Ruokapitoiset laiskanyytit: ruoanlaittoresepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Herkullisista laiskoista raejuustomyytistä voi tulla sekä makea jälkiruoka että miellyttävä runsas aamiainen. Muistamme heidän makunsa lapsuudesta aamiaisena smetana tai herkullinen marjahillo, hunaja tai pala sulatettua voita.

Jos olet dieetillä ja haluat todella jotain makeaa, niin mikset tekisi helppoja laiskamyyttejä ilman jauhoja ja herkullisen kastikkeen kanssa. Opitaan tekemään nämä.

Raejuusto on kaiken pää

Raejuusto on tuoksuvan, herkullisen ja kevyen aamiaisen pääainesosa, se on hapatettu maitotuote, joka saadaan hapattamalla maitoa. Raejuustoa suositellaan usein laihduttaville tai terveellistä ruokavaliota noudattaville. Eikä turhaan, sillä varsinkin kotona kypsennetty raejuusto on A-, D-, C- ja B-vitamiinien varasto. Lisäksi se sisältää paljon kalsiumia, fosforia ja rautaa - kehollemme välttämättömiä alkuaineita. Samaan aikaan raejuusto sisältää vain 3% hiilihydraatteja ja sen ravintoarvoahuomattavasti korkeampi kuin tavallisessa maidossa.

Raejuuston hyödylliset ominaisuudet johtuvat maitoproteiinista - kaseiinista, joka voi korvata eläinproteiineja. Raejuuston sisältämät kivennäisaineet edistävät luuston tervettä muodostumista ja vahvistumista, ja aminohapot ovat erinomainen maksasairauksien ehkäisy.

Samaan aikaan maitohappobakteerit parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Vatsavaivoja sairastaville suositellaan vahvasti raesulatejuuston käyttöä - juustokakuissa, laiskamydyissä.

Kuten jo mainittiin, raejuustoa suositellaan usein niille, jotka noudattavat ruokavaliota, terveellistä ruokavaliota tai haluavat järjestää paastopäivän keholleen. Tähän sopii aina rasvaton tuote. Lisäksi raejuustoa käytetään palovammojen hoitoon (levitetään lämpimänä), naamioiden, voiteiden ja voiteiden valmistukseen kasvoille ja vartalolle.

Ja huolimatta pitkästä hyödyllisten ominaisuuksien luettelosta, ei suositella yli 200 grammaa raejuustoa päivässä tuotteen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Lisäksi syö vain tuoretta raejuustoa - tämä on pilaantuva tuote, ja voit säilyttää sen jääkaapissa enintään 2-3 päivää.

Raejuustovalikoima laiskaruokavalion nyytiin

Tavallisten laiskojen nyytien valmistuksessa on parempi antaa etusija rasvaiselle tuotteelle, se on kylläisempi. Mutta koska reseptimme on dieetti, rasvaton raejuusto ei aiheuta paljon vahinkoa nyytien makuun. Valitse tuorein raejuustorikasta kehoasi v altavalla määrällä sen hyödyllisiä komponentteja.

Tuoreen raejuuston tulee olla kermanvalkoista. Tuotteen maku ei saa olla katkera tai hapan. Sama koskee hänen tuoksuaan. Lisäksi juustomassan tulee olla sileää, ei hilseilevää ja voimaista.

Ainesosat

Lasikkaruokavalion nyytien valmistukseen ilman jauhoja käytämme mannasuurimoa. Lisäksi tarvitset seuraavat ainekset:

• 250 g raejuustoa;
• 100 g mannasuurimoa;
• 1 muna;
• 100g sokeria;
• ripaus suolaa.

Voit helpottaa dieettilaiskamykyjen reseptiä käyttämällä nestemäistä hunajaa tai makeutusainetabletteja sokerin sijaan. Jogurttia voi käyttää kastikkeena smetanan sijaan.

Soseutettu raejuusto

Valmista ensin raejuusto nyytiä varten. Jos haluat tuntea raejuuston koostumuksen, sen pieniä paakkuja, laita raejuusto syvään kulhoon, soseuta se haarukalla kananmunan ja sokerin kanssa. Erityisen suosittu on nyt rakeinen raejuusto, joten voit halutessasi käyttää sitä myös muiden ainesten kanssa soseutettuna.

Mutta jos pidät herkästä koostumuksesta, homogeenisesta massasta, raejuusto on hierottava siivilän läpi. Ota hieno siivilä ja levitä siihen raejuusto pienissä erissä. Purista lusikalla, pyyhi nyytien pääainesosa. Tämä hajottaa tuotteessa olevat pienet kokkarit. Nuhjuinenraejuustoa tai ei - laiskamyytit eivät aiheuta vahinkoa.

Ruoanlaittoresepti

Lisää raejuustoon sokeria tai hunajaa. Jos se on sokeroitua, sulata se höyryhauteessa tai mikroa altouunissa. Jotkut ihmiset käyttävät makeutusainetabletteja sokerin sijasta. Riko muna sokerilla ja sekoita ainekset yhdeksi homogeeniseksi massaksi, joka muistuttaa koostumukseltaan smetanaa. Lisää seokseen mannasuurimot ja ripaus suolaa, vaihda pehmeä ja tahmea taikina, laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi peittämällä kulho kelmulla. Taikina on infusoitu, mannasuurimot paisuvat raejuustosta ja kananmunista.

Puolen tunnin kuluttua ota taikina pois ja ripottele pöytään mannasuurimot. Kauli valmis taikina ja muotoile ei liian ohueksi makkaraksi, leikkaa se pieniksi paloiksi. Laiskaruokavalion raejuustopyyhkeet voi jättää tähän muotoon tai pyöritellä palloiksi. Jos teet nyytit lapsille, ota pienet pikkuleivät ja leikkaa niistä muutama pala, kun olet kaulinut paksun taikinakerroksen.

Kiehauta vesi, suolaa hieman. Laita laiska nyytit veteen ja keitä. Arvioitu kypsennysaika on 5 minuuttia. Poista makea herkku toisen keiton jälkeen.

Nyyttien tarjoilu

Useimmiten laiskanyytit tarjoillaan smetanan tai palan kera. Jos haluat tehdä niistä vielä kevyempiä, mureampia ja vähemmän kaloripitoisia, voit käyttää jogurttia nyytien kastikkeena. Liikkeiden hyllyillä on v altava valikoima erilaisiajogurtit: makeita, tavallisia, vähäkalorisia, hyödyllisiä bakteereja ja marjojen lisäaineita. Pelkkää jogurttia varten voit leikata tuoreita marjoja tai hedelmiä ja tarjoilla.

Tästä laiska-raejuustomyytien reseptistä tulee koko perheen rakastetuin, tyydyttävin ja herkullinen aamiainen.

Mannasuurimot

Manna on kaverijauho, koska tämä vilja on samaa vehnää, vain karkeampaa, karkeampaa jauhatusta. Kaikilla ei ole miellyttäviä assosiaatioita tähän viljaan, sanasta "mannasuurimot" joillekin jää inhottavia muistoja lastentarhojen kokkareesta puurosta. Kyllä, viime aikoihin asti mannapuuro oli melkein tärkein lasten ruokavaliossa, mutta nyt lääkärit eivät suosi sitä, koska he uskovat, että sitä on vaikea sulattaa lapsen kehossa huolimatta siitä, että sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Mutta se on löytänyt sovelluksensa ruoanlaitossa, ja sitä ei käytetä vain aamiaispuuron valmistukseen. Manna on erottuva leivitys paistamiseen ja erinomainen korvike jauhoille. Se turpoaa täydellisesti, sen ansiosta astiasta tulee herkkä, pehmeä, kevyt ja ikään kuin suussa sulava. Mannasuurimot ovat paljon parempia kuin jauhot. Kaloriruokavalio laiska nyytit mannasuurimoilla sisältää vain 220 kaloria.

Jahojen korvike nyytiin

Ja kuitenkin, jos et ole mannasuurimon ystävä, vaikka sen maku ei juuri tunnu valmiissa tuotteessa, voit korvata jauhot muilla ainesosilla. Joten esimerkiksi saadaksesi laiskoja nyyttejä, voit käyttää kaurapuuroa. 200 g:lle raejuustoa 5 rkl.l. kaurapuuro. Erinomainen korvike vehnäjauholle voi olla maissijauho suhteessa 200 g raejuustoa ja 40 g jauhoja. Siinä on paljon gluteenia ja vähän kaloreita. Kaura- tai riisijauho toimii myös.

Näin helppoa on valmistaa raejuustosta runsas, maukas, terveellinen ja kevyt dieettiaamiainen. Muista kokeilla tehdä laiskoja nyytit kotona. Se ei vie paljon aikaa. Resepti vaatii erittäin yksinkertaisia ja edullisia aineksia, ja lopputulos on hauskaa koko perheelle.

Hyvää ruokahalua!