanlaittoon tarvittavat ainekset. Tuotteet voidaan valmistaa ilman ongelmia, vaikka erityistä rahoitusta ei olisikaan. Tarjoile munattomat pannukakut smetanan, hunajan tai hillon kera.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- lasillinen piimää ja jauhoja;
- muutama ruokalusikallinen puhdistettua kasviöljyä;
- suola;
- sokeri (1 ruokalusikallinen riittää);
- puoli teelusikallista ruokasoodaa.
Lennukakkujen valmistus: vaiheittaiset ohjeet
- Siivilöi ensin jauhot. Sekoita maidon kanssa. Lisää tätä varten jauhot hitaasti. Sekoita koko ajan prosessin aikana, jotta ei muodostu kokkareita. Jos näin tapahtuu, sekoita, kunnes viimeinen häviää.
- Seuraavaksi lisätään suolaa, soodaa ja sokeria. Sekoita tasaiseksi.
- Ota paistinpannu, kuumenna se ja kaada sekaanvähän kasviöljyä. Kun jälkimmäinen on lämmennyt, levitä taikina lusikalla. Paista munattomat pihvit molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Tarjoile lämpimänä.
Resepti kaksi. Frittiä vedessä
Tarjoamme sinulle erittäin yksinkertaisen ja nopean ruoanlaittovaihtoehdon. Tällaisia tuotteita voidaan tarjoilla aamiaiseksi. Halutessasi voit lisätä taikinaan kanelia tai kaakaojauhetta makua varten. Jos haluat antaa pannukakkuille uutta makua, voit kaada joukkoon myös hieman siirappia, kuten vadelmaa tai mansikkaa (pari ruokalusikallista riittää).
Ruoanlaittoa varten emäntä tarvitsee:
- lasillinen jauhoja;
- puoli lasillista vettä;
- 1 tl leivinjauhetta;
- ripaus suolaa;
- 2 rkl. lusikat auringonkukkaöljyä ja sokeria.
Askel askeleelta ruoanlaittoresepti
- Ota kulho. Siivilöi jauhot siihen. Kaada joukkoon hieman sokeria, suolaa ja leivinjauhetta. Sekoita seuraavaksi kuivaseos.
- Kaada nestettä (vettä) vähitellen. Jälkimmäisen määrä riippuu siitä, millaisia pannukakkuja pidät.
- Vaivaa taikina haluttuun koostumukseen. Halutessasi voit lisätä jauhoja tai vettä.
- Lämmitä öljy paistinpannussa. Kaada seuraavaksi taikina lusikalla.
- Paista tuotteet molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoile kondensoidun maidon, hunajan tai siirapin kanssa. Hyvää ruokahalua!
Kolmas resepti. Pannukakkuja kefirillä ilman kananmunia
Tämän reseptin mukaan valmistetut tuotteet ovat reheviä ja pehmeitä. Varsinkin niin herkullisia pannukakkujalapset pitävät siitä. Ne maistuvat parhaiten smetanan tai mansikkahillon kanssa.
Jotta tehdä pörröisiä pannukakkuja ilman kananmunia, tarvitset:
- 200 ml vähärasvaista kefiiriä;
- 0, 5 tl kuivahiivaa ja leivinjauhetta;
- 200 grammaa jauhoja;
- ripaus suolaa ja vaniljasokeria;
- kaksi taidetta. lusikat sokeria.
Lennukakkujen keittäminen kotona:
- Valmista komponentit etukäteen. Siivilöi ensin jauhot siivilän läpi, laita se kulhoon.
- Tee seuraavaksi kuoppa jauhoihin, kaada kefiiri joukkoon. Lisää leivinjauhe, suola ja sokeri.
- Sekoita taikina huolellisesti, jotta ei muodostu kokkareita.
- Ota lasi, kaada siihen muutama ruokalusikallinen vettä, lämmitä niin, että se on lämmin. Kaada joukkoon hiiva ja sokeri. Odota sitten, kunnes vaahtoa tulee näkyviin. Kaada sitten hiiva taikinaan. Sekoita sitten komponentit keskenään.
- Ota sopiva paistinpannu, kaada öljyä, kuumenna. Levitä taikina sinne lusikalla. Paista munattomien pannukakkujen molemmilta puolilta muutama minuutti. Tarjoa sitten valmiit tuotteet pöytään.
Pieni johtopäätös
Nyt osaat tehdä pannukakkuja ilman kananmunia kotona. Kuten näet, tämä on hyvin yksinkertainen tehtävä, jokainen aloitteleva emäntä voi suorittaa sen. Katselimme erilaisia reseptejä. Valitse itsellesi sopiva ja kokkaa ilolla. Onnea!
Suositeltava:
Reseptit sinihomejuustolla: herkullisimmat reseptit valokuvilla
Ei niin kauan sitten yleisön asenne sinihomejuustoa kohtaan oli skeptinen. Sen hienosta mausta nauttivat vain gourmetit, jotka haluavat jatkuvasti saada uusia makuelämyksiä erilaisista tuotteista ja yhdistelmistä. Nykyään sinihomejuustoa sisältävät reseptit ovat erittäin suosittuja. Ruoanlaitossa se voi toimia itsenäisenä ruokalajina, jota käytetään kastikkeiden, salaattien, keittojen ja jopa jälkiruokien valmistukseen
Reseptit "Syö ja laihduta" valokuvalla. "Syö ja laihduta": Ducanin reseptit
Niille, jotka tarkkailevat vartaloaan, "Syö ja laihduta" -reseptit voivat olla todellinen löytö. Tällä hetkellä suosituimpia ovat Lera Kudryavtsevan ohjelmassa tarjotut vaihtoehdot ja Dukanin mukaiset ruoat. Kuvataanpa joitain yksinkertaisia reseptejä
Reseptit sianlihan kypsentämiseen. Mitä tehdä sianlihasta - herkullisimmat reseptit
Sianliha on yksi suosituimmista ja edullisimmista lihalajeista, jota esiintyy usein pöydissämme. Se toimii erinomaisena pohjana keitoille, salaateille, muhennoksille, paisteille ja muille maukkaille ja runsaille ruoille. Tämän päivän julkaisussa kerromme sinulle, mitä keittää sianlihasta
Fritterit vedessä: reseptejä ja ruoanlaittoominaisuuksia
Yleensä pannukakut kypsennetään kefirin kanssa, harvoissa tapauksissa - smetanan tai maidon kanssa. Mutta mitä tehdä paastossa, kun ihmiset eivät käytä maitotuotteita tai munia? Tässä tapauksessa artikkelimme tarjoaa vain reseptejä, joiden avulla voit valmistaa herkullisia ja reheviä pannukakkuja vedessä. Alla on muutamia muunnelmia tästä ruoasta
Modernit salaatit: salaattityypit, koostumus, ainekset, vaiheittaiset reseptit valokuvilla, ruoanlaiton vivahteita ja salaisuuksia, epätavallinen muotoilu ja herkullisimmat reseptit
Artikkelissa kerrotaan, kuinka valmistat herkullisia ja omaperäisiä salaatteja, jotka voidaan tarjoilla sekä juhla- että arkipäivisin. Artikkelista löydät reseptejä moderneille salaateille valokuvilla ja vaiheittaiset ohjeet niiden valmistamiseksi
