2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kalkkunlihaa, jolla on paljon ihailijoita, tuotiin Venäjälle Amerikasta. Siellä tällä linnulla on erityinen asema, koska se on kiitospäivän juhlapöydän perusta. Ruokavalioaan tarkkailevat suosivat usein kalkkunanlihaa, koska se on muiden joukossa ravitsemuslaatuisinta. Tämän linnun lihan kypsentämiseen on monia tapoja, joilla on erilaiset energiaarvot. Mikä on kalkkunakyljöiden kaloripitoisuus.
Siipikarjanlihan ravintoaineiden pitoisuus
Kalkkunan perusta on helposti sulava proteiini. Se sisältää yli 90 % rintakehästä. Älä päästä eroon rinnassa olevasta rasvasta. Sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään. Sen lisäksi, että kalkkunakyljöiden kaloripitoisuus on alhainen (noin 220 kcal per 100 g tuotetta), ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Kutenrautaa, kalsiumia, magnesiumia, vitamiineja PP, A, B, C, E. Kalkkunanliha on runsaasti kuparia ja natriumia.
Lihan sisältämän erilaisten hyödyllisten aineiden suuren pitoisuuden ansiosta sillä on myönteinen vaikutus aivoihin ja se auttaa parantamaan unta. On mahdotonta olla huomaamatta kalkkunan positiivista vaikutusta sydän- ja verisuonijärjestelmään, luustoon ja hermostoon.
Mikä määrittää lihan energiaarvon
Reseptilähteissä on monia tapoja keittää kalkkunaa. Kalkkunaviipaleiden, samoin kuin muiden tästä lihasta valmistettujen ruokien, kaloripitoisuudella on erilaiset energiaarvot. Tämä johtuu siitä, että kalkkunan eri osissa itsessään on erilaisia kaloreita. Ruokavalioisin on rinta. Se sisältää fileen tavoin 107 kcal. Ja siivissä tämä luku on jo korkeampi - 191 kcal. Suurin kaloripitoisuus erottuu keitetystä kalkkunanmaksasta, 100 gr. Tuote sisältää 273 kcal. Itse lihan kaloripitoisuus riippuu myös linnun iästä, lihavuudesta ja rodusta. Mitä lihavampi se on, sitä korkeampi energia-arvo.
Mikä määrittää ruuan energiaarvon
Kalkkunan kalorit voivat vaihdella käytetyn lihan, lisäainesten ja kypsennystavan mukaan. Esimerkiksi paistettu juustoruoka sisältää enemmän kaloreita kuin uunissa paistettu tai höyrytetty ruokalaji.
Lisäksi kulutettujen kalorien määrä riippuu pihvien koosta ja syötyjen määrästä.
Ne, jotkatarkkailee erityisesti terveyttään tai haluaa laihtua, tulisi sisällyttää ruokalistalleen höyrytettyjä kalkkunaleikkeitä. Yhden palan kaloripitoisuus on noin 60 kcal. Paistettuna sen energia-arvo on noin 150 kcal.
Yksi tärkeimmistä ainesosista on kotlettien kanssa tarjoiltu koristelu. Etusija tulisi antaa kasviksille, jotka on kypsennetty vähimmäismäärässä öljyä. Kalkkuna sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa. Tällaista duettoa voidaan kutsua paitsi maukkaaksi myös hyödylliseksi.
Suositeltava:
Maidon happamuus: mitä se on, kuinka määrittää, mistä se riippuu
Lehmänmaito on yksi terveellisimmistä ruoista sekä aikuisille että lapsille. Se sisältää v altavan määrän kehollemme välttämättömiä komponentteja
Mistä on hyötyä ja mistä sinkkiä löytyy?
Ihmiskeho on erittäin monimutkainen ja monikäyttöinen järjestelmä, jonka normaaliin toimintaan tarvitaan vitamiineja ja hivenaineita. Monet ihmiset ihmettelevät usein, mistä sinkkiä löytyy. Missä tuotteissa tämä tärkein komponentti on, opit tästä artikkelista
Kaloriset munanuudelit ja niiden ominaisuudet
Mikä on munanuudeleiden kaloripitoisuus ja sen muut ominaisuudet? Onko tämä tuote hyvä terveydelle? Mitä vitamiineja ja kivennäisaineita munanuudeleista löytyy? Kuinka keittää tämän pastan kotona itse?
Mistä mannasuurimot on tehty? Mistä viljasta mannasuurimot valmistetaan
Tiedätkö mistä mannasuurimot on tehty? Tämä artikkeli on omistettu tälle "leipä" viljalle. Opit paljon mielenkiintoista tietoa, ja lukemisen hyödyt ovat ilmeisiä
Kuinka monta astetta oluessa on ja mistä se riippuu?
Tätä vaahtoavaa juomaa arvostetaan ja rakastetaan monissa maailman maissa. Se valmistetaan eri ainesosista idässä ja lännessä. Resepti voi myös vaihdella, mutta luonnollisen käymisen periaate pysyy voimassa kaikkialla - syntyy heikkoa alkoholia. Kuinka monta astetta oluessa pitäisi olla ja mistä tämä ominaisuus voi riippua? Puhumme tästä ja paljon muusta, ei vähemmän mielenkiintoisesta, artikkelissamme
