2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
On olemassa monia tapoja paistaa kananrintaa uunissa. Tänään päätimme pohtia helpointa tapaa, jonka ansiosta voit nauttia mehukkaasta, mureasta ja erittäin maukkaasta annoksesta 80 minuutissa.
Kuinka paistaa kananrintaa vihannesten, sienten ja juuston kera uunissa
Vaaditut ainesosat:
- hajuton auringonkukkaöljy – 85 ml;
- jäähdytetyt kananrintafileet - 900 g;
- keskikokoiset polttimot - 3 kpl;
- pienikokoiset tuoreet herkkusienet - 7 kpl;
- rasvakerma - 140 ml;
- pieni tuore porkkana - 3 kpl;
- paksu smetana - 210 g;
- vehnäjauho - 2-3 jälkiruokalusikkaa;
- kova juusto - 250 g;
- suolaa ja jauhettua pippuria - lisää maun mukaan.
Lihankäsittely
Kananrinta on kypsennettävä hyvin ennen uunissa paistamista. Tätä varten filee on pestävä ja puhdistettava ihosta, luista ja rustosta. Seuraavaksi sinun on leikattava se suuriksi paloiksi, ja sitten se on maustettava hyvin suolalla ja pippurilla ja asetettava sivuun.
Jalostetaan vihanneksia jasienet
Kananrintojen leivontaan uunissa ei käytetä vain lihaa, vaan myös ainesosia, kuten sipulia, sieniä ja porkkanoita. Ne on pestävä ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
Kastikkeen valmistelu
Jotta kananrinta paistaa herkullisena uunissa, on suositeltavaa valmistaa sille etukäteen tuoksuva kastike. Kuumenna pannu, kaada siihen öljyä, laita vihannekset ja sienet ja sekoita huolellisesti, mausta suolalla, pippurilla ja paista, kunnes muodostuu ruskehtava kuori.
Kastikkeen valmistus
Myös esitelty ruokalaji sisältää tuoksuvan kermaisen kastikkeen. Tällaisen täytteen luomiseksi on tarpeen vatkata paksu kerma sekoittimella ja lisätä sitten niihin vähitellen smetanaa, vehnäjauhoja, vähän suolaa ja pippuria. Raasta lisäksi kova juusto erilliseen kulhoon.
Astian muotoileminen
Kun kaikki edellä mainitut ainekset on valmistettu, ota syvä uunivuoka (mieluiten lasi), voitele se öljyllä ja aseta huolellisesti aiemmin käsitellyt kananrintafileet. Seuraavaksi liha-ainesosa tulee peittää rusketetuilla vihanneksilla herkkusienillä ja kaada rasvaisella kermaisella kastikkeella. Jotta tällainen lounas ei olisi vain maukasta ja tyydyttävää, vaan myös kauniisti koristeltua, on suositeltavaa peittää se myös kerroksella juustoraastetta.
Lämpökäsittely
Noudattamalla kaikkia yllä olevia vinkkejä tällaisten valmistukseenkevyt, mutta erittäin maukas ruokalaji, saat varmasti tuoksuvan, pehmeän ja mehukkaan fileen. Kananrintaa uunissa tulee paistaa keskilämmöllä noin 35-45 minuuttia. Tänä aikana liha kypsyy hyvin ja imee kastikkeen ja kermaisen kastikkeen maut. On myös syytä huomata, että fileen päälle levitetty juusto sulaa kokonaan ja peittyy ruokahaluisella kuorella, mikä tekee ruoasta kauniimman ja maukkaamman.
Kuinka tarjoilla illallinen oikein
Paistettu broilerinfilee kasvisten ja sienien kera tarjoillaan lämpimänä lisukkeen kanssa tai ilman. Joka tapauksessa tämä ruokalaji vaatii tuoreita yrttejä, tomaattikastiketta ja vehnäleipää.
Suositeltava:
Kuinka paljon keittää perunoita uunissa: hyödyllisiä vinkkejä. Kuinka kauan perunoita paistaa uunissa
Vaikka ravitsemusasiantuntijat väittävätkin, että lihan lisukkeena on parempi tarjota tuoreita vihanneksia tai äärimmäisissä tapauksissa parsakaalia tai vihreitä papuja, useimmat ihmiset pitävät silti tavallisista perunoista näiden tuotteiden sijaan. Mutta siitä valmistetut ruoat voivat myös olla hyödyllisiä, varsinkin jos kypsennät niitä uunissa. Mutta kaikki eivät osaa valita oikeaa lämpötilaa ja paistoaikaa. Siksi sinun on ensin selvitettävä, kuinka ja kuinka paljon keittää perunoita uunissa
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa: resepti. Kuinka paistaa kalaa porkkanoilla ja sipulilla uunissa?
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa. Mikä voisi olla maukkaampaa? Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään perunoiden tai vihannesten lisukkeen kanssa tai se voidaan nauttia itsenäisenä annoksena. Tässä artikkelissa olemme koonneet mielenkiintoisimmat reseptit tämän ruuan valmistukseen
Paista lihaa perunoiden kanssa uunissa. Paistetut perunat lihan kanssa. Kuinka paistaa herkullista lihaa uunissa
On ruokia, jotka voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivänä että arkisin: ne ovat melko yksinkertaisia valmistaa, mutta samalla ne näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja erittäin maukkailta. Paistetut perunat lihalla - loistava esimerkki tästä
Kuinka paistaa muna pannulla? Kuinka paistaa munat maidon kanssa?
Munakokkelia on loistava vaihtoehto aamiaiseksi. Sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa, ja se on myös erittäin maukasta eikä ollenkaan raskas vatsalle. Melkein kaikki osaavat paistaa muna. Monet sanovat kuitenkin kyllästyvänsä nopeasti tähän ruokaan. Tämä johtuu siitä, että he eivät tiedä, että munakokkelin keittämiseen on olemassa v altava määrä vaihtoehtoja
Kuinka paistaa kananrintaa uunissa?
Paistettu kananrinta, jonka reseptit ovat aina yksinkertaiset, osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mureaksi, jos siihen lisätään sipulilla paistettuja herkkusieniä ja kermakastiketta. On syytä huomata, että tällainen tuoksuva ruokalaji on ihanteellinen niille, jotka haluavat syödä maukasta ruokaa, mutta eivät samalla voi seistä liedellä pitkään
