Kakut miehille: yksinkertaisista kotitekoisista suunnittelijoihin

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Monet leipomot ja yksittäiset kondiittorit tarjoavat alkuperäisiä kirjailijakakkuja miehille. Tällaisia makeisia ei yleensä koristella runsaalla kerman kukilla, niillä on vaatimattomampi ulkonäkö ja ne on peitetty mastiksilla. Usein kakun suunnittelu osoittaa henkilön ammatin, ammatin, harrastuksen. Joten sotilaalliset teemat ovat erittäin suosittuja, kalastajan hahmot, laatikon muodossa kolikoilla, taitettu paita, jossa on solmio. Monipuoliset ehdotukset kakun tekemiseksi miehelle syntymäpäivän tai muun loman kunniaksi mahdollistavat ainutlaatuisen herkullisen esittelyn.

Klassisen kakun valmistaminen

Käsintehty kakku miellyttää varmasti miestäsi. Vaikka se ei näytä reseptikuvan k altaiselta, se on käsin tehty, mikä on enemmän arvostettua. Loppujen lopuksi tärkeintä on huomio ja halu miellyttää.

Joten, tarvitsemamme tuotteet.

Kakulle:

• 250grammaa voita tai margariinia;
• 6 munaa;
• lasillinen sokeria;
• lasillinen jauhoja;
• sammutettu sooda veitsen tai leivinjauheen kärjessä;
• puoli kupillista kaakaojauhetta.

Kermalle:

• tölkki kondensoitua maitoa;
• 200 grammaa voita;
• lasillinen saksanpähkinöitä.

Kuorrute:

• 100 grammaa voita;
• puoli kuppia kaakaojauhetta;
• puoli lasillista sokeria;
• 2 rkl. l. maitoa.

Ruoanlaittomenetelmä

Kakkuresepti miehille on melko yksinkertainen ja vie vähän aikaa – vain 90 minuuttia.

Sekoita siis suuressa kulhossa kaikki taikinan ainekset vispilällä. Muista, että sammutettu sooda kannattaa laittaa lopussa, sillä se käynnistää reaktion heti, eli jos laitat sen alussa, kakku ei kohoa kovin hyvin uunissa. Heti kun sooda on lisätty, kaada taikina heti uunipellille, joka on voideltu öljyllä ja ripottu päälle jauhoilla. Kun kakku paistaa, valmista kerma. Tässäkään ei ole mitään monimutkaista. Vatkaa voita, kunnes se muuttuu valkoiseksi. Sinun on oltava erittäin varovainen, ettet rikkoudu, koska muuten se voi irrota rasvaksi ja vedeksi, ja sinun on otettava uusi pala ja lähetettävä tämä roskakoriin. Lisää öljyyn hieman kondensoitua maitoa (keitetty tai ei, päätä itse). Kun kaksi tuotetta on homogenoitu, eli niistä tulee homogeeninen massa, kaada pähkinät. Laitamme kerman jääkaappiin, jotta se ei tipu, ja keitä lasite. Kaada sokeri paksupohjaiseen kattilaan ja lisää maito. Sekoitamme. Heti kun kiehuulopeta sekoittaminen, muuten kaikki muuttuu sokeriksi. Odotamme sokerin täydellistä liukenemista, yhdistä kaakaoon ja voihin ja vatkaa kaikki hyvin sekoittimella. Korzh valmis? Pilko jäähtynyt kakku paloiksi, sekoita ne kerman kanssa, muodosta sydän. Päällystä lasite ja jäähdytä.

Fondantilla koristellut miesten kakut

Makeisten mastiksi on erityinen pinnoite ja "muovausaine" hahmojen ja koristeiden veistoon. Joskus mastiksia myydään valmiina, mutta on monia reseptejä, joilla voit valmistaa sen itse. Helpoin tapa on ostaa vaahtokarkkeja (jotka laitetaan kuumaan suklaaseen) ja sulattaa ne mikroa altouunissa, lisätä siihen elintarvikeväriä. Vaivaa hyvin, niin saat kauniin, halutun värin mastiksin. Miten sitä käytetään?

Ensinnäkin sillä on kätevä peittää leivonta. Kerman levittämisen jälkeen rullaa mastiksi ja laita se kakun päälle. Kerma antaa tasoittavan vaikutuksen, ja mastiksi asettuu erittäin siististi ja antaa jälkiruoalle tiiviin ja hienostuneen ilmeen. Toiseksi siitä voidaan luoda mitä tahansa hahmoja. Tällainen kakku kestää paremmin lämpötilan muutoksia, lämpöä kuin kermalla koristellut tuotteet. Esimerkiksi tarjotaan vaihtoehtoja miesten kakkuihin, joiden valokuvat voivat innostaa kaikkia kotiäitiä. Äläkä unohda, että suunnittelun tulee puhua hänen persoonallisuutensa.

Suolainen välipalakakku

Onko kakun oltava jälkiruoka? Mutta entä kaikkien suosikki maksa- ja välipalakakut? Mutta tämä on hyvä vaihtoehto niille, jotka eivät voi kuluttaa sokeria. Sellainen kakkuvuosipäivä miehelle sopii mainiosti välipalaksi oluelle.

Leikkaa pyöreän leivän yläosa pois, poista se, emme tarvitse sitä. Jäljelle jäänyt leipä leikataan pituussuunnassa, eli jaetaan kahteen kakkuun. Vatkaa rasvainen raejuusto (voit ottaa myös keskirasvaisen), lisää suola ja pippuri, murskattu valkosipuli, hienonnettu kuuma paprika ja sipuli. Yhdistä sulatettu voi sinappiin, lisää konjakki ja suola. Tällä öljyllä voitelemme kakun, joka on alha alta. Leikkaa savustettu tai suolattu lohifilee ja laita öljyyn. Laita päälle toinen kakku ja levitä pinta ja sivut alussa tehdyllä rahkamassalla. Koristele hienonnetuilla marinoiduilla kurkuilla, lohipaloilla, sipulirenkailla ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia.

Brutaali lihakakku

Jos haluat yllättää miehesi ja hänen ystävänsä tai miestiimin töissä, leivo lihakakku!

Kakkujen leivontaan otamme jauhelihaa (naudanliha + sianliha), johon on rullattu sipulia. Yleensä valmistamme kotletteja varten tavallista jauhelihaa. Lisää siihen vatkattu muna, jotta se ei ole kovin tiheä, suolaa, pippuria. Jaa jauheliha 3 osaan ja paista. "Kerman" voi tehdä kuka tahansa. Raasta esimerkiksi sulatettu juusto hienoksi, lisää siihen majoneesia ja valkosipulia. Voit yksinkertaisesti sekoittaa ketsuppia, majoneesia ja hienonnettuja vihreitä. Tasoita kakun pinta ja reunat perunamuusilla, joka voidaan puristaa ulos taikinoruiskusta. Levitä kuvioita ketsuppilla. Rakkaasi muistaa tämän kakun pitkään!