2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Keksiresepti (yksinkertaisin) voi sisältää täysin erilaisia ainesosia. Tänään tarkastellaan tarkemmin, kuinka tehdä herkullinen ja murokeksi jälkiruoka suosituista ja edullisista tuotteista.
Helppoin keksiresepti, jossa käytetään smetanaa ja margariinia
Vaaditut ainesosat:
- tuore kermainen margariini (suunniteltu erityisesti leivontaan) - 260 g;
- kevyt seulottu jauho - 4 viisteistä lasia;
- standardi kananmuna - 2 kpl.;
- paksu smetana 20 % tai 30 % - 200 g;
- hiekkasokeri - 1,4 kupillista (josta 1 kuppi taikinaa, loput kasteluun);
- pöytäsooda - ½ jälkiruokalusikka;
- omenaetikka - muutama tippa soodan sammuttamiseen.
Taikinan valmistus
Pikkuleipäresepti - yksinkertaisin - voi sisältää sekä voita että margariinia. Päätimme käyttää toista vaihtoehtoa, mutta tuote on ostettava vain hyvälaatuisena. Joten margariini on laitettava suureen metallikulhoon ja sulatettava sitten miedolla lämmöllä. Sen jälkeen se on välttämätöntäjäähdytä ja sekoita kidesokerin kanssa.
Myös keksiresepti, yksinkertaisin, vaatii komponenttien, kuten paksun smetanan ja kananmunien, käyttöä. Viimeinen ainesosa tulee vatkata voimakkaasti sekoittimella ja kaada sitten sulatettuun ruokaöljyyn ja lisätä maitotuote. Tuloksena pitäisi olla nestemäinen ja öljyinen massa, jonka sävy on kellertävä.
On syytä huomata, että yksinkertainen smetanakeksiresepti sisältää pääkomponenttien lisäksi välttämättä ruokasoodaa. Itse asiassa ilman tällaista ainesosaa leivonta ei nouse kunnolla, ja siksi tuotteesta tulee ruma ja mauton. Ennen kuin lisäät soodan taikinaan, on suositeltavaa sammuttaa se muutamalla pisaralla omenaviinietikkaa. Seuraavaksi sinun on lisättävä vehnäjauhoja pohjaan ja vaivattava varovasti pehmeä ja joustava taikina. Kauniiden puolivalmiiden valmisteiden tekemiseksi siitä on suositeltavaa laittaa pohja pakastimeen neljännekseksi tunniksi.
Jälkiruokamuotoilu
Kun taikinasta tulee hieman jäykkä, se on poistettava ja rullattava 6 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi. Seuraavaksi pohja on leikattava kauniiksi figuureiksi käyttämällä erityisiä keksileikkureita tai metallimuotteja.
Ennen jälkiruoan asettamista uunipellille, jokainen puolivalmis tuote tulee liottaa toiselta puolelta kidesokerissa ja kaada tasaiselle lautaselle. Sen jälkeen tuotteet tulee levittää voideltulle uunipellille ripottelemalla.
Lämpökäsittely
Hapankermasta ja margariinista valmistettujen keksien (yksinkertaisimpien) resepti suosittelee tuotteiden paistamista uunissa noin 14-17 minuuttia. Tänä aikana kaikki keksit kypsyvät täysin, muuttuvat kuohkeiksi, punertaviksi ja jäähtymisen jälkeen rapeiksi.
Kuinka palvella oikein
Halvoista ja helposti saatavilla olevista raaka-aineista valmistetut yksinkertaiset keksit voidaan tarjoilla joko lämpimänä tai kylmänä. Samalla älä unohda, että kuumaa teetä tai makeaa suklaajuomaa tulisi tarjoilla tämän herkullisen kotitekoisen jälkiruoan kanssa. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Herkullisin ja yksinkertaisin kakku kotona: ruoanlaittoominaisuudet, reseptit ja arvostelut
Juhlapäivänä jokainen kotiäiti haluaa ilahduttaa perhettään alkuperäisillä ruoilla ja makeilla jälkiruokilla. Tästä artikkelista löydät herkullisia kotitekoisia kakkureseptejä, joita voit helposti käyttää keittiössäsi
Lennukakkuresepti - herkullisin ja yksinkertaisin. Pannukakku taikina
Ruispannukakut sopivat hyvin suolaisten täytteiden kanssa. Paistetut sienet, kuten marinoidut sienet, täydentävät kuitenkin niiden makua hyvin. Tähän sopivat myös täytteet kanasta, perunasta tai hienonnetuista kovaksi keitetyistä kananmunista. Smetana ja sulatettu voi maistuvat myös ruislennukakkujen kanssa
Yksinkertaisin ja herkullisin salaatti – ruoanlaittoominaisuudet, reseptit ja arvostelut
Kotiäidit suosivat usein ruokia, joiden valmistaminen vie mahdollisimman vähän aikaa ja rahaa. Mutta onko olemassa reseptejä erittäin yksinkertaisille ja herkullisille halvoille salaateille? Joo! Ja tässä artikkelissa käsitellään heidän mahdollisia vaihtoehtojaan
Smetannik "Classic" - herkullisin ja herkullisin kakku
Smetannik "Classic" on herkullisin ja erittäin herkkä kakku, jonka valmistukseen käytetään vain edullisia ja yksinkertaisia aineksia. On syytä huomata, että tällainen jälkiruoka voi auttaa jopa sellaisessa tilanteessa, kun vieraat tulivat odottamatta luoksesi. Loppujen lopuksi kakun tekeminen hapankermasta ja kakuista ei vie paljon aikaa
Herkullisin ja yksinkertaisin jälkiruoka: omenapiirakka kanelilla
Kuinka tehdä omenakanelipiirakkaa? Mitä ainesosia reseptiä varten on valmistettava? Useita erilaisia reseptejä. Vaiheittaiset vaiheet piirakan valmistamiseen tavallisesta ja lehtitaikinasta
