2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Uudenvuoden menun ruokien tulee olla paitsi maukkaita myös tyylikkäitä. Mietitään kuinka koristella pöytä lomaa varten. Mitä on uusi vuosi ilman Snow Maidenia? Ja jos et kutsu Joulupukkia ja hänen tyttärentytärtään kylään, tee salaatti jonkin näistä satuhahmoista. Sen valmistaminen ei ole kovin vaikeaa. Sanotaanpa lisää: tämä salaatti voidaan valmistaa eri tuotteista. Ne, jotka paastoavat, voivat käyttää ruokalajissa aineksia, kuten punaista kalaa tai äyriäisiä (kalmareita ja katkarapuja). Erittäin maukas salaatti "Snegurochka" savustetun kanan kanssa. Suurin vaikeus ruuan valmistamisessa on suunnittelussa. Loppujen lopuksi Snow Maidenilla pitäisi olla perinteinen sininen takki turkisreunuksella. Ja kultainen punos laskeutuu hänen olkapäälleen. Tässä artikkelissa kerromme vaihe vaiheelta, kuinka koota ja järjestää kerroksellinen uudenvuoden salaatti. Ja valokuvat tekevät tästä tarinasta visuaalisemman.
Uudenvuoden kalmarialaatti
Leikkaa sipuli hienoksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Laskemme kilon kalmaria kylmään veteen. Kuumenna kiehuvaksi, poista heti lämmöltä, ota pois,jäähdytä, poista kalvo, leikkaa nauhoiksi. Jauha samalla tavalla erillisissä astioissa kaksi paprikaa ja siemenistä kuorittu tomaatti. Leikkaa nippu persiljaa. Keitä kolme tai neljä munaa kovaksi. Erottele keltuaiset, vaivaa ne ja sekoita majoneesiin. Osoittautuu kyllästäminen. Oravat leikataan pieniksi olkeiksi. Jätämme pienen osan. Kaada loput hapankaalin mehulla, jota kuluu noin kolme ruokalusikallista tätä nestettä. Hetken kuluttua mehu tekee valkuaisista sinisiä. Ne toimivat Snow Maidenin "turkkina". Yhdistä kaikki ainekset paitsi kananmuna. Vaivaa, suolaa. Laita astiaan. Voitele kyllästyksellä ylhäältä. Nyt on enää vain Snegurochka-salaattimme koristelu. Mutta puhumme tästä hieman myöhemmin. Loppujen lopuksi salaattireseptit ovat erilaisia. Mutta asettelu on sama. Katsotaanpa, mistä muusta voit valmistaa juhlaruoan.
Snegurochka-kalasalaatti: resepti valokuvalla
Lähetetään kolme takkiperunaa ja kuusi munaa keittämään. Kun ne ovat valmiita, jäähdytä. Valmistamme kyllästyksen (siihen on lisättävä kolme tai neljä puristimen läpi johdettua valkosipulinkynttä) ja sininen turkki Snow Maidenille edellisen reseptin mukaisesti. Otamme kauniin litteän astian, laitamme siihen pahvimuodon ja aloitamme salaatin levittämisen. Pohjakerros on perunaa, nuhjuista isoilla lastuilla ja suolattu. Voitele se kyllästyksellä. Toinen kerros on ohuiksi nauhoiksi leikattua hieman suolattua lohta (tai muuta punaista kalaa). Laita päälle sokerisäilykkeitä. Sitten - raastettu omena ja kova juusto. Älkäämme unohtako kaikkeasivele kerrokset kyllästyksellä. Salaatti on käytännössä valmis. On vain koristella se.
Edullinen savusmakrillisalaatti
Latoimme kaksi perunaa kuorineen ja kolme munaa kiehumaan. Leikkaa yksi punasipuli ja marinoi neljänneksessä kupillista kiehuvaa vettä, ripaus suolaa, ruokalusikallinen sokeria ja 2 rkl. l. etikka. Kourallinen saksanpähkinän ytimiä kalsinoidaan kuivalla paistinpannulla karkeasti murskattuna. Leikkaa savustetun makrillin ruho (se voidaan korvata kevyesti suolatulla sillillä), leikataan ohuiksi nauhoiksi. Kolme suurta lastua erikseen kuorittua keitettyä perunaa, kaksisataa grammaa kovaa juustoa ja yksi iso omena. Valmistamme pahvista Snow Maidenin muodossa olevan stensiilin. Laitoimme sen tasaiseen astiaan. Aloitamme Snegurochka-salaatin levittämisen. Voitele jokainen kerros tavallisella majoneesilla. Kerrokset menevät tässä järjestyksessä: perunat, kala, sipulit, omena, pähkinät, kova juusto, keltuaiset.
Snow Maiden salaatti: resepti kanan kanssa
Keitä ensin kaksi perunaa ja neljä munaa. Puhdistamme sipulin, hienonnamme ja marinoimme edellisen reseptin mukaisesti. Erottele proteiinit, leikkaa, aseta siniseksi. Erillisissä astioissa, kolme perunaa, keltuaisia, purista yksi tai kaksi sulatejuustoa puristimen läpi. Siivilöi sipuli marinadista. Leikkaamme kolmesataa grammaa savustetun kanan lihaa ilman suonia ja nahkaa kuituja pitkin pieniksi paloiksi. Suolaa ja pippuroi perunat hieman. Alamme levittää salaattia kerroksittain. "Snegurochka" kanan kanssa osoittautuu mehukkaaksi, varsinkin jos jokainen kerros on anteliasvoitele majoneesilla. Aivan pohjalle laitamme savustetun kananlihan. Sitten marinoitu sipuli, perunat, sulatejuusto ja keltuaiset menevät vuorotellen. Kun olet koristellut tällaisen salaatin, se tulee laittaa jääkaappiin kyllästämiseen kahdeksi tunniksi. Ja ennen kuin siirrymme koristeluun, katsotaanpa vielä yksi resepti.
Snow Maiden savustettu rintakehä
Tämä resepti ei juurikaan eroa edellisestä. Ainoa asia sellaisen ruoan kuin Snegurochka-salaatin perustana otamme kolmesataa grammaa savustettua rintaa. Se on leikattava pieniksi kuutioiksi ja asetettava tasaiseksi kerrokseksi tasaiselle astialle. Levitä majoneesilla. Lisäksi - kaikki on täsmälleen sama kuin salaatissa kanalla. On vain yksi ero: sulatejuuston sijaan sinun on otettava savustettu juusto (150-200 grammaa). Savun tuoksu antaa ruoalle ainutlaatuisen viehätyksen. Levitettyäsi salaatin kerroksittain, laita se jääkaappiin kyllästystä varten. Jotkut kotiäidit valmistavat muita lihapuruja samalla tavalla. Rinnan sijaan voit ottaa savustettua makkaraa tai keitettyä kieltä. Kuten olemme jo maininneet, lukuisilla ja monipuolisilla Snegurochka-salaatin resepteillä on vain yksi yhteinen piirre - muotoilu.
Astian koristelu. Kala- tai äyriäissalaattiideoita
Joten, meille jää hapankaalimehulla värjätty munanvalkuainen. Jos et pidä siitä tulevasta hajusta, voit ripotella sitä sitruunamehulla. Totta, sininen väri tästä kirkastuu vaalean siniseksi. Jos kerroit salaatin yksinkertaisen ympyrän muotoon, laita päälle stensiili tyylitellyn joulukuusen muodossa. Totta, emme koristele puuta, vaan hyvinsamanlainen siluetti tytöstä turkissa. Olet ehkä pitänyt osan proteiinista värjäytymättä. Sitä tulisi käyttää sen turkin reunassa, johon Snow Maiden pukeutuu. Salaatti, jonka valokuva näet, näyttää erittäin juhlav alta. Älä pelkää kokeilla. Pääasia, että sisustuksen ainesosat sopivat salaatin komponentteihin. Jos käytit lautasessa punaista kalaa, säilytä sitä koristeeksi. Leikkaamme siitä suun, lapaset, napit turkkiin. Reunaksi sopivat keitetyt raastetut katkaravut. Kulmakarvat ja nenä voidaan valmistaa persiljasta tai hienonnetuista oliiveista. Teemme punoksen maissinjyvistä.
Sisustus makrilli- tai sillisalaattiin
Tässä ruoassa käytetään juustoa. Hiero sen pääosa hienoksi. Leikkaa erillisestä levystä ympyrä kasvoille. Raastettu kova tai sulatejuusto toimii reunana siniselle värilliselle munanvalkuaiselle. Piirrämme Snow Maidenin silmät mustista oliiveista ja kulmakarvat kahdesta rosmariinineulasta. Suustamme tulee pala punaista paprikaa. Salaatti "Snegurochka" näyttää hämmästyttävältä, jos punomme satuhahmon hiukset sulugunista tai savustetusta juustosta "Pigtail". Voit pukea Snow Maidenin ei hattuun, vaan kauniiseen kokoshnikiin. Granaattiomenan siemenet lähestyvät kaloja, jotka kiiltävät päähineeseen kuin rubiinit. Voit myös koristella ne turkilla. Snegurochka-kalasalaatti olisi tarkoituksenmukaista koristella raputikuilla. Niitä pitää hieroa hienoksi ja tehdä sitten reunus, lapaset ja satuhahmon saappaat.
Lihasalaattien koristelu
Kana sopii hyvin ketsuppin kanssa. Siksi sitä voidaan käyttää Snow Maidenin suun, lapasten ja saappaiden koristeluun. Jätä kanapala ja erottele liha kuiduiksi. Näistä voit kutoa punoksen Joulupukin tyttärentyttärelle - siitä tulee hämmästyttävän realistinen. Lihasalaatti "Snegurochka" -resepti ehdottaa tekemistä juuston kanssa. Tätä ainesosaa voidaan käyttää myös koristeluun. Puristimen läpi kuljetettu sulatejuusto, johon on sekoitettu pieni määrä majoneesia, voi olla Snow Maidenin kasvot. Kasvojen pienet yksityiskohdat - suu, silmät ja kulmakarvat pysyvät hyvin tällaisessa levyssä. Sanalla sanoen, salaatin suunnittelu riippuu vain mielikuvituksesi rikkaudesta ja improvisoiduista keinoista. Voit myös valmistaa joulupukkiruoan. Tässä tapauksessa värjäämme proteiinit punajuurilla ja teemme parran Pigtail-juuston keltuaisista tai kuiduista. Jos osoitat luovaa mielikuvitustasi ja sinulla on vähintään perustaidot taiteelliset taidot, vieraasi yllättävät iloisesti juhlapöydässä.
Suositeltava:
Bolognese-resepti: klassinen vaiheittainen resepti valokuvalla
Bolognese on perinteinen italialainen vihanneksista ja jauhelihasta valmistettu kastike. Astiasta tulee runsas, tuoksuva ja runsas. Yleensä se tarjoillaan pastan tai spagetin kanssa. Tämä artikkeli sisältää klassisen bolognesen reseptejä. Vaiheittaiset reseptit auttavat sinua miellyttämään rakkaitasi uudella herkullisella ruoalla
Rahavuoka kondensoidulla maidolla: resepti. Klassinen raejuustovuoka: resepti valokuvalla
Raejuustovuokan herkkä, maitomainen maku, jokainen meistä muistaa lapsuudestaan. Kukaan aikuisista ei kieltäydy nauttimasta tällaisesta jälkiruoasta, eikä myöskään lapset. Sen valmistukseen on useita vaihtoehtoja, jotka yleensä eroavat ainesosien luettelosta. Mutta niiden perusta on klassinen vuoka. Puhumme hänestä. Kutsumme sinut myös oppimaan valmistamaan raejuustovuokaa kondensoidulla maidolla. Resepti on yllättävän yksinkertainen
Täytetyn kalan resepti: miten kokata? Täytetyt kalat: askel askeleelta resepti valokuvalla
Jokainen kotiäiti ei tiedä täytetyn kalan reseptiä. Tämän tilanteen korjaamiseksi päätimme esitellä huomiosi useita tapoja valmistaa herkullisia ja tyydyttäviä ruokia, joita voidaan tarjota paitsi perheen illalliselle myös juhlapöytään
Curd keksit: resepti valokuvalla. Tuorejuustokeksin resepti
Modernit huolehtivat äidit, jotka ovat huolissaan jälkeläistensä terveydestä, mutta eivät halua jättää niitä ilman jälkiruokia, ovat vaipuneet ajatuksiinsa mitä tehdä ja maukasta, ei liian kaloripitoista ja jopa terveellistä
Resepti hauen kaviaarin suolaamiseen. Askel askeleelta resepti valokuvalla
Jokainen itseään kunnioittava kalastaja tietää reseptin hauen kaviaarin suolaamiseen. Ja kaikille muille, jotka eivät tiedä, kerromme mielellämme. Oikein suolattuina se on kauniin meripihkan värinen. Tämän tuotteen kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin tavallisen punaisen ja mustan. Kaikki tämä johtuu siitä, että hauki on laiha kala
