Omenoiden paistaminen uunissa
Omenoiden paistaminen uunissa
Anonim

Monille on lapsuudesta asti tuttu sellainen herkku kuin uunissa paistetut omenat. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, mutta ne ovat erittäin maukkaita. Lisäksi niihin voi lisätä monenlaisia täytteitä. Voit käyttää esimerkiksi pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, raejuustoa, granaattiomenaa, hasselpähkinöitä, hilloa, rusinoita, kurpitsaa. Ja lisää tähän hunajaa ja kanelia, jotta valmiiden omenoiden maku tulee vieläkin kirkkaammaksi.

Paistetut omenat hunajalla ja pähkinöillä

Ruoanlaittolista:

  1. Saksanpähkinät - 200 grammaa.
  2. Luonnollinen paksu hunaja - 6 ruokalusikallista.
  3. Omenat - 4 kpl.

Omenoiden paistaminen oikein

Tällä ruoalla on ollut kysyntää useamman kuin yhden sukupolven ajan ja se on erittäin ajankohtainen. Tähän on useita syitä. Melkein kaikki voivat käyttää sitä: sekä allergikot että imettävät äidit ja laihduttajat ja vanhukset ja alle vuoden ikäiset vauvat. Valokuvallisen reseptin mukaan paistetut omenat uunissa säilyttävät kaikki ihmisille hyödylliset kivennäisaineet ja vitamiinit. Ja pektiinin sisältö,päinvastoin, siitä tulee suurempi, mikä tekee hedelmästä reseptistä riippumatta erittäin hyödyllisen. Lisäksi tämän jälkiruoan valmistamisen helppoudella on tärkeä rooli.

Toinen syy siihen, miksi monet suosivat uunissa paistettujen omenoiden reseptejä (valokuvilla), on niiden yhteensopivuus ruokien, kuten marjojen, sokerin, kanelin, kuivattujen hedelmien, raejuuston, vanilliinin, hunajan, pähkinöiden ja monien muiden kanssa.

Uunissa paistettujen omenoiden resepti valokuvalla
Uunissa paistettujen omenoiden resepti valokuvalla

Veettää vain vähän aikaa ja halua tehdä ruokaa perheelle, varsinkin jos on lapsia, herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Yksinkertainen resepti paistetuille omenoille hunajalla ja pähkinöillä on juuri sitä mitä tarvitset. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, kytke uuni päälle esikuumenemaan. Muista sitten pilkkoa pähkinän ytimet terävällä veitsellä pieniksi paloiksi ja kaada ne syvään kulhoon. Lisää niihin tarvittava määrä luonnollista hunajaa ja sekoita. Laita täyte sivuun ja siirry omenoihin.

Sitten sinun tulee päättää, mitkä omenat uunissa paistavat parhaiten. Hapan makeita lajikkeita, kuten Simirenko, Jonathan, Antonovka, pidetään sopivimpana tällaisiin tarkoituksiin, mutta myös muita omenoita voidaan käyttää. Tärkeintä on, että hedelmät eivät ole pilaantuneet eivätkä matoiset. Pese omenat, leikkaa varovasti niiden ydin ja hieman hedelmälihaa. Täytä ne sitten pähkinä- ja hunajatäytteellä, aseta tulenkestävään muotoon ja lähetä uuniin. Kuinka paljon ja miten omenoita leivotaan, riippuu lajikkeesta. Keskimäärin se kestää noin viisitoista minuuttia 180 asteessa. Hyväpaistetut tuoksuvat ja pehmeät omenat siirretään lautasille. Jälkiruoka voidaan tarjoilla sekä iltapäivän välipalaksi että illalliseksi.

Omenat kuivatuilla aprikoosilla ja hunajalla taikinassa

Tarvittavat ainesosat:

  1. Pähkinätaikina - 450 grammaa.
  2. Maapähkinät - 6 ruokalusikallista.
  3. Isot omenat - 6 kpl.
  4. Keitetty maitotiiviste - 1 purkki.
  5. Yksi muna.
  6. Jahot - 2-3 ruokalusikallista.

Omenoiden keittäminen taikinassa

Tämä kypsennystapa voidaan lukea juhlaversion ansioksi. Rapealla kuorella peitetyt tuoksuvat ja mureat uuniomenat ovat erittäin maukkaita ja näyttävät kauniilta astiassa. Tämä jälkiruoka pystyy monipuolistamaan paitsi tavanomaista valikkoa joka päivälle, mutta myös siitä tulee arvokas koristelu juhlapöydälle. Harkitse, kuinka kypsennät paistettuja omenoita uunissa lehtitaikinassa miellyttääksesi läheisiäsi terveellisellä herkulla.

Ota lehtitaikina pakastimesta etukäteen ja anna sen sulaa. Voit myös hienontaa maapähkinät pieniksi paloiksi tehosekoittimessa. Pese omenat ja laita uuni päälle. Seuraavaksi taikinassa paistettujen omenoiden reseptin mukaisesti sinun tulee aloittaa niiden keittäminen. Ensimmäisenä on täyte. Avaa purkki keitettyä kondensoitua maitoa ja laita kulhoon noin kaksi kolmasosaa massasta. Kaada siihen hienonnetut maapähkinät ja sekoita. Täyte on valmis. Sen jälkeen sinun on valmistettava pestyt omenat. Poista niistä ensin ydin lusikalla ja kuori ne sitten ohuesti.

Uunissa paistetut omenat raejuustolla
Uunissa paistetut omenat raejuustolla

Täytä pienellä lusikalla keitettyä maitotiivistetäytettä jamaapähkinä jokainen omena. Ripottele sitten pöytä jauhoilla ja kauli sen päälle sulatettu lehtitaikina 3-4 millimetrin paksuudella. Leikkaa sen jälkeen neliöiksi, joiden koko on noin kaksikymmentä senttimetriä. Laita sitten täytetyt hedelmät taikinan keskelle ja purista se varovasti omenoiden ympärille. Haluttaessa ne voidaan koristella ylhäältä rusetilla, lehdillä tai kukilla, jotka on leikattu muusta taikinasta. Laita kaikki taikinaan käärityt omenat uunivuokaan ja voitele pinta vatkatulla munalla.

Kuinka paistaa omenoita lehtitaikinassa? Ihan kuten tavalliset hedelmät. Laita muotti uuniin, joka on esilämmitetty hyvin 180 asteeseen, kolmeksikymmeneksi minuutiksi. Voit halutessasi koristella lehtitaikinan punertavan ja rapean kuoren kypsennyksen jälkeen tomusokerilla. Sisällä paistetut omenat ovat hämmästyttävän maukkaita ja pehmeitä. Sekä sinä että perheesi nauttivat tämän jälkiruoan maistamisesta. Jäljelle jää vain asetella omenat maljakoihin ja tarjoilla pöytään.

Raejuustolla ja granaattiomenalla paistetut omenat

Tuoteluettelo:

  1. Raejuusto - 250 grammaa.
  2. Sokeri - 5 ruokalusikallista.
  3. Omenat - 5 kpl.
  4. Puolikas granaattiomena.
  5. Munat - 1 kpl.

Omenoiden kypsennys raejuuston ja granaattiomenan siemenillä

Tämä jälkiruoka voidaan katsoa yhdeksi hyödyllisimmistä. Loppujen lopuksi se on valmistettu omenoista, raejuustosta ja granaattiomenasta, jotka sisältävät vitamiineja ja proteiineja. Tämä ruokalaji on täydellinen aamiaiseksi. Dietoitu omena yhdistettynä raejuuston kalsiumiin sopii mainiosti myös lounaaksi ja illalliseksi. Keittää omenoita raejuustolla,paistettu uunissa granaattiomenan kanssa, on tarpeen valita tiheät suuret makeiden ja hapan lajikkeiden hedelmät. Sitten sinun tulee puhdistaa ja purkaa puolet granaattiomenasta jyviksi.

Kytke uuni päälle etukäteen ja valmista muoto, jossa jälkiruoka leivotaan. Seuraavaksi kypsennämme vaihe vaiheelta (reseptin mukaan) paistettuja omenoita uunissa raejuuston ja granaattiomenan kanssa.

Vaihe 1. On tarpeen laittaa raejuusto kulhoon, peittää se sokerilla ja lisätä yksi keltuainen. Sekoita ainekset hyvin lusikalla.

Vaihe 2. Lisää sitten granaattiomenan siemenet rahkaan ja sekoita.

Vaihe 3. Nyt sinun on pestävä ja kuivattava omenat. Leikkaa niiden yläosa pois ja raaputa pois ydin ja pieni määrä massaa, jotta se näyttää kuppeilta. Pääasia, ettei kuorta leikkaa.

kuinka paistaa kokonaisia omenoita uunissa
kuinka paistaa kokonaisia omenoita uunissa

Vaihe 4. Seuraavaksi sinun on täytettävä valmistetut hedelmät huolellisesti juustomassatäytteellä ja lävistämällä ne useita kertoja hammastikulla ja laitettava ne kuumuutta kestävään muotoon. Kaada sen pohjalle noin viisikymmentä millilitraa vettä ja laita uuniin, jonka lämpötilan tulee olla kaksisataa astetta.

Kahdessakymmenessä minuutissa paistetut omenat raejuustolla ja granaattiomenalla ovat täysin valmiita. Tämä terveellinen jälkiruoka voidaan tarjoilla hieman jäähdytettynä tai täysin kylmänä.

Omenat hunajalla Mikroa altouunissa

Ainesosat:

  1. Omenat - 4 kpl.
  2. Hunaja - 4 ruokalusikallista.

Ruoanlaittoresepti

Mikroa altouunissa paistetut omenat hunajalla kypsyvät hyvin nopeasti. On vain otettava huomioon, että hedelmät on valittava tietyllä tavallalajikkeita. Esimerkiksi Ranet, Macintosh tai Antonovka ovat täydellisiä. Ja kaikki kiitos kovan kuoren ja happaman maun. Kun olet päättänyt sopivasta lajikkeesta, katsotaanpa tarkemmin omenoiden leipomista mikroa altouunissa. Ensin sinun on pestävä ne, pyyhittävä ne pois ja poistettava kansi.

Tee jokaisen hedelmän keskelle pieni reikä, johon ruokalusikallinen hunajaa mahtuu, ja poista hedelmäliha varovasti rikkomatta kuorta ja siemenlaatikkoa. Täytä sitten jokainen valmistettu omena lusikallisella luonnonhunajaa ja peitä aiemmin leikatulla yläosalla. Laita hedelmät mikroa altouunikäyttöiselle lautaselle, kaada pohjalle hieman vettä ja peitä foliolla. Jotta kuori ei repeäisi, omenat kannattaa puhkaista neulalla useista kohdista.

paistettujen omenoiden resepti valokuvalla
paistettujen omenoiden resepti valokuvalla

Paista maksimiteholla tasan viisi minuuttia. Mikroa altouunissa kypsennyksen jälkeen kultakuoristen omenoiden hedelmäliha vain sulaa suussa, ne ovat niin pehmeitä ja mehukkaita. Tällainen terveellinen jälkiruoka voidaan ripotella jauheella tai kanelilla ja kaada päälle teelusikallinen hunajaa. Kaikissa näissä vaihtoehdoissa uuniomenat pysyvät erittäin maukkaina.

Koko uunissa paistetut omenat

Pakolliset tuotteet:

  1. Keskikokoiset omenat - 4 kpl.
  2. Sokeri - 4 teelusikallista.
  3. Kaneli - 1 tl.

Ruoanlaittoprosessi

Omenat, jopa raa'ina, tuovat elimistölle monia etuja, sillä ne tarjoavat rautaa, kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja muita aineita. Myös käytössätästä hedelmästä saamme kuitua, omena-, sitruuna- ja nikotiinihappoa. Edes paistamisen jälkeen niistä ei tule vähemmän hyödyllisiä, koska ne imeytyvät paljon paremmin. Ainoa kysymys on, kuinka paistaa kokonaisia omenoita, jotta kaikki hyödylliset aineet säilyvät täysin, mutta myös loppujen lopuksi saadaan herkullinen jälkiruoka.

Yksinkertainen resepti sopii tähän. Aluksi sinun on ostettava omenoita, mieluiten keskikokoisia. Varmista, että ne eivät ole pilaantuneet, ja niiden kuori on ehjä. Tätä leivontamenetelmää varten on parempi valita melko makeita hedelmiä, koska hapan maku vain lisääntyy kypsennyksen aikana. Seuraavaksi selvitetään kuinka paistaa kokonaisia omenoita uunissa. Jokainen hedelmä on pestävä perusteellisesti. Leikkaa sitten yläosat pois ja tee hyvin pieni syvennys. Ydintä ei tarvitse poistaa.

paistettuja omenoita hunajalla ja pähkinöillä
paistettuja omenoita hunajalla ja pähkinöillä

Laita omenat muotin tai uunipellin pohjalle. Sekoita pienessä kulhossa sokeri ja kaneli. Tuloksena oleva makea-mausteinen seos tulee täyttää hedelmissä tehdyillä painaumuksilla. Laita omenat esilämmitettyyn uuniin. Kokonaisten omenoiden paistamisen optimaalinen lämpötila on 180 astetta ja kypsennysaika noin kaksikymmentä minuuttia. Mutta lyhentämällä tai pidentämällä paistoaikaa, voit halutessasi saada rapeamman tai melkein hajoavan omenoiden kuorineen.

Tämän yksinkertaisen reseptin esimerkissä voit oppia paistamaan kokonaisia omenoita uunissa säilyttäen ja lisäämällä niiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Yritä käyttää tätä niin usein kuin mahdollista.terveellinen hedelmä sekä raakana että paistettuna. Lisäämällä monenlaisia aineksia ruoanlaitossa voit ilahduttaa läheisiäsi herkullisilla ja monipuolisilla hedelmäjälkiruokilla.

Omenat kuivatuilla hedelmillä, hunajalla ja pähkinöillä

Tarvittavat tuotteet:

  1. Luumut - 100 grammaa.
  2. Rusinat - 100 grammaa.
  3. Omenat - 6 kpl.
  4. Pähkinät - 50 grammaa.
  5. Hunaja - 2 ruokalusikallista.

Ruoanlaittomenetelmä

Helppo paistettu omenajälkiruoka illalliseksi. Mikä voisi olla parempaa? Ei tarvitse puhua siitä, että omenat ovat erittäin terveellisiä, mutta niiden yhdistelmä kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja hunajan kanssa tekee hedelmistä hämmästyttävän maukkaita ja lisää hyödyllisten ominaisuuksien määrää. Tietysti voit syödä ne vain raakana, mutta älä ole laiska ja yritä keittää paistettuja omenoita kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä yhden valokuvien reseptin mukaan. Voit nähdä itse kuinka herkullista se on. Sen jälkeen tällaisesta jälkiruoasta tulee varmasti suosikkisi.

Joten, miten paistaa omenoita uunissa niin, että läheisillä on mahdollisuus kokeilla tätä upeaa ruokaa? Tietenkin vain käyttämällä todistettua reseptiä. Jälkiruoan ainesosat ovat itsessään melko makeita, joten omenoita käytetään parhaiten happaman kanssa. Muuten jälkiruoka voi osoittautua liian sokeriiseksi. Myös leivontaan tarkoitetut hedelmät tulee ottaa kovaa ja kovakuorisella. Omenoiden koko voi tietysti olla erilainen, mutta on parasta, että ne ovat samankokoisia.

mitä omenoita paistaa uunissa
mitä omenoita paistaa uunissa

Nyt valmisteluosio. Poista kuivatut luumutluut ja leikkaa pieniksi paloiksi. Hienonna saksanpähkinät tai mikä tahansa muu valitsemasi veitsellä hienoksi. Yhdistä luumut, pähkinät ja rusinat keskenään. Lisää luonnonhunajaa kuivattujen hedelmien joukkoon ja sekoita hyvin. Pese omenat huolellisesti ja kuivaa. Leikkaa pois oksan kasvupaikka ja puhdista ydin. Aseta valmistettuihin syvennyksiin valmistettu täyte kuivatuista hedelmistä, pähkinöistä ja hunajasta.

Laita sen jälkeen täytetyt omenat uunipellille ja voit laittaa ne uuniin. Kypsennys 180 asteen lämpötilassa kestää noin viisitoista minuuttia. Levitä sitten pehmeät ja pehmeät kuivattujen hedelmien makuiset omenat kulhoihin ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Herkullinen ja samalla terveellinen jälkiruoka illalliseksi on tarjoiluvalmis. Jos täyte koostuu kuivatuista hedelmistä, voit halutessasi käyttää myös kuivattuja aprikooseja, sokeroituja hedelmiä, taateleita, viikunoita ja muita kuivattuja hedelmiä. Sama pätee pähkinöihin, niiden ei tarvitse olla saksanpähkinöitä, mikä tahansa tai eri tyyppinen sekoitus käy.

Omenat hasselpähkinöillä ja hillolla uunissa

Tarvitset:

  1. Hammo - 6 teelusikallista.
  2. Omenat - 6 kpl.
  3. Hasselpähkinämurska - 6 tl.

Omenoiden kypsentäminen uunissa

Erittäin helpon uuniomenan reseptin avulla voit valmistaa hämmästyttävän maukkaan ja terveellisen jälkiruoan. Kun olet valmistellut tarvittavat ainekset ja käynnistänyt uunin, voit aloittaa niiden valmistamisen. Jauha hasselpähkinät tehosekoittimessa tai hienonna veitsellä. Huolimatta siitä, että ne paistetaan, omenat on pestävä erittäin perusteellisesti. Sitten kuivaa japoista ydin vahingoittamatta hedelmän pohjaa.

paistettuja omenoita mikroa altouunissa hunajalla
paistettuja omenoita mikroa altouunissa hunajalla

Kaada sen jälkeen lusikallinen hienonnettuja hasselpähkinöitä muodostuneeseen syvennykseen ja laita teelusikallinen hilloa pähkinöiden päälle. Laita seuraavaksi erityiseen muotoon levitetyt omenat uuniin. 190 asteen lämpötilassa jälkiruokaa tulee paistaa kaksikymmentäviisi minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa työntämällä pieni veitsi omenaan. Jos hän leikkaa vaivattomasti kuoren ja hedelmälihan läpi, jälkiruoka on valmis. Ota ne pois uunista ja asettele lautasille. Hedelmät tarjoillaan parhaiten kylmänä.

Paistetut omenat rusinoilla, kurpitsalla ja kanelilla

Mitä tarvitset:

  1. Omenat - 3 kpl.
  2. Rusinat - 3 jälkiruokalusikkaa.
  3. Kurpitsa - 50 grammaa.
  4. Kaneli - 0,5 tl.
  5. Sokeri - 3 ruokalusikallista.
  6. Kuoritut mantelit - 3 jälkiruokalusikkaa.

Omenoiden kypsentäminen uunissa

Kaikki tämän kirkkaan ja mehukkaan kasviksen ystävät voivat käyttää tätä menetelmää omenoiden paistamiseen kurpitsan kanssa. Lisäksi nämä ainesosat yhdessä tekevät ruoasta kaksinkertaisen terveellisen. Kaneli lisää makua ja tuoksua, kun taas sokeri makeuttaa tätä herkullista jälkiruokaa. Ennen omenoiden paistamista sinun on valmistettava täyte. Pilko kuoritut mantelit hienoksi paloiksi. Leikkaa kurpitsa hyvin pieniksi paloiksi. Liota rusinoita kiehuvassa vedessä viisi minuuttia. Jos haluat, anna täytteelle täyteläisempi maku, liota sitä liköörissä kymmenen minuuttia. Kaada sokeri ja kaneli syvälle lautaselle. Sekoita ne sitten keskenään. Heitä niiden päälle kurpitsan paloja.rusinoita ja hienonnettuja manteleita. Sekoita sen jälkeen varovasti kaikki täytteen ainekset.

kuinka leivotaan omenoita
kuinka leivotaan omenoita

Pese nyt omenat hyvin ja kuivaa ne. Tee jokaisen keskelle eräänlainen suppilo ja täytä syvennykset täytteellä. Laita sitten täytetyt hedelmät syvään muotoon, joka on toivottavaa peittää foliolla. Lähetä hedelmät uuniin paistamaan 180 asteessa puoleksi tunniksi. Sitten ne jäähdytetään täysin ja asetetaan kulhoon, josta on myöhemmin kätevä syödä. Terveellinen jälkiruoka uuniomenoista kurpitsalla on valmis miellyttämään kaikkia.

Mehukkaita marjoja omenoissa

Tämä vaatii:

  1. Omenat - 4 kpl.
  2. Vadelmat - 50 grammaa.
  3. Karpalot - 50 grammaa.
  4. Mustikat - 50 grammaa.
  5. Vanilliini - 0,5 tl.
  6. Hunaja - 4 jälkiruokalusikkaa.

Kuinka valmistaa hedelmiä omenoissa

paistettujen omenoiden resepti
paistettujen omenoiden resepti

Herkullisten ja makeiden uuniomenoiden keittäminen marjojen kera reseptin mukaan on jokaisen voimissa. Tässä ei ole mitään vaikeaa. Muista pestä hedelmät, leikkaa niistä hattu pois. Sitten erityisellä työkalulla tai veitsellä on tarpeen tehdä syvennykset sikiön keskelle. Sekoita marjat kulhossa vaniljan kanssa ja laita hedelmien joukkoon. Laita sen jälkeen jokaiseen omenaan jälkiruokalusikka luonnonhunajaa täytteen päälle makeuttamaan jälkiruokaa. Laita ne korkeareunaiseen uunivuokaan ja laita uuniin paistumaan. Kaksikymmentä minuuttia 190 asteessa riittää niiden kypsentämiseen. omenat tämän kanssatäytteet ovat maukkaita, mutta melko makeita, joista lasten epäilemättä pitäisi pitää. He syövät valmistetun jälkiruoan iloisina.

Herkullinen paistettujen omenoiden ruokalaji on jotain, johon kaikilla on varaa. Sen valmistamiseen ei tarvita kalliita raaka-aineita. Voit rajoittaa itsesi vain omenoihin. No, niille, jotka haluavat monipuolistaa jälkiruokaa, on laaja valikoima ainesosia täytteeseen. Kaikenlaiset marjat ja kuivatut hedelmät, raejuusto, jogurtti ja hunaja. Kaikki tämä voidaan täyttää omenoilla ja lähettää uuniin.

Suositeltava: