Kuinka valita kuivatut aprikoosit: hyödyllisiä vinkkejä
Kuinka valita kuivatut aprikoosit: hyödyllisiä vinkkejä
Anonim

Kuivatut hedelmät ovat hyödyllinen tapa rikastaa kehoa tarvittavilla hivenaineilla. Yli vuosituhannen ajan kuivatut omenat, päärynät, luumut ja aprikoosit ovat pelastaneet ihmisen vitamiinin puutteelta. Puhutaanpa kuivatuista aprikooseista. Tai pikemminkin siitä, kuinka valita kuivattuja aprikooseja, jotka ovat hyödyllisiä ja täyttävät ylpeän kuivattujen hedelmien nimen.

Kuivatun aprikoosin edut

kuivattujen aprikoosien edut
kuivattujen aprikoosien edut

Ennen kuin valaistamme tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia, muistakaamme: kuivatut aprikoosit ovat kuivattuja aprikooseja. Siitä nauttiessaan ihminen saa immuunijärjestelmän vahvistumisen ja sydänlihaksen toiminnan paranemisen. On hyödyllistä syödä kuivattuja hedelmiä sekoitettuna pähkinöihin ja oikeaan hunajaan. Tällaista lääkettä on pitkään pidetty uudistavana, vahvistavana ja yleiskuntoa vahvistavana.

Tässä on vain joitain asioita, jotka hyödyttävät kehoa:

  • Edellä mainittujen kuivattujen hedelmien keittäminen auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä elimistöstä.
  • Aprikoosit poistavat jonkin verran kolesterolia (jos niitä käytetään säännöllisesti).
  • Umpieritysjärjestelmän toimintaa säätelee, jos on kuivattuja aprikoosin hedelmiä.
  • Uskotaan, että hedelmälihan muodostavat karotenoidit tukevatnormaali näkö.
  • Verenpainepotilaille kuivattujen aprikoosien käyttö tarkoittaa paineen normalisointia.

Mutta ennen kuin valitset kuivattuja aprikooseja rikastaaksesi omaa kehoasi tarvittavilla hyödyllisillä aineilla, muista neuvotella asiantuntijan kanssa.

Käytä kuivattua aprikoosia

Käytä näitä kuivattuja hedelmiä salaattien valmistuksessa. Pienen hedelmämäärän lisääminen tekee alkupalasta mielenkiintoisemman ja rikastuttaa uusilla makuyhdistelmillä. Kuivatut aprikoosit ovat terveellisiä jälkiruokia.

Leivonnassa se on myös melko suosittu: monet pitävät kuivattujen aprikoosien täytteestä. Niille, jotka kiinnittävät huomiota oikeaan ravitsemukseen, kuivatut aprikoosit ovat erinomainen lisä aamiaiseen - kaurapuuro tai riisipuuro. Muutamia kuivattuja aprikooseja voi käyttää koko päivän terveelliseksi välipalaksi.

Kuivattujen aprikoosien kuivaus

aprikoosi ja kuivatut aprikoosit
aprikoosi ja kuivatut aprikoosit

Mutta jotta elimistö saisi tästä kuivatusta hedelmästä enemmän hyötyä kuin haitallisia vaikutuksia, sinun on osattava valita oikeat kuivatut aprikoosit. Valitettavasti kemianteollisuus on nykyään vallannut jopa sellaisen näennäisen vaarattoman tavan korjata hedelmiä, kuten niiden suolaamisen tai kuivaamisen. Verrataan kahta kuivausmenetelmää.

Klassinen (hyödyllinen tapa)

kuinka valita kuivatut aprikoosit
kuinka valita kuivatut aprikoosit

Kypsät, mehukkaat hedelmät, jotka ovat imeneet kaiken etelän auringon voiman, poimitaan ja tarkastetaan, jotta voidaan valita kuivatut aprikoosit, kuten on tapana vuosisatojen ajan - ilman mätää ja muita ikäviä yllätyksiä. Kun on poistettu kuivaamiseen sopimattomia aprikooseja, vain ne, jotka ovat kelvollisiaterveellinen tuote. Aseta suoraan aurinkoon, aiemmin peitetty kankaalla hyönteisten hyökkäykseltä. Aprikoosit ovat näissä olosuhteissa, kunnes kaikki kosteus lähtee hedelmästä.

Valmis tuote on useimmiten tummanruskeaa. Tapahtuu, että tiskiltä löytyy hyvin vaalean, kellertävän sävyn kuivattuja aprikooseja. Se saadaan samalla tavalla, mutta eri hedelmistä. Jotta voit valita sen oikein, sinun on muistettava, että se on vaalea sävy (keltaisten kuivattujen aprikoosien tapauksessa), jota pidetään normaalina, mutta ei oranssia - merkki toisesta aprikoosin kuivausmenetelmästä.

Moderni pikaraita

Ei aivan kypsiä hedelmiä korjataan, liotetaan erikoisliuoksessa (rikkidioksidi). Sitten aprikoosit kuivataan suurissa uuneissa. Tuotoksena on miellyttävän sävyisiä kuivattuja hedelmiä (kirkkaan oranssi). Tällaisilla kuivatuilla aprikooseilla on kiiltävä pinta ja hapan maku, mikä antaa niille dioksidia.

Kuivattujen hedelmien valmistuksen periaate ei jätä hyödyllisille aineille edes mahdollisuutta päästä ihmiskehoon. Mutta rikkidioksidi, jota löytyy runsaasti nykyaikaisella tekniikalla valmistettujen kuivattujen aprikoosien suolistosta, tunkeutuu kehoon ja häiritsee sen toimintaa. Tämän aineen kertymisellä on vakavia seurauksia.

Kuinka valita kuivattuja aprikooseja ilman kemikaaleja

kuivattuja aprikooseja markkinoilla
kuivattuja aprikooseja markkinoilla

Kuva hyödyllisistä kuivatuista aprikooseista eroaa hämmästyttävän kauniista.

  1. Tosielämässä ensimmäinen asia, jonka avulla voit hylätä tuotteen, on sen ulkonäkö. Kuivatuissa aprikooseissa ei saa olla kirkkaita sävyjä. Nykyään jotkut turkkilaiset tuottajat tarjoavat ruskeita kuivattuja aprikooseja. kokematonostaja usein sortuu tähän temppuun. Mutta värin lisäksi on tärkeää kiinnittää huomiota kuivattujen hedelmien yleiseen tilaan. Tärkeintä on epäilyttävän kiillon puuttuminen.
  2. Muuten, loistava tuote saadaan voitelemalla pinta kasviöljyllä. Vakavammissa tapauksissa se voi olla mitä tahansa rasvaa tai vielä pahempaa - parafiinia.
  3. Sokerikuivatut aprikoosit eivät ole sitä, mitä tarvitsemme. Jos löydät sellaisen markkinoilla, jätä se vapaasti. Se ei ole kuivattu hedelmä sanan täydessä merkityksessä. Tämä on itse asiassa makea makeinen, joka perustuu kuivattuihin aprikooseihin. Ripottele päälle tomusokeria tai liotetaan siirapissa.
  4. Tuoksu - ei viiniä.
  5. Laatutuotteessa ei ole roskia ja hyönteisiä. Kun kuivatut aprikoosit on liotettu, likaa ei pitäisi saostua paljon.
  6. On parempi olla ostamatta hienonnettuja kuivattuja hedelmiä: on todennäköistä, että tällaiset kuivatut aprikoosit valmistettiin pilaantuneista aprikooseista, jotka leikattiin ja kuivattiin.

Nyt kun on käynyt selväksi kuinka valita kuivatut aprikoosit ilman kemikaaleja, voit mennä torille.

Suositeltava: