Pirtelö kananmunalla: reseptejä
Pirtelö kananmunalla: reseptejä
Anonim

Kananmunat sisältävät monia ravintoaineita, kivennäisaineita ja vitamiineja. Siksi he tekevät herkullisia ensimmäisiä ja toisia ruokia, leivonnaisia. Cocktail munalla ansaitsee erityistä huomiota.

Voiko smoothieen lisätä kananmunia?

Tämän juoman voi ostaa valmiina. Mutta kun smoothie sekoitetaan kotona, voiko munia lisätä? Kyllä, mutta jos raakaproteiini aiheuttaa epämukavuutta, voit keittää munat. Kuten tiedät, ne voivat aiheuttaa tartuntatauteja. Siksi cocktaileissa on parempi käyttää keitettyä proteiinia.

Pirtelöominaisuudet

Kuuluisa munatukku on valmistettu niistä. Tämä juoma ei ole vain perinteinen yskänlääke. Mogul vahvistaa keuhkojärjestelmää, ja proteiinit ovat hyödyllisiä maha-suolikanavan sairauksissa ja niitä käytetään jopa myrkytyksen vastalääkkeenä.

cocktail kananmunalla
cocktail kananmunalla

Raaka muna smoothie lämpimän maidon kanssa auttaa lievittämään akuutteja päänsärkyä. Se on hyödyllinen hermostoon ja migreeniin. Nykyään kaupoissa myytävät meijerijuomat valmistetaan maitojauheesta, jossa on makuja, makuja jne.

Juomien hyödylliset ominaisuudet jättävät paljon toivomisen varaaparas. Jos valmistat kotitekoisen cocktailin kananmunista, siitä tulee paljon maukkaampaa, eikä se myöskään sisällä haitallisia epäpuhtauksia ja säilöntäaineita.

Persikka

Erittäin hyödyllinen vitamiinijuoma saadaan lisäämällä persikoita. Cocktailin valmistamiseksi tarvitset suuren astian tai tehosekoittimen. Munat, aprikoosiviipaleet, persikat ja siirappi asetetaan astioihin. Kaikki tämä vaahdotetaan, kunnes muodostuu vakaa paksu vaahto. Juoma kaadetaan lasiin ja päälle tuoreita marjoja.

Munapirtelö: Sweet Tooth -resepti

Juomaa varten tarvitset 300 g maitoa (mieluiten höyrytettyä). Otetaan hunaja, kaksi teelusikallista sokeria ja 2 kananmunaa. Kaikki tämä vaahdotetaan tehosekoittimessa tai käsin.

Jos hunajaa ei ole saatavilla, lisätään sen sijaan tölkki kondensoitua maitoa. Maito kaadetaan seokseen, ja kaikkea vatkataan vielä muutaman minuutin ajan. Tuloksena olevalla juomalla on erityinen maku. Tämä cocktail sopii erityisen hyvin urheilijoille.

munanvalkuainen cocktail
munanvalkuainen cocktail

Fruit Cocktail

Blenderissä vatkattu kananmuna sisältävä cocktail valmistuu hyvin nopeasti. Yhden annoksen (200 ml) valmistamiseen tarvitset:

  • 120 ml tuoretta maitoa;
  • 20g kidesokeria;
  • yksi munankeltuainen;
  • 20 mg vadelma-, mansikka- ja herukkamehua kutakin.

Keltuainen jauhetaan sokerilla. Seokseen lisätään lämmintä maitoa ja kaikki sekoitetaan perusteellisesti, kunnes makeat kiteet liukenevat. Mehut lisätään ja cocktail laitetaan jääkaappiin 30 minuutiksi. Juoma tarjoillaan lasissajalan pituus ja olki.

maitosuklaa

Suklaamunapirtelön valmistamiseksi tarvitset:

  • 180 ml maitoa;
  • 15 g kidesokeria ja kaakaojauhetta kumpikin;
  • puolet kanankeltuaista;
  • pieni pussi vaniljaa.

Kaakao liukenee pieneen määrään kylmää maitoa. Loput kiehautetaan. Siihen lisätään vaniljaa, liuotettua kaakaota ja kidesokeria. Kaikki sekoitetaan ja jäähdytetään. Keltuainen vatkataan vispilällä ja lisätään astiaan maidon kanssa. Seos kaadetaan tehosekoittimeen ja sekoitetaan 30 sekuntia. Valmis juoma kaadetaan lasiin. Haluttaessa niihin lisätään jäätä.

muna cocktail resepti
muna cocktail resepti

Original Athletes' Milk Pirtelö

The Athletes' Milk on hyvin omaperäinen juoma. Se valmistetaan lisäämällä olutta. Juomalle saattaa esiintyä yksilöllistä intoleranssia, koska alkoholi sekoitetaan maitoon. Yhden annoksen valmistamiseen tarvitset:

  • 20g hunajaa;
  • 75g jäähdytettyä maitoa;
  • yksi kananmuna;
  • 75 ml olutta.

Cocktaili valmistuu kahdessa minuutissa. Kaikki luetellut ainekset lähetetään tehosekoittimen kulhoon. Sitten tuotteita vaahdotetaan kaksi minuuttia. Juoma tarjoillaan korkeissa laseissa.

Kuuma pirtelö

Munacocktail ei ole aina kylmää. Joskus se valmistetaan erityisesti kuumaksi juomaksi. Yksi munankeltuainen jauhetaan ja sekoitetaan 20 ml:aan vaniljasiirappia. Tämä seos lisätään sitten160 ml kuumaa maitoa. Prosessiin liittyy jatkuva sekoitus. Juoma tarjoillaan lasissa lusikalla.

munakokkelia cocktail
munakokkelia cocktail

Liomajuoma

Erittäin omaperäinen ja epätavallinen cocktailresepti munalla ja kivennäisvedellä. Tällaisten juomien valmistamiseen on kaksi vaihtoehtoa:

  1. 60 ml hiilihapotettua vettä lisätään 140 ml:aan jäähdytettyä tai kuumaa maitoa. Juoma tarjoillaan pillillä. Sitä ei käytetä, jos cocktail on valmistettu kuumana. Tämä juoma on hyvä flunssalle.
  2. "Urheilu"cocktailia varten tarvitset 80 ml maitoa, 20 ml viinirypälemehua ja 50 ml kivennäisvettä. Lisäksi valmistetaan 10 ml sokerisiirappia ja yksi kananmuna rikotaan erilliseen lasiin. Sitten kaikkea paitsi soodaa vatkataan tehosekoittimessa 15 sekuntia. Cocktail kaadetaan lasiin, ja vasta sitten siihen lisätään hiilihapotettua vettä. Juoma tarjoillaan kylmänä, pillin kera.

Sobering Cocktail

Munacocktail voidaan valmistaa rauhoittavana aineena. Mutta tässä tapauksessa maitoa ei lisätä juomaan. Tarvitset yhden munan. Keltuainen poistetaan siitä.

Proteiini lähetetään sekoittimeen ja vatkataan teelusikallisen tomaattikastikkeen, pippurin ja suolan kanssa (mausteet otetaan maun mukaan). Juoma juodaan yhdellä isolla kulauksella, joten rauhoittava cocktail valmistetaan pieniä määriä, kerralla.

munapirtelö resepti
munapirtelö resepti

Massacocktail

Munaproteiinipirtelö voidaan valmistaa painonnousuun. EiMuista käyttää maitoa. Se korvataan hyvin kefirillä. Massanlisäyscocktail valmistetaan sekoittimella tai tehosekoittimella. Kulhoon lähetetään lasillinen kefiiriä, yksi kananmuna (keitetty tai raaka) ja ruokalusikallinen nestemäistä hunajaa.

Ainesosat vatkataan ja cocktail kaadetaan lasiin. Päälle raastettuja pähkinöitä. Paksutettu hunaja voidaan sulattaa vesihauteessa, mutta ei kiehua, muuten tuote menettää hyödylliset ominaisuudet.

maitorahkapirtelö

Aamupirtelö on ravitsevampi lisättynä raejuustoa. Juomaa varten tarvitset:

  • yksi lasillinen maitoa;
  • 3 rkl. l. kaurapuuro;
  • ruokalusikallinen hunajaa;
  • 100 g raejuustoa;
  • yksi kananmuna;
  • 100 g marjoja tai hedelmiä.

Kaikki edellä mainitut ainekset laitetaan tehosekoittimeen ja jauhetaan tasaiseksi. Juoma voi olla hyvin paksua. Tässä tapauksessa se laimennetaan maidolla ja vatkataan uudelleen tehosekoittimessa. Paksujen cocktailien ystävät voivat syödä sen lusikalla.

Quail Egg Cocktail

Juomien ei tarvitse olla valmistettu munasta. Ne voidaan korvata viiriäisillä. Juomaa varten tarvitset:

  • 500 l maitoa;
  • 200 g raejuustoa;
  • 100g maitojauhetta;
  • 10 viiriäisen munaa;
  • 100 g smetanaa;
  • 1, 5 rkl. l. kulta.

Kaikki komponentit asetetaan tehosekoittimeen. Jos hunajaa ei ole saatavilla, se voidaan korvata tavallisella hillolla tai kondensoidulla maidolla. Haluttaessa kuivattuja hedelmiä (taateleita, rusinoita,kuivattuja aprikooseja). Kaikkia komponentteja vatkataan perusteellisesti minuutin ajan. Cocktail kaadetaan sitten lasiin.

raaka muna cocktail
raaka muna cocktail

Munan kanssa pirtelöiden valmistuksen ominaisuudet

On toivottavaa käyttää niitä vain tuoreina. Siksi ainesosat tulee laskea annosten lukumäärän mukaan. Juomat korvaavat helposti aamiaisen, iltapäiväteen ja jopa illallisen. Munat cocktailissa sopivat hyvin erilaisten marjojen, hedelmien ja pähkinöiden kanssa.

Jogurttia tai mausteita lisätään juomaan hienostuneemman maun saamiseksi. Maito korvataan haluttaessa kefirillä. Makean ystävät voivat lisätä cocktailiin hunajaa, hilloa tai raastettua suklaata. Kylläistääksesi ja maistaaksesi juomia sinun on juotava hyvin hitaasti.

Suositeltava: