Cocktail "Ruuvimeisseli": historia, koostumus, reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Screwdriver-cocktail sai suosiota alkuperäisen nimensä, rikkaan historiansa ja miellyttävän maun ansiosta. Juoma on International Association of Bartenders -järjestön tunnustama, ja se kuuluu luokituksen mukaan luokkaan "Unohtumaton".

Juomahistoria

Yhden versiosta mukaan ensimmäinen maininta Screwdriver-cocktailista ilmestyi Time-lehdessä XX vuosisadan 40-luvun lopulla. Artikkelissa käsiteltiin yhdysv altalaisten insinöörien ja turkkilaisten tai saudi-arabialaisten agenttien välistä suhdetta. Julkaisu mainitsi myös tämän cocktailin.

Arabiv altiossa amerikkalaiset yrittivät löytää öljykenttiä. Siihen mennessä kielto oli kumottu Yhdysvalloissa, ja Saudi-Arabian asukkaat, jotka kunnioittivat sharia-lakia, päinvastoin noudattivat tiukkaa alkoholijuomien juomakieltoa. Päästäkseen jotenkin pois tilanteesta ja rentoutuakseen raskaan työpäivän jälkeen, insinöörit tulivat siihen tulokseen, että alkoholijuoma on mahdollista naamioida alkoholittomaksi appelsiinimehuksi. Öljytyöntekijät maalasivat vodkan päälle mehulla, joka hämmensi alkoholin maun kokonaanjuo tavallisella ruuvimeisselillä. Mikä oli syy cocktailin epätavalliseen nimeen.

Tämän lisäksi on olemassa toinen versio "Screwdriver"-cocktailin alkuperästä. Sen perusteella nimi "Screwdriver" (eng. Screwdriver) syntyi kahden baarimikon jokapäiväisessä elämässään käyttämän tunnetun termin yhdistelmästä: "ruuvi" (appelsiinimehu) sekä "kuljettaja" (vodka)). Tämän vaihtoehdon mukaan juoman luomisen mahdollinen kirjoittaja ilmestyy, jonka nimi oli John Martin. Mies oli mukana Smirnoff-vodkan ja pakatun appelsiinimehun jakelussa Floridasta Amerikassa.

Huolimatta siitä, että luotettavaa versiota "Screwdriver"-cocktailin alkuperästä ei tiedetä, viime vuosisadan 70-luvulta lähtien juoma alkoi olla johtavassa asemassa baaritilausten joukossa. Kotona he alkoivat valmistaa sitä melkein poikkeuksetta. Lisäksi juomasta on 90-luvulta lähtien tullut niin suosittu, että "Ruuvimeisseli" alettiin valmistaa teollisesti tölkkeihin pakattuna.

Ruuvimeisselicocktailin ainesosat

International Association of Bartenderin ohjeen mukaan cocktailin valmistus on melko yksinkertaista. Se koostuu 50 ml:sta vodkaa ja 100 ml:sta appelsiinimehua. Tarjoile ruuvimeisseliä ilman röyhelöitä käyttämällä highball- tai collins-laseja.

Koristele juoma appelsiiniviipaleella, cocktailkirsikalla tai baarikoristeella. He juovat sen yleensä pillillä. Joissakin baareissa cocktailia koristaa tyylikäs sokerireunus, joka saadaan kastelemalla lasin reuna jääviipaleella, kunjonka lasi asetetaan ylösalaisin sokerilautaselle.

juomalajikkeet

Tavallisen "Ruuvimeisselin" lisäksi on olemassa muita reseptejä cocktailin valmistamiseen muista aineksista. Jotkut niistä:

• greippicocktailissa tärkein ero on mehun käyttö - appelsiini korvataan greippillä;
• musta "Screwdriver" - juomaan lisätään mustaa brittiläistä vodkaa tavallisen kirkkaan alkoholin sijaan;
• Gimletissä appelsiinimehun sijaan lisätään limetin mehua ja vodka korvataan ginillä.;
• Cuban Cocktail "Ruuvimeisseli" - suhteet 3:1 sekoitettuna appelsiinimehun ja kuubalaisen rommin kanssa;
• Sonic cocktail syntyy sekoittamalla yhtä suuret osat vodkaa, kirkkaan sinistä Blue Curacaota ja appelsiinimehua.

Mikä tahansa yllä olevista cocktaileista valmistetaan yksinkertaisesti ja helposti. "Ruuvimeisselin" nauttimiseksi ei tarvitse mennä baariin ja tilata sitä ammattimaiselta baarimikolta. Riittää, kun käytät tässä artikkelissa kuvattua todistettua reseptiä, ja voit aloittaa cocktailin valmistamisen kotona.

Screwdriver Cocktail Resepti

Yksinkertaisen reseptinsä ja epätavallisen maun ansiosta cocktail on edelleen suosittu nuorten klubivieraiden sekä kevyiden alkoholijuomien ystävien keskuudessa, ja se työntää taustalle entistä hienostuneemmat ja aristokraattisemmat juomat.

Ruoanlaittoon tarvitset sellaisenainesosat:

• vodka - 50 g;
• jää - 2 kuutiota;
• appelsiinimehu - 85g;
• appelsiini - 1 siivu;
• lasi.

Käytännön osa

Aloita juoman valmistus täyttämällä lasi jääkuutioilla. Vaihtoehtoisesti voit käyttää pakastinta lasin jäähdyttämiseen. Tässä tapauksessa jäätä ei tarvita. Lisää sitten vodka ja appelsiinimehu. Kaikki tämä sekoitetaan ja koristellaan kauniisti sitruuna- tai appelsiiniviipaleella.

Juoma on merkittävä myös siinä mielessä, että sitä voi valmistaa etukäteen tarvittavat määrät. Juhlallisen tapahtuman aikana sinun on yhdistettävä vodka ja appelsiinimehu vaadituissa suhteissa ja asetettava astia cocktailin kanssa jääkaappiin hetkeksi. Kun vieraat saapuvat sovittuun aikaan, "Ruuvimeisseli" voidaan yksinkertaisesti kaataa jäissä jäähdytettyihin laseihin ja koristella appelsiini- tai limettiviipaleilla.