2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Me kaikki rakastamme makeita leivonnaisia, varsinkin jos ne sisältävät kaakaota. Mutta monille kokemattomille kotiäidille näyttää, että tällaisen jälkiruoan valmistaminen ei ole helppoa. Meillä on kuitenkin kiire hälventää tämä myytti: on olemassa paljon reseptejä, joiden avulla voit valmistaa herkullisen kaakaopiirakan jopa aloitteleville kokkeille. Tarjoamme ne tänään huomiosi.
Pidä kaakaopiirakkaresepti
Sattuu niin, ettei suunnitelmissamme ole jälkiruoan valmistusta. Kotitaloudet kuitenkin pyytävät hemmotteluaan herkullisilla kotitekoisilla kakuilla. Tässä tapauksessa tämä resepti tulee apuun. Se ei vaadi kalliiden ainesosien ostamista. Lisäksi voit valmistaa loistavan jälkiruoan erittäin nopeasti ja helposti.
Tuotteet
Perheenjäsenten tai vieraiden hemmotteluun herkullisella jälkiruoalla tarvitset seuraavat ainekset: munat - 4 kpl, sokeri ja jauhot - yksi lasillinen, kasviöljy ja smetana (15-20 % rasvaa) - kaksi ruokalusikallista, pussillinen leivinjauhetta, 1 ruokalusikallinen kaakaojauhetta. Koristele kulinaarinen tuotevoit käyttää pähkinämuruja ja tomusokeria.
Ruoanlaittoprosessi
Joten aloitetaan kaakaopiirakkamme valmistus. Ensinnäkin sinun tulee erottaa valkuaiset keltuaisista. Proteiinit on vatkattu sokerin kanssa, kunnes niiden tilavuus kaksinkertaistuu ja muodostuu paksu vaahto. Helpoin tapa tehdä tämä on sekoittimella keskinopeudella. Sitten keltuaiset, smetana ja voi tulee lisätä tuloksena olevaan massaan. Sekoita erillisessä kulhossa siivilöidyt jauhot kaakaojauheen ja leivinjauheen kanssa. Sitten lisäämme kuivat aineet osissa taikinaan, unohtamatta sekoittaa. Vatkaa taikina paksuksi smetanaksi. Kun se on valmis, laita se uunivuokaan. On parasta käyttää silikonimuottia tai mallia, jossa on irrotettavat sivut, jotta kulinaarinen tuote ei vahingoitu poistamisen aikana. Joten lähetämme suklaakakkumme kaakaolla uuniin. Paistaa 200 asteessa noin puoli tuntia. Valmis jälkiruoka tulee jäähtyä hieman, poistaa muotista ja koristella pähkinöillä ja tomusokerilla. Nyt voit soittaa kotiin teetä varten! Hyvää ruokahalua!
Rapea kerroskakku kaurapuurolla ja kaakaolla
Jos haluat hemmotella läheisiäsi herkullisella ja omaperäisellä jälkiruoalla, muista käyttää tätä reseptiä. Sillä keitetty kaakaopiirakka on rapea, murea ja mureneva. Se miellyttää varmasti kaikkia perheenjäseniäsi ja kotona olevia vieraita.
Joten tämän kulinaarisen tuotteen valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainekset: 400 grammaa jauhoja, yksi muna, 200 grammaa voitaöljyä, teelusikallinen sitruunamehua ja ripaus suolaa. Tarvitsemme näitä tuotteita testiin. Valmistamme täytteen 100 grammasta kaurahiutaleita, 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta, 150 grammasta voita, smetanaa ja sokeria - 2 ruokalusikallista kutakin ja 100 grammasta vohveleita.
Ohjeet
Koska aiomme leipoa kerroskakkua, tarvitsemme sopivan taikinan. Tarjoamme sinulle pikaruokavaihtoehdon. Tätä varten meidän on lähetettävä voi hetkeksi pakastimeen, kunnes se jäätyy kevyesti. Ripottele jauhoja suoraan työtasolle tai pöydälle. Ota voi pakastimesta ja raasta jauhoiksi. Pitkällä veitsellä alamme pilkkoa ja leikata ainesosia muodostaen enemmän tai vähemmän homogeenisen massan. Lisää sen jälkeen muna ja pari ruokalusikallista sitruunamehuun sekoitettua vettä. Paloittelemme taas kaikki veitsellä. Taikinaa ei pidä työstää käsin, koska tämän seurauksena voi alkaa sulaa. Joten keräämme syntyneen massan yhteen, laitamme muovipussiin ja lähetämme sen jääkaappiin 1 tunniksi.
Sillä välin voit tehdä täytteen. Yhdistä tätä varten kaurapuuro kaakaojauheen, smetanan ja voin kanssa. Sekoita ja anna massan hautua, kunnes alamme taas työstää taikinaa.
Ota taikina tunnin kuluttua jääkaapista ja irrota siitä pieni pala. Käytämme sitä myöhemmin jälkiruoan koristeluun. Laitamme tämän palan takaisin pussiin ja lähetämme sen jääkaappiin. Kauli loput taikinasta niin, että se sopii täydellisesti uunivuokaan. MaksaaHuomaa, että kerroksen leveys ei saa olla yli 7 mm. Siirrä taikina uunivuokaan. Levitä kaakaohiutaletäyte tasaiseksi kerrokseksi pinnalle ja murskaa myös vohvelit. Otamme jäljellä olevan taikinapalan jääkaapista ja hieromme sitä raastimella täytteen päälle. Nyt tuleva piirakka kaakaolla ja kaurapuurolla voidaan lähettää uuniin. Jälkiruokaa tulee paistaa 190 asteessa noin puoli tuntia.
Suositeltava:
Mitä eroa on kuumalla suklaalla ja kaakaolla: tuotteiden koostumus, ruoanlaittoominaisuudet, yhtäläisyydet ja erot
Termejä "kaakao" ja "kuuma suklaa" käytetään keskenään niin usein, että monet pitävät niitä samana juomana. Kyllä, ne ovat molemmat paras pakopaikka kylmiltä talvipäiviltä, mutta niiden valmistusmenetelmät ja ainesosat ovat täysin erilaisia. Joten mitä eroa on kaakaolla ja kuumalla suklaalla?
Kakkukokoonpano: yksi, kaksi tai useampi kerros
Kakun kokoaminen ei ole ruoanlaitossa vaikein prosessi. Tämä on erityisen helppo tehdä, jos se on yksitasoinen. Tässä on joitain temppuja, jotka auttavat jälkiruokaa olemaan "kellumatta". Edes kokeneet kondiittorit eivät toisinaan kuitenkaan selviä monikerroksisista rakennuksista. Mutta vaikka päätät koota monikerroksisen raskaan kakun itse, on olemassa tekniikka, joka pitää tämän makeisen ja estää sitä liikkumasta ulos tai turpoamasta. Harkitse vaihtoehtoja kakun kokoamiseen sekä yhdellä että usealla tasolla
Raejuustopiirakka kaakaolla: ainekset, resepti
Rahakakut ovat loistava tapa käyttää maitotuotetta, kun juustokakkuja ei enää tee mieli. Raejuustopiirakka kaakaolla on loistava jälkiruokavaihtoehto. Hän pitää erityisesti lapsista. Reseptejä on monia, niitä yhdistää helppo valmistus
Suklaakakut kaakaolla: reseptejä, valokuvia
Kaakao-suklaakakut ovat yksinkertainen herkkuvaihtoehto vieraille, jotka ovat melkein oven takana. Tehokkaat emännät ottavat mielellään tällaisen jälkiruoan valmistuksen. Ja hyvästä syystä - kaakaojauheesta tehdyn yksinkertaisen suklaakakun resepti ei vie paljon aikaa (esimerkiksi sinun ei tarvitse sulattaa tai hieroa suklaata uudelleen)
Kakku, jossa kerros marenki: ainekset, resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet
Marenkikerroksinen kakku on herkullinen jälkiruoka, josta tulee upea koriste juhlapöytään. Herkkujen valmistukseen käytetään erilaisia aineksia. Jotkut kotiäidit tekevät sen pähkinöistä, toiset hedelmistä, toiset hunajasta, kondensoidusta maidosta, vaniljakastikkeesta
